eitaa logo
سرآشپز
3.9هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
10.3هزار ویدیو
0 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجان را با کوفته بپیچید مواد 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز رنده شده 1 عدد تخم مرغ 1 حبه سیر 1 لیوان چای خرده نان یا خرده نان کهنه فلفل کاپیا 1 عدد 1 عدد جعفری 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی (اختیاری) فلفل سیاه در نوک یک قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده بادمجان 4-5 عدد سرخ کردن روغن مایع برای تزئین فلفل سبز گوجه فرنگیها برای سس نصف قاشق غذاخوری رب فلفل 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک مالشی 1 لیوان آب جوش ساخت ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و از طول برش دهید و بگذارید 15 دقیقه در آب نمک بماند. برای درست کردن کوفته ها، ادویه، نمک، پیاز، فلفل دلمه ای، فلفل، سیر، آرد سوخاری، تخم مرغ را اضافه کرده و گوشت چرخ کرده را ورز دهید. کوفته ها را به شکل انگشت در می یاد .
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه کباب لقمه از بیرون نخر.. این کباب لقمه اقتصادی و‌خوشمزرو خودت درست کن..💯 گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم سویا ۲۵۰ گرم ارد سوخاری یک چهارم لیوان ادویه(نمک،پاپریکا،فلفل سیاه،پولبیبر،پودر سیر،پودر پیاز،پودر گشنیز) هر کدام یک ق،چ سبزی جعفری خشک دو ق،غ روغن مایع سه ق،غ سویا رو با اب و‌ زردچوبه ده دقیقه بجوشانید، صاف کنید و‌‌اب اضافی رو کامل بگیرید... داخل غذاساز همراه گوشت میکس کنید و ارد و ادویه ها و روغن و‌سبزی رو اضافه و‌میکس کنید داخل سلفون بریزید خط بندازین و دو ساعت فریز کنید برش هارو‌جدا کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید... هم‌با برنج و‌هم نان میتونید سرو کنید .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌این سس رو کم درست نکن❌ هم سالمه ، هم خوشمزه و هم اینکه با خیلی چیزا می چسبه 😍 کافیه ۳ قاشق ماست چکیده رو با ۴-۵ تا خیارشور، چند برگ شوید تازه و آب لیمو ترش میکس کنید و این سس خیلی خوشمزه رو تحویل بگیرید🤌🏽✨ .
10.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا تابه ای که نه فر میخواد و نه کلی ظرف و ظروف کثیف میکنی🥰 طعمش هم بی نظیره🥰 مواد لازم: لازانیا پیش پخت گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای نصف یک عدد قارچ حدود ۷ الی ۸ عدد پیاز ۲ عدد نمک ، فلفل،پول بیبر، آویشن ، ادویه مخصوص لازانیا گوجه فرنگی ۲ عدد رب گوجه ۱ ق غ خامه صبحانه رقیق شده نصف فنجون آب نصف لیوان پنیر پیتزا به اندازه دلخواه جعفری تازه . پیاز رو نگینی خرد کنید و سرخشون کنید و بهشون زردچوبه اضافه کنید و گوشت و قارچ و فلفل رو بهش اضافه کنید و تفت بدید. بهش ادویه هارو اضافه کنید. در نهایت بهش سیر تازه، پوره گوجه فرنگی ، رب گوجه، خامه رقیق شده و آب رو اضافه کنید و بزارید حدود چند دقیقه بجوشه . خامه رو با آب یا شیر رقیق کنید. برای این مدل باید حتما از لازانیای پیش پخت استفاده کنید چون نیازی به پخت اولیه داخل آب جوش نداره و مستقیم به مواد لازانیا اضافه میشه. لازانیاهارو خرد کنید و داخل موادتون بچینید و‌روش پنیر پیتزا و جعفری بریزید و نوش جونتون🌹🌿 .
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥ماجرای رهگیری و انهدام پهپاد پنهان‌کار هرمس اسرائیل در نطنز با توضیحات سردار حاجی‌زاده 🚀🔥 🚀🇮🇷 .
13.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من نمیگم اساتید مطرح قنادی دنیا میگن رو دست این کیک نیست😍 مواد سس یه شیر : شکر ۵۰ گرم نسکافه ۴ گرم شیر عسلی ۱ قوطی شیر پرچرب ۳۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم کیک ترس لچس : تخم مرغ ۳ عدد سایز قالب ۲۰ وانیل ۱ ق چ شکر ۵۰ گرم آرد ۹۰ گرم .
14.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ماکارونی مجلسی😋 مواد لازم : ذرت ۳۵۰ گرم قارچ ۳۵۰ گرم هویج ۳۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای ۲۰۰ گرم ژامبون گوشت ۴۰۰ گرم نخود سبز ۳۵۰ گرم خیارشور ۴۵۰ گرم ماکارونی ۵۰۰ گرم مواد سس : روغن زیتون ۲ ق نمک، فلفل سیاه مایونز ۱۰ ق آبلیمو ۴ ق پودر سیر آویشن .
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت خونگی مناسب بچه‌ها😍 لقمه اول : نون تست خیار و گردو پنیر خامه‌ای لقمه دوم : نون تست شکلات صبحانه شکلات تخته‌ای کمی فندق .
16.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سر شیر خونگی😋 با ساده‌ترین مواد در دسترس درست کن .