eitaa logo
سرآشپز آنلاین
8.6هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
2.8هزار ویدیو
21 فایل
احراز هویت شده مدیر و مربی: فاطمه استادشریف 🎓کارشناس فیزیک 🎓کارشناس ارشد فوتونیک 👩‍🍳دارای ۲۵ مدرک بین المللی و مدرک مربیگری رسمی از سازمان فنی و حرفه ای ادمین کانال: 🆔 @Damercheli کانال نمونه کار هنرجویانمون👇🏻😌🤗 @SarAshpaz_Online_Sample
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بازنشر به مناسبت عید نیمه شعبان👇🏻
مواد لازم برنج يك ليوان شكر یک و نیم الی سه ليوان (بسته به ذائقه) كره 50 گرم زعفران گلاب يك سوم ليوان خلال بادام 50 گرم طرز تهیه برنج تان را که بهتر است از نوع برنج محلی باشد از 24 ساعت قبل خیس بدید. سپس با 8 برابر آب روی اجاق با شعله ملایم قرار دهید تا بپزد و شکفته شود. زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید تا شله زرد به رنگ مطلوب برسد. شکر را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید شله زردتان غلیظ شود. گلاب را اضافه کنید. 10 دقیقه به شله زرد زمان دهید. در این مدت حتما شله زرد را هم بزنید. کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس خلال بادام را اضافه کنید و هم بزنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید 20 دقیقه با شعله کم شله زردتان دم بکشد سپس در ظرف سرو بریزید چند دقیقه اجازه دهید تا رویه ببندد و سپس تزیین کنید. نوش جان دو نکته مهم ✅میتوانید در هنگام خیساندن برنج در آن چند دانه هل بیاندازید با این کار وقتی برنج در حال خیس خوردن هست، عطر هل وارد مغز برنج میشود و برنج شله زرد معطر میشود. ✅در پخت ابتدایی ترکیبات نشاسته دار مثل برنج نیم دانه در شله زرد( پخت جو در سوپ و..)، توجه داشته باشید به محض اینکه قاشق یا ملاقه وارد قابلمه شود؛ باید مداوم مایه را هم زد، در غیر اینصورت ؛ ته نشین میشود؛ بنابراین برای راحتی کار؛ تا زمانی که برنج کامل شکفته نشده؛ برنج را هم نزنید تا نیاز به همزدن مداوم نداشته باشید. آموزشهای آشپزی و قنادی با بهترین کیفیت و کمترین هزینه با ما همراه باشید http://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434 فوروارد با ذکر لینک آزاد هست.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نسل جوان را به جهان رهبری جلوه ی توحيد، علی اکبری هر که هوای رخ احمد کند در تو تماشای پيمبـر کنـد ولادت با سعادت سرو باغ احمدی آينه ی محمدی حضرت علی اکبر(ع) و روز جـوان مبـارک🎉🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام سلام 🎊🎊 عیدتون مباااااااارک 🎊🎊 🎉🎉 خجسته میلاد آقا علی اکبر علیه السلام به همگی مبارک 🎉🎉 ✨✨چشم مولامون آقا امام حسین علیه السلام روشن ✨✨ به شادی دل آقا امام حسین علیه السلام دل همگیتون الهی که خوش باشه . . . 🤲 حواستون هست امروز ، ها . ‌ . .😃 خوب خوب این روز عزیزو به هممممه ی جوونای قدیمی و جدید کانال تبریک میگیم . . . 🤩👏👏 حال دلتون خوش باشه امروز . . . امروز ی جور دیگه حواستون به کانال باشه ها . . . 😉
آموزشهای آشپزی و قنادی با بهترین کیفیت و کمترین هزینه با ما همراه باشید http://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434 آی دی ادمین 👇 @Damercheli فروارد با ذکر لینک آزاد است. 💠ما آموزشامونو ضمانت میکنیم💠
آموزشهای آشپزی و قنادی با بهترین کیفیت و کمترین هزینه با ما همراه باشید http://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434 آی دی ادمین 👇 @Damercheli فروارد با ذکر لینک آزاد است. 💠ما آموزشامونو ضمانت میکنیم💠