12.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبه_برنجی
با صدا ببینید🔈
برنج ۴ پیمانه
۵ پیمانه آب
نمک وفلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زیره هر کدوم ۲ قاشق چای خوری
زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری
گوشت نیم کیلو
پیاز ۱ عدد
گشنیز جعفری نصف پیمانه
بادوم زمینی ۲۰ عدد
اولین نکته این که ادویه های برنج و گوشت یکیه فقط زرد چوبه نداره برنج و نکته بعدی اینه که با بلغور هم میتونید درست کنید ولی روش برنجی ساده تره ،حتما برنج و بعد پخت بزارین سرد بشه و قبل سرخ کردن تو فریزر بهش استراحت بدین اینم بگم روغنتون باید خیلی داغ باشه
مادران عصبانی که بچه هه رو میزنن ،تحمل ندارن ،جیغ میزنن ،فریاد میکنن کم خون هستند .
مادر عزیز به جسمت برس کم خونیتو درمان کن تا از بچه داری لذت ببری اذیت نشی
@SarAshpaz_Online
سلام
روزتون بخیر❤️
طاعات و عبادات تون قبول🌹
امروز آموزش تصویری یکی از سیاسی ترین😎 و خوشمزه ترین غذاهای دنیا رو داریم
با ما همراه باشید😍
اول یه مختصری راجع بهش توضیح میدم بعد آموزش تصویری ش رو خواهیم داشت🇵🇸
هدایت شده از سرآشپز آنلاین
#مقلوبه
#طعم_مقاومت
#سياسی_ترين_غذای_تاريخ
مقلوبه يه نوع ته چينه كه تمام كشورهاي عربي به روش خودشون با مرغ، گوشت يا سبزيجات درست ميكنن😇
اما در #فلسطين خصوصا #قدس اشغالی معنايی بزرگتر از يك غذاي معمولي داره🇵🇸
بين فلسطينی ها معروفه وقتی صلاح الدين و سربازانش اورشليم( قدس) رو فتح كردن، مردم اين پيروزي رو جشن گرفتن و به عنوان هديه براشون "مقلوبه بادمجان " بردن .💪🇵🇸
صلاح الدين از غذا خيلی خوشش اومد و بهش عنوان #مقلوبه به معني #وارونه داد چون برای سرو اين غذا بايد قابلمه رو برگردوند👏
از اون روز این غذا به نماد #پیروزی اورشلیم و #واژگون شدن سلطه دشمنانش تبدیل شد.
امروزه اين غذا به عنوان يه چالش برای نيروهای اسرائيلی به شمار مياد كه حاوی يه پيام ضمنی و مهم براي صهیونیستهای اشغالگر هست :
محكومی به واژگوني مثل قابلمه مقلوبه😎
بنابراين قبل از اين كه وارونه ات كنيم💪 برو غاصب😡
دسامبر ٢٠١٧ بود كه ترامپ اعلام كرد ، قدس رو به عنوان پایتخت رژیم اشغالگر قدس به رسميت ميشناسه؛ همون روز مرابطات و مردم با قابلمه هاي مقلوبه به محوطه مسجدالاقصي اومدن و جواب ترامپ و رفقاشو دادن.😎👏
جالبه بدونين صهيونيستها هم روي برگرداندن قابلمه مقلوبه حساسيت نشون ميدن 😁
پس #مقلوبه فقط يك غذای صرف ويا يكی از میراث های فرهنگی #فلسطین نيست بلكه نمونه خوش طعم ايجاد مزاحمت براي اسرائيلی هاست
#مقلوبه همان #طعم_مقاومته 💪🇵🇸 #سياسی_ترين_غذای_تاريخ👏👏👏
با تشکر از پیج اینستاگرامی فلسطیران
@SarAshpaz_Online