eitaa logo
سرآشپز
3.9هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
10.3هزار ویدیو
0 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موس هلو شیرین😋 مواد لازم : ۸۰ گرم خرده بیسکوییت کارامل ۳۰ گرم کره ذوب شده ۱۵۰ گرم شیر ۱۵۰ گرم پوره هلو ۱۵۰ گرم خامه فرم گرفته ۱۹ گرم ورقه ژلاتین ۳۰ گرم شکر .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥سفير ایران: در صورت تهدید تروریست‌ها علیه عراق و مقدسات، ایران اقدام خواهد کرد 🔹محمد کاظم آل صادق، سفیر ایران در بغداد در گفت‌وگو با یک رسانه عراقی گفت که عراق با وجود نیروهای ارتش، الحشد الشعبی و نیروهای امنیتی، قوی بوده و در صورتی که کشور عراق و مقدسات در این کشور از سوی گروه‌های تروریستی در معرض تعدید قرار گیرد، دفاع از از عراق و مقدسات واجب بوده و ایران برای دفاع از ‌آن‌ها اقدام خواهد کرد. .
🍚ونوشک پلو 🔸مواد لازم برنج: ۳ پیمانه ونوشک: ۱ پیمانه گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد روغن: به مقدار لازم زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم 🍚مراحل : ابتدا پیاز را نگینی خرد و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید.سپس گوشت چرخ کرده را به ماهیتابه اضافه و مخلوط کنید.رب و ادویه ها را به گوشت اضافه و مواد را هم بزنید.بعد از سرخ شدن گوشت، ونوشک و زعفران دم کرده را به ظرف اضافه و مخلوط کنید.درب ظرف را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا ونوشک و گوشت به آرامی بپزند.برنج را نیز جداگانه آماده و آبکش کنید.سپس در یک قابلمه کمی روغن و یک نان برای ته دیگ بگذارید.مقداری از برنج را در قابلمه ریخته و کمی نیز از مایه آماده ونوشک بریزیدبه همین صورت برنج و ونوشک را لایه لایه بریزید تا مواد تمام شود.سپس درب قابلمه را بگذارید و به مدت ۳۰ دقیقه بر روی حرارت ملایم گذشته تا دم بکشد. .
🥘پائیا، یک غذای خوشمزه و معروف اسپانیا 🔸 مواد لازم برنج: ۳ پیمانه سینه مرغ: ۱ عدد میگو: ۲۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد نخود فرنگی: نصف پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد زعفران ساییده شده: ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم 🥘مراحل : ابتدا میگوها را پاک و آماده کنید.سینه مرغ را در یک قابلمه جدا با کمی آب بگذارید تا نیم پز شود.پیاز را نگینی خرد و در ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید.سپس گوجه فرنگی خرد شده، فلفل دلمه ای و نخود فرنگی را به پیاز اضافه و تفت بدهید.زنجبیل و ادویه ها را به مواد اضافه و مخلوط کنید.مواد آماده شده را در یک کاسه جداگانه بریزید.سپس مرغ را نیز کمی در ماهی تابه سرخ کنید تا نرم و قهوه ای رنگ شود.میگوها را نیز کمی در روغن تفت دهید تا خامی آن گرفته شود.برنج را بر روی حرارت ملایم بگذارید و بعد گذشت ۱۰ دقیقه، سینه مرغ، میگو و مواد آماده شده را به آن اضافه و مخلوط کنید.درب قابلمه را بگذارید و حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بعد، حرارت را خاموش کنید. .
🍚پلو مرغ و قارچ 🔹مواد لازم ▫️برنج: ۴ پیمانه ▫️سینه مرغ: ۲۰۰ گرم ▫️قارچ: ۲۰۰ گرم ▫️پیاز متوسط: ۱ عدد ▫️خلال پسته: ۵۰ گرم ▫️زرشک: ۵۰ گرم ▫️آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری ▫️روغن: به مقدار لازم ▫️زعفران: به مقدار لازم ▫️نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم 🍚مراحل : برنج را چند ساعت قبل از طبخ غذا با ۵ پیمانه آب خیس کنید.سپس برنج را دم گذاشته و کته آماده کنید.سینه های مرغ را در برش های مربعی شکل خرد کنید.در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و برش‌های مرغ را تفت دهید.سپس پیاز را رنده کرده و به مرغ اضافه و سرخ کنید.قارچ ‌ها را ورقه ای خرد کنید.سپس قارچ، ادویه ‌ها و آبلیمو را به مرغ اضافه و تفت دهید.زرشک را نیز شسته و به همراه خلال پسته و زعفران به مواد اضافه و مخلوط کنید.حرارت را خاموش کرده و مخلوط مرغ را بر روی برنج ریخته و سرو کنید. .
🥘جامبالایا 🔸مواد لازم سینه مرغ: ۵۰۰ گرم میگو: ۵۰۰ گرم برنج: ۳ پیمانه سوسیس: ۲۰۰ گرم بامیه: ۱ پیمانه عصاره مرغ: ۱ پیمانه کرفس: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۴ قاشق غذاخوری سیر: ۳ حبه روغن: ۳ قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق غذاخوری سس قرمز تند: نصف قاشق چایخوری پودر چیلی: ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم 🥘مراحل : ابتدا سینه مرغ و سوسیس ها را در اندازه های متوسط خرد کنید.در یک ماهی تابه روغن ریخته و مرغ و سوسیس ها را سرخ کنید.بعد از سرخ شدن سوسیس و پختن مرغ ها، آن را از ماهی تابه خارج کنید.کرفس و سیر را خرد کرده و در ماهی تابه کمی تفت دهید.سپس رب گوجه فرنگی، آویشن، سس قرمز تند، نمک و فلفل سیاه را نیز اضافه و مواد را مخلوط کنید.مرغ، سوسیس و بامیه ها را به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید.۵ دقیقه صبر کنید تا مواد بپزد و آب بیندازد.عصاره مرغ و برنج را نیز به مواد اضافه و نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه صبر کنید تا مواد بپزند.در مرحله آخر میگوها را بر روی برنج بریزید و ۵ دقیقه بعد حرارت را خاموش کنید. .
5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گزارش حسینی بای از آخرین تحولات لبنان و سوریه .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭕️ اینجوری هر روزصبح صبحانه ی پروتئینی آماده و مقوی دارین؛ 1. پودینگ چیا و تیرامیسو: نصف پیمانه دانه ی چیا دو قاشق عسل یک و نیم پیمانه شیر یک پیمانه اسپرسو یک و نیم پیمانه ماست ایسلندی ۱ قاشق چای خوری پودر کاکائو 2. اوتمیل موز و ارده: سه قاشق دانه ی چیا چهار قاشق جو دوسر پرک ۱ عدد موز یک پیمانه شیر مخلوط ارده و عسل ماست ایسلندی گردو و پودر کاکائو 3. اوتمیل موز و شکلات: سه قاشق جو دوسر پرک موز شیر پودر دارچین وعسل ماست ایسلندی شکلات تلخ 4. پودینگ چیا و سیب و دارچین دو قاشق دانه ی چیا عسل شیر دارچین ۱ عدد سیب .
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب لقمه مواد لازم سویا ۲۰۰گرم ،گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم ،زردچوبه ۱ق غ ،پودر سوخاری ۱/۴ پیمانه ،روغن ۳ق غ ،جعفری خشک‌یا تازه ۴ق غ،نمک ۱ق غ،پاپریکا پودر پیاز پودر تخم‌گشنیز فلفل سیاه از هر کدام ۱ق چ،آب برای سویا ۴لیوان سویا رو‌ با آب و‌زردچوبه روی حرارت بگذارید تا ده دقیقه بجوشه بعد آب اضافیش رو‌ بگیرید به همراه گوشت چرخ کرده میکس کنید بعد بهش پودر سوخاری روغن جعفری و ادویه ها رو‌اضافه کنید میکس کنید داخل زیپ کیپ‌ بریزید و‌مرز بندی کنید ‌بزارید داخل فریزر هر وقت هوس کردی بیار بیرون و‌سرخش کن .
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزای بی دردسر😍😋 مواد لازم: آرد🍗 ۲ لیوان بکینگ‌پودر 🥄۲ قاشق ماست ترش🍶 ۱ لیوان نمک🧂 روغن زیتون🫒 سینه ی مرغ🍗 روغن🫗 ادویه ی دلخواه قارچ🍄 فلفل دلمه🫑 سس خردل پنیر پیتزا🧀 پیاز قرمز🧅 .
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رپ مرغ لبنانی خیلی خوشمزه و جذابه🥹😍 مواد لازم برای مرغ:سینه مرغ. یک عدد،ماست. یک ق غ،رب گوجه یک ق غ،لیمو. نصف یک عدد،فلفل سیاه نصف ق چ،پودر سیر یک ق چ،پودر پیاز یک ق چ،پاپریکا یک ق چ،نمک به مقدار لازم،روغن مایع دو ق غ مواد لازم برای سس:،ماست یک ق غ،مایونز. دو ق غ،جعفری یک ق غ،نمک ،فلفل نصف ق چ،پودر سیر یک ق چ ،پودر پیاز. یک ق چ برای سالاد:گوجه یک چهارم،خیار نصف،پیاز یک چهارم،لیمو یک ق ع برای رپ :نون پیتا رو باز کنید از سس بریزید کمی کاهو بریزید مرغ هایی که مرینت کردین و داخل کنی روغن تفت دادین رو بچینیدو دو قاشق سالاد و مجدد سس بریزیدحالا دو طرف نون رو جمع کنید و داخل کاغذ روغنی بپیچید .
23.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💔 وقتی هم صدای دانشجو را شنید، هم از ولایت دفاع کرد...