فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی خوشرنگ و لعاب واسه یه پذیرایی ناب🤩🤩
🔸مواد لازم:
دو لیوان شیر
دو قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق چایخوری ثعلب
یک چهارم پیمانه گلاب
نوک چاقو رنگ قرمز خوراکی
یک قاشق چایخوری پودر گل محمدی
🔸طرز تهیه:
شیر رو داخل قوری بریزید
وقتی به نقطه جوش رسید، شکر و ثعلب که با هم مخلوط کردید رو اضافه و مخلوط کنید
گلاب، رنگ خوراکی و پودر گل محمدی بریزید و هم بزنید
وقتی غلیظ شد از روی حرارت بردارید
داخل لیوان بریزید و با پودر پسته و گل محمدی تزئین کنید
#نوشیدنی
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دسر خوشمزه و جذاب با طالبی 🍈😋
طالبی
شیر
شکر
وانیل
پودر ژلاتین
#دسر
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این به بعد کباب لقمه رو تو خونه درست کن
🫔🫔🫔🫔
مواد لازم:
سویا: ۱.۵ لیوان
گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۳ حبه
گشنیز یا جعفری: ۱ بسته
پودر سوخاری: ۲ قغ
جوز هندی: ۱/۲ قچ
پاپریکا: ۱ قچ
کاری: ۱/۲ قچ
فلفلقرمز: ۱/۲ قچ
پودر سیر: ۱ قچ
آویشن: ۱ قچ
نمک
نکات مهم:
سویا دو ۳۰ دقیقه خیس کنید.
آب پیاز رو بگیرید.
#آشپزی_سنتی
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
16.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅️خوشمزه ترین حلواییه که خوردم😋
✅مواد لازم:
آرد ۲ پ
کره ۱۰۰ گرم
روغن ۳/۴ پ
ارده ۱/۳ پ
شیر ۳ پ
گلاب نیم پ
شیره انگور نصف پ
شکر ۱ الی ۱.۵ پ
زعفرون دم شده
✅دستور تهیه:
شیر و شکر و گلاب و شیره انگور و شکر و زعفرون روی حرارت بزارید تا شکر حل شه نیاز به جوشیدن شیر نیست.
بعد کنار بزارید و تو این مرحله آرد الک شده رو تو تابه تفت بدید تا رنگش تغییر کنه با حرارت کم حدودا ۳۵ دقیقه زمان میبره بعد کره و روغن بریزید وقتی آب شد ارده بریزید مواد باید اینطوری رقیق باشه وقتی شربت بریزید جمع میشه
شربت رو تو چند مرحله بریزید و هم بزنید زیرش برای وقتی شربت میریزید خاموش کنید هم بزنید بعد زیرش رو روشن کنید و مابقی شیره رو اضافی کنید
چون مواد حلوا رقیق هست وقتی شیره اضافه میکنید ممکنه بپاشه برای همین حتما زیرش رو اول خاموش کنید.
بعد هم که از تابه جدا شد یعنی حاضره.
توظرف سرو صافش کردم بعد با استفاده از مولد فوندانت گل و برگ درست کردم
✅ حلوارو داخل مولد بریزید، فشرده کنید و برای ۱۵ دقیقه بزارید فریزر که سرد شه بتونید از مولد در بیارید
✅واسه سبز شدن برگها روی مولد برگ پودر پسته ریختم.
#حلوا
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
16.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نخودچی🍰
اینقدر خوشمزس که همه عاشقشن🥳
~❤️مواد لازم:
آرد نخودچی مرغوب ۲۰۰گرم
آرد سفید ۵۰گرم
روغن جامد ۱۲۵گرم
پودر قند ۱۲۵ گرم
پودر هل مرغوب ۱ق چ
زعفران غلیظ ۱ق چ
#کیک_و_شیرینی
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
🥘🥘🥘
ایده تزئین زببای سبزی پلو ماهی به شکل یک شاخه گل 🐟😋
#سفره_آرایی
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
8.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پوره سیب زمینی
✋🥸
بفرست واسه اون آقایی که دوست داره آشپزی رو 😃
.
.
موادی که لازمش داری تا برای ۴ نفر درستش کنی:
۵تا سیب زمینی متوسط
رب ۲ ق غذاخوری سر پر
شیر ۵۰۰ سی سی
پیاز ۲ عدد متوسط
فلفل قرمز و زردچوبه
.
#غذا
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
42.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش کیک گوشت خوشمزه و
خوش عطر و بو
مواد لازم خمیر کیک
آرد سفید ۲ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۳ قاشق چای خوری
روغن مایع پخت و پز ¾ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
سیر رنده شده ۳ حبه درشت
زردچوبه ،نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز ، پودر آویشن و شنبلیله به میزان لازم مواد میانی کیک حدودا ۳ پیمانه،
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی نگینی نیم پز ۱۰۰ گرم
تره فرنگی ½ پیمانه
نخود فرنگی ½ پیمانه
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
زمان پخت در فر ۵۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه
۴۵ دقیقه با المنت پایین و ۵ دقیقه آخر
المنت بالا رو هم روشن کنید تا طلایی
بشه.
روی اجاق گاز در تابه هم میتونید درست
کنید.
#غذا
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
#ترفند_همسرانه
🕤هر روز برای صحبت با همسرتون وقت بگذارین!!
⏳ شما باید در زندگیتون "قانونی" داشته باشین که بگه:
«هرگز اجازه نمیدیم سرمون اونقدر شلوغ بشه که باهم حرف نزنیم»!!!
✂️گوشی های موبایل و کامپیوتر ها رو کنار بزارین!
💑 باید زمانی داشته باشیم که "دو نفری" تنها باشیم؛ رو در رو بشینیم و باهم حرف بزنیم.
💏باید وقت کافی بزاریم و هر روز در یک "زمان خاص" و "فضایی صمیمانه" در مورد مسائل شخصیمون صحبت کنیم. و این یعنی: «من دوستت دارم»!
فقط 10 تا 20 دقیقه در روز!! برای ارتباط برقرار کردن، وقت کافی بزارین…
👈اگه سرتون خیلی شلوغه خلوتش کنین!! به چیزهای دیگه نه بگید، اما به همسرتون نه نگید✔️
#ترفند_همسرانه
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
14.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی
ماهی شب عیدت رو اینجوری آماده کن😋
برای سبزی پلو با ماهی :
سبزی هاش : تره ، جعفری ، سیر ، گشنیزو شوید
برنج ایرانی 🍚
نمک به اندازه کافی 🧂
برای مزه دار کردن ماهی :
نمک 🧂
فلفل سیاه
زردچوبه
تخم گشنیز
پاپریکا
آب پرتقال🍹
اگر از آب پرتقال برای مرینیت استفاده کردید زیاد نگهش ندارید که تلخ میشه .
بعدشم میره تو آرد و سرخ میشه
نکته امتحانی🤓
ماهی رو ازطرف شکمش سرخ کنید اولش 🙋🏻♂️
#ماهی
#عید
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنی سالم بدون شکر
مخصوص ماه رمضون📿
برای کسانی که شکر برتشون ضرر داره
شیر🥛
آرد برنج🥡
گلاب
وانیل
مغز گردو
مغزبادام
مغز فندق🌰
عسل🍯
#فرنی
#ماه_رمضان
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯