آموزش #کوکی_اسمارتیزی 😍😋 این کوکی شکلاتی فوق‌العاده خوشمزست و کسایی که طعم کره رو دوست ندارن این کوکی بهترین گزینه هستش چون با روغن مایع درست شده 👌 مواد لازم 👇 آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری روغن مایع ۱ پیمانه اسمارتیز به میزان لازم طرز تهیه 👇 تخم مرغها ، وانیل و شکر با دور تند همزن بزنید تا سبک و حجیم و روشن شود.( دور گیری فراموش نشه ) روغن مایع را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید. کاکائو و بکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنین و آرد را به تدریج اضافه کنید تا مواد به صورت خمیر درآمده جمع شود و بدون ترک گلوله شود. از خمیر گلوله بردارید و با فاصله در سینی بچینید و اسمارتیز ها را روی خمیر بچینید. در فر گرم شده به دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود. نکته👈 آرد رو به تدریج بریزید بسته به جنس آرد ممکنه یکی دو قاشق بیشتر یا کمتر آرد مصرف بشه...در اینجا 1 قاشق کمتر مصرف شد نکته 👈با این مواد حدود 28 تا 30 عدد کوکی خواهید داشت نکته 👈 میتونید توی تابه روی گاز کوکی رو بپزید نکته 👈 دمای فر برقی یا توستر یا مایکروفر رو روی 160 تنظیم کنید نکته 👈 مدام کنار فر باشید حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه طول میکشه تا کوکی بپزه با خلال دندان چک کنید هر وقت تمیز خارج شد فر رو خاموش کنید...اگر زیاد توی فر بمونه کوکی خشک میشه با تشکر از همکار محترممون زهرا سعیدی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 @samen315