#تهیه_رول_مرغ_و_ژامبون
مواد_لازم
برای 2 نفر (4 عدد رول)
حدود 300 گرم سینه مرغ (نصف سینه یک مرغ)
4 ورق ژامبون (پاستیرما)
نصف کاسه اسفناج
نصف کاسه پنیر دلخواه ورقه ای
1 سفیده تخم مرغ
نصف کاسه آرد
نصف کاسه کورن فلیکس خرد شده ویا آرد سوخاری
10-12 عدد گوجه فرنگی گیلاسی
ادویه کاری و فلفل سیاه و نمک
طرز_تهيه
سینه مرغ رو نازک ببرین تا 4 تا ورق بشه، روشون سلفون بزارین و با وردنه یا گوشکوب به طرف اطراف بکوبین تا نازکتر شن،حالا روی هرکدوم ادویه جات دلخواه بریزین، و بعد به ترتیب، ژامبون، اسفناج و پنیر و هرچیز دلخواه دیگه بزارین و رول کنین،بعد ابتدا داخل آرد، بعد داخل سفیده تخم مرغ و بعد داخل کورن فلیکس یا آرد سوخاری کنید کامل و بعد گوجه فرنگیها نمک بپاشین و با دستتون مخلوط کنین تا همه جاشون برسه،و رولها و گوجه هارو داخل سینی فر كه كاغذ روغني گذاشتين، بزارین و در فر گرم شده 190 درجه، 10 دقیقه بپزین، بعد درجه رو 170 بزارین و 15 دقیقه دیگه بپزین
نوش جان 💖
🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_شام_خوشمزه
مواد مورد نیاز
8 ورق نان تست
16 ورقه پنیر موزارلا
8 ورق ژامبون
3 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شیر
1/2 قاشق چای خوری نمک
1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
کره
طرز تهیه
1. گوشه های اضافی نان را بریده یک ورقه پنیر موزارلا، یک ورق ژامبون و یک ورقه دیگر پنیر روی نان قرار دهید.
2. یک عدد نان دیگر روی پنیر قرارا داده و پرس کنید سپس با استفاده از انگشتان دستتان گوشه های نان را به هم بچسبانید.
3. داخل یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را به همراه شیر، نمک و فلفل ترکیب کنید و خوب هم بزنید
4. ساندویچ ها را به مخلوط تخم مرغ آغشته کنید.
5. کره را داخل تابه روی شعله متوسط آب کرده، بعد از آب شدن کره نان ها را داخل تابه قرار داده و تا زمانی که هر دو طرف آن به رنگ طلایی شود سرخ کنید
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#کیک_هلو
تخم مرغها و شكر و وانيل را پنج دقيقه با همزن بزنيد تا كرم رنگ شود سپس روغن را به دستور افزوده و هم بزنيد ، بعد ماست رو اضافه و مخلوط كنيد و پس از آن آرد و بكينگ پودر و نمك رو كه قبلا سه بار الك كردين رو داخل دستور ريخته و با ليسك آرد رو بصورت دورانى مخلوط نماييد ، مايع كيك رو داخل قالبى كه قبلا روغنى و آرد پاشى كردين بريزين ، روى كيك قطعات خرد شده هلو رو بچينيید ، بعد روى هلوها كمى شكر بپاشين
نوش جان 💖
🍑🍰🍑🍰🍑🍰🍑
↯♥
#السلامعلیڪیامنمضیعلیبصیرةمنأمره
' اجعلني فداء لهذا الحب؛ فداء لأحزانك '
مرا فدای همين عشق كن؛ فدای غمت..!
اللّٰھمعجللولیڪالفرج↯♥ #محرم #امام_حسین
#ژله_لیمو
طرز تهیه
طبقه اول:من دو لیوان و نصف شیر ریختم و دو ق غ نشاسته ذرت و چهار ق غ خوری شکر و نصف پیمانه گلاب و نصف ق چ خوری پودر هل و گذاشتم روی گاز بجوشه و مرتب همزدم.
یک ق غ خوری تخم شربتی رو از قبل توی اب خیسونده بودم تا حجم بگیره .به موادم اضافه کردم.و به همزدن ادامه دادم .وقتی مواد غلیظ شد و جوشید .دو ق غ روغن مایه ریختم و اجازه دادم کاملا حل بشه ..خوب حالا دسر شما اماده است بریزید توی ظرف سرو.
وقتی موادم توی ظرف سرو بست و سرد شد کمی شکلات چیپسی ریختم روش.
طبقه دوم رو ژله لیمو با یک لیوان اب درست کردم .و کمی تخم شربتی که حجم گرفته بود رو بهش اضافه کردم .و اجازه دادم کاملا سرد بشه و بعد روی مواد ریختم .و گذاشتم یخچال
طبقه اخرم خامه فرم گرفته با ماسوره زدم وکمی پودر قهوه یا کافی ریختم روش
نوش جان 💖
🍋🥮🍋🥮🍋🥮🍋
#مسقطی_شیرخوشمزه
مواد لازم
۱ ليوان شير
۱ لیوان نشاسته
۲ لیوان شکر
۵۰ گرم کره
۱/۲ لیوان گلاب
نوک ق چ وانیل
۴ عدد دانه هاى هل
طرز تهیه
براى تهیه این مسقطی ابتدا نشاسته را در شیر حل کنید و از صافی رد کنید.
بعد روی حرارت بگذارید تا غلیظ شود و با شعله ى كم مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.
بعد شکر را کم کم به آن اضافه کنید (من شكر كمترى استفاده كردم). بعد گلاب و وانیل و هل را اضافه کرده در آخر کره را اضافه كنيد. پس از چند دقیقه كه غليظ شد از روی حرارت بردارید و در ظرفى بریزید و درون يخچال قرار دهيد. بعد كه كاملا بست و سفت شد با چاقو برش بزنيد و روی آن را با خلال بادام و پسته و...مى تونيد تزئینش كنيد
نوش جان 💖
👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی رژیمی و سالم
🤩لطفا فوروارد کن✨✌ 🍓
#اش_کلم_قمری
اش کلم قمری
سبزی اش شامل تره جعفری کروز
گشنیز یک کیلو
برنج اشی 2 فنجون
بلغور یک سوم فنجون
کلم قمری متوسط 2 الی 3 عدد
گوجه فرنگی 6 عدد
لپه پخته شده 1 لیوان
ادویه معمولی زردچوبه دارچین
1 ق غ 3 ق غ 1 ق غ
رب گوجه فرنگی به اندازه لازم
فلفل تند یکی دوتا
پیاز درشت 3 عدد
اب قلم به اندازه لازم
طرز تهیه
ابتدا پیاز ها رو نگینی خرد کرده
سپس در روغن سرخ کرده وبعد
کلم قمری(داش کلم)رو نگینی خرد
کرده وانها رو سرخ گرده وبعد کمی
زرد چوبه رو اول میزنیم وتفتی می
دهیم سپس ادویه جات رو هم اضافه
کرده وبعد اب ریخته به مدت 20 دقیقه
تا کمی کلم ها نرم شوند سپس برنج و
بلغور را اضافه کنید تا نیم پز که شد سبزی های خرد شده رو اضافه کرده ومی
گداریم بپزد وقتی سبزی هم نیم پزشد
گوجه ها رو پوره کرده وخیلی کم با روغن تفت میدهیم ورب را هم اضافه
کرده یه تفت کوچیک داده تا خامی رب
هم گرفته شود وبعد در اش ریخته ومی
گذاریم تا پخته شود ودر اخر هم لپه رو اضافه کرده وفلفل تند رو هم اضافه کرده وقتی اش خوب جا افتاد از روی
حرارت برداشته ونعناع خشک رو اصافه
وهم میزنیم اماده سرو هست اما نکته
فلفل رو حذف کنیم وابغوره هم یک فنجان اضافه کرده تا کمی طعمش ترش
بشه میتونید هم نزنید دائقه ای هستش
👨🍳
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا رو یکبار با این دستور امتحان کن مطمعنم عاشقش میشی😍
مواد لازم :
پیاز
گوشت چرخ کرده
قارچ
رب گوجه
سس بشامل
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر طالبی🤤
مواد لازم :
ژلاتین ۳ ق غ
آب سرد ۱/۴ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
وانیل
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
طالبی یا ملون
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
19.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنه آلفردو مرغ😋
مواد لازم :
ماکارونی شکل دار
سینه مرغ نگینی
خامه صبحانه
پنیر پارمزان
شیر
کره
سیر رنده شده
آرد
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛