📖 السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْخَلَفُ الصَّالِحُ لِلْأَئِمَّةِ الْمَعْصُومينَ الْمُطَهَّرينَ...
🌱سلام بر تو ای صاحب علم علی علیه السلام و ای آیینه دار صبر حسن علیه السلام و ای وارث شجاعت حسین علیه السلام و ای میراث دار غربت فرزندان حسین علیهم السلام .
📚 صحیفه مهدیه، زیارت حضرت بقیة الله ارواحنا فداه در سختیها
7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥙#سالاد_جوانه🥙
جوانه گندم یک پیمانه
ماست ۲ پیمانه
هویج رنده شده ۲عدد
جعفری
روغن زیتون
پاپریکا
پول بیبر
نمک
🥗🧆ماست و جوانه. ا مخلوط کنید نمک بزنید بزارین یخچال حداقل ۳ساعت ،حداکث ۱۲ساعت .
بعد بهش هویج و جعفری اضافه کنید .
نیم ساعت بزارین یخچال .
روغن زیتون را کمی داغ کنید بهش پول بیبر و پاپریکا دودی اضافه کنید ، بوش که بلند شد خاموش کنید .بعد از اینکه از داغی افتاد برای خوشمزه تر شدن بریزید رو سالاد .
میتونید گردو هم بریزید
#رمضان
#ماه_رمضان
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🌺اگه دنبال #کیک_بدون_شکر وروغن هستی این کیک گزینه جذابیه وفوقاالعاده خوشمزس😋نیازی به فر وهمزنم نداره😎بهتر از این داریم مگه 😁نه والا
🌺موادلازم:
🪴آرد ۱لیوان
🪴شیره انگور ۳/۴لیوان
🪴وانیل نوک ق چ
🪴بکینگ پودر ۱ق چ
🪴تخم مرغ ۳عدد
🌺طرزتهیه:
در دو برگ ویدئو گفتم لطفا ورق بزنید سوالی بود کامنت بزارید پاسخ میدم .
ابتدا تخم مرغ ووانیل رو با همزن دستی یا برقی میزنیم تا کرمی وکشدار بشه .
حالا شیره رو اضافه دوباره با همزن زده تا کاملا مخلوط بشن .
در نهایت آرد وبکینگ پودر راالک واضافه میکنیم وهم میزنیم.
کف قابلمه کاغذ روغنی گذاشته ،چرب وارد پاشی دیواره ها یادتون نره .
حالا مایه کیک رو داخل ریخته دم کنی گذاشت ومیزاریم رو شعله پخش کن به مدت نیم ساعت .
بعد این زمان با خلال چوبی چک اگه نچسبید امادست اگه نه دوباره زمان میدیم
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کوکو_لوبیا_چشم_بلبلی
١٥٠گرم لوبيا چشم بلبلي رو ازشب قبل خيس كنيد صبح پوستش رو دربياريد تو ميكسر بريزيد و ميكس كنيد
١٥٠گرم فيله مرغ رو با پياز نمك فلفل زردچوبه. بزاريد بپزه فيله مرغ رو خرد كنيد ريز ريز چون فيله است پودري ميشه فیله مرغ خردشده ،لوبيا ميكس شده ٢٠٠گرم سبزي جعفري خرد شده ،يك عدد تخم مرغ،يك قاشق غذاخوري پودر سوخاري و يك عدد پياز رنده شده به همراه أدويه هاش كه نمك فلفل. زردچوبه است حسابي ورز بديد و تو روغن سرخ كنيد
#روز_قدس
#نشر_رگباری
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#فرنی_با_آرد_گندم چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم برای دو نفر🔸
🍨🍨🍨🍨
یک قاشق غذاخوری آرد گندم
۲ پیمانه شیر
۴ پیمانه آب
۵۰ گرم کره
یک قاشق غذاخوری شکر
دارچین، مغز پسته و گل محمدی خشک شده برای تزئین
🍭مرحله اول:
آرد گندم را دو بار الک کنید. آرد و شیر را در یک قابلمه مناسب بریزید و آنها را خوب هم بزنید تا آرد در شیر کاملا حل شود. سپس شکر و ۴ پیمانه آب را در قابلمه بریزید و مواد با یک ملاقه چوبی هم بزنید تا شکر در مواد حل شود.
🍭مرحله دوم:
قابلمه را روی شعله ملایم گاز قرار دهید تا شیر به جوش بیاید. سپس کره را در فرنی بیندازید و خوب هم بزنید. پس از اینکه فرنی به غلظت مناسب رسید، شعله گاز را خاموش کنید.
🍭مرحله سوم:
فرنی را بلافاصله در ظرف سرو بریزید و با دارچین، مغز پسته و گل محمدی خشک شده تزئین کنید.
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیتزا_تابه_ای🍕
خمیرپیتزا
آرد ۳لیوان
آب ولرم تقریبایک لیوان
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
نمک کمی
روغن مایع دوقاشق غذاخوری
همه موادبجزروغن روباهم مخلوط کرده وقتی خمیرجمع شدبهش روغن رواضافه کرده ورزمیدیم وحدودایکساعت استراحت میدیم
بعدخمیررو مطابق فیلم گردکرده داخل تابه چرب شده بافاصله میچینیم دوباره یک ربع استراحت داده وبا لیوان روی خمیرروفشارداده تاحفره ایجادبشه وموادروداخلش میریزیم وبازرده تخم مرغ وزعفران رومال میزنیم وروی حرارت ملایم میزاریم
موادپیتزاهم دلخواه هست من ازسوسیس سرخ شده،فلفل دلمه،ذرت،پنیرپیتزا،سس کچاب،قارچ استفاده کردم
#ماه_شوال
#سیده_شهلا
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_مرغ_فوری_بانوپز
نصف سینه مرغ
فلفل دلمه سبزوقرمز یک عدد
پیازیک عدد
نمک وادویه به میزان لازم
سس باربیکیو یک قاشق غذاخوری
قارچ ۵عدد
پنیرپیتزا ۱۰۰گرم
جعفری خردشده
پیازروخلالی برش میزنیم داخل روغن میریزیم یکمی که سبک شدبهش مرغ خلالی خردشده رواضافه میکنیم اجازه میدیم مرغ کاملا تفت بخوره بهش نمک وادویه،فلفل دلمه،قارچ،رواضافه میکنیم یکمی که تفت خوردن درصورت دلخواه بهش سس باربیکیواضافه میکنیم درانتهاپنیرپیتزامیریزیم دربشومیزاریم تاپنیرهاآب بشن ودرآخردرصورت تمایل جعفری خردشده میریزیم
#غذای_نونی
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_چوبی🥳🥳🥳
🟡 مواد لازم 😉
🔸شکرنصف پیمانه🍦
🔸نشاسته ذرت ۲ق،غ🧄
🔸شیر خشک شیرین نصف پیمانه🍋
🔸شیر ۲ لیوان 🥕
🔸پودر کاکائو ۳ ق،غ🫒
🔸وانیل نوک ق،چ🍞
#دسر
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✴️ #خورشت_شش_انداز مازندرانی
🔶 مواد لازم :
🔸بادمجان : 6 عدد
🔸گردو آسیاب شده : 200 گرم
🔸پیاز متوسط : 1 عدد رنده شده
🔸رب انار : 2 قاشق غذاخوری
🔸رب گوجه خانگی : 1 قاشق غذاخوری
🔸نمک دریا :1 قاشق چایخوری
🔸فلفل سیاه : 1 قاشق چایخوری
🔸آب : به میزان لازم
🔶 طرز تهیه :
🔸برای شروع پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید.
🔸سپس پیاز را به همراه گردوی آسیاب شده داخل قابلمه یا تابه بریزید و روی حرارت ملایم حدود یک دقیقه تفت دهید.
🔸سپس رب گوجه خانگی، رب انار، نمک دریا و فلفل را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خامی ادویه و رب گرفته شود.
🔸در این مرحله حدود سه تا چهار لیوان آب به مواد اضافه کنید و وقتی که آب شروع به جوشیدن کرد، حرارت را روی ملایم تنظیم کنید و حدود دو تا سه ساعت زمان بدهید تا مواد بپزد و گردو روغن پس بدهد.
🔸بادمجانها را پوست بگیرید و به دلخواه به صورت ورقهای یا مکعبی خرد کنید.
🔸برای اینکه در زمان سرخ کردن بادمجونها روغن کمتری جذب کنن، بادمجونها را به مدت نیم ساعت داخل آب نمک دریا خیس کنید و سپس آبکشی کنید.
🔸دو قاشق غذاخوری ماست سنتی را با نصف استکان آب رقیق کنید و بادمجانها رو به مخلوط ماست و آب آغشته کنید و زمان بدهید تا بادمجانها خشک شوند.
🔸داخل یک تابه کمی روغن بریزید و وقتی که داغ شد، بادمجانها را داخل روغن تفت دهید کنید.
🔸سپس بادمجانهای تفت خورده را به خورشت اضافه کنید و حدود پنج دقیقه بعد خورشت شش انداز را سرو و به همراه برنج کته سرو و نوش جان کنید
#شام
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبگوشت_مرغ ی طعم متفاوت و جذاب😍😋
.به ازای هر نفر ی رون مرغ کوچیک
لیمو عمانی ی عدد
رب یک تا دو قاشق غذاخوری
ادویه و نمک به میران لازم
ی عدد پیاز متوسط
سیب زمینی یک تا دوتا متوسط
لوبیا سفید به ازای هر نفر یک مشت بسته
میتونید جا لوبیا سفید از لپه یا نخود استفاده کنید دستور اصلی لپه هست
اول پیازمون ی سر تفت میدیم تا سبک بشه بعد ادویه و رب ی سر تفت میدیم در نهایت لوبیا سفیدمو ریختمداخل پیاز داغ و ادویه و ربم و ی سر تفت دادم در مرحله اخر رون مرغ هایی که پوست گرفتم در حد چند دقیقه به موادم اضافه کردم ی سر تفت کوچیک دادم و اب ریختم
سیب زمینی و فلفل و گوجه سالم هم به ابگوشتم اضافه کردم گذلشتم رو شعله ملایم دو الی یه ساعت به دل صبر پخته شد و جا افتاد
عجیب طعم جالبی داشت
گوشت کوبیدشو مرغ تیکه تیکه کنید با لوبیا و سیب زمینی و پیاز وگوجش خوب بکوبید اوففف عالی بود عالی
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نخودپلوبامرغ_زعفرانی
ران مرغ ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
نخود فرنگی ۲۰۰ گرم
شوید خشک ۴ ق غذاخوری
ادویه مرغ
پودر سیر
پودر گوجه
فلفل پاپریکا
برای سرخ کردن مرغها از روغن زیتون طعم دار استفاده کردم ...
لابلای پلو دارچین زدم و شوید
#شام
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛