🍞#كيك_زنجبيلي براي فصل سرما عاليه. ✍مواد لازم: آرد شيريني پزي سه پیمانه(پيمانه استاندارد يا ليوان دسته دار فرانسوي) ،پودر زنجبيل يك و نيم ق غ(ميتونيد كمي كمتر يا بيشتر بريزيد) ،شکر يك و نيم پیمانه، شیر يك پیمانه ،تخم مرغ سه عدد روغن مایع يك پیمانه ،وانیل یک سوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری 🍰طرز تهيه:تخم مرغ+شكر+وانيل رو پنج دقيقه با همزن برقي بزنيد بعد روغن و بعدش شير رو اضافه و مخلوط كنيد.آرد+بيكينگ پودر+زنجبيل رو مخلوط و الك كنيد و كم كم به مواد قبل اضافه كنيد و با ليسك فقط در حد مخلوط شدن هم بزنيد. 🥧قالب بيست تا بيست و سه سانتي رو چرب و آردپاشي كنيد،مواد رو داخلش بريزيد و در فر صد و هفتاد و پنج درجه كه از يك ربع قبل گرم كرديد حدود چهل و پنج دقيقه تا يكساعت بپزيد(با توجه به حرارت فرها زمان كمي متغيره،پخت رو با خلال دندان چك كنيد). مايكروفر:كانوكشن،دما صد و هفتاد،قالب روي سه پايه كوتاه 👇🏻👇🏻 @SarAshpaz_Online