✔️ نکته
قاشق چوبی
🪵چوب هیچ گونه فعل و انفعالی با مواد نداره. این باعث می شه که در هم زدن مواد اسیدی مثل کِرِم لیمویی، یا خمیر مایه ی فعال مطمئن ترین وسیله، قاشق چوبی باشه.
🪵از اونجایی که سیلیکون، فلز و تفلون اگر از جنس مرغوب نباشن در مقابل حرارت مقدار خیلی کمی طعم و بو از خودشون خارج می کنن، اگر از کیفیت این لوازم اطمینان ندارید، هم زدن سس ها و کِرِم ها با قاشق چوبی گزینه ی بسیار مناسبیه.
🪵برای هم زدن غذا تو ظروف نچسب و تفلون هم عالیه چون خش نمیکنه
🦋 من خودم اکثر اوقات از کفگیر چوبی استفاده میکنم چون سالم تره
ترفند_خانه_داری
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراکی فانتزی با خرما 😍
خرما
کنجد
پودر نارگیل
بیسکوییت پتی بور شکلاتی
پودر هل
پودر زنجبیل
کره
ارده
#ماه_رمضان
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری😋
مواد لازم:
فیله های مرغ (دو تا سینه دو تا ران )
پیاز یک عدد درشت
سیر سه حبه
فلفل دلمه یک عدد (رنگش فرقی نداره )
نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
زعفرون پنج ق غ
کره ۲۵ گرم
پودر سوخاری چهار ق غ
#شام
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
پیشنهاد غذای سالم
حلوای زعفرانی با شیر
خیلی خوشمزه میشه
#حلوا
#ماه_رمضان
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
زیباترین ماه عشقبازی با خــــدا🌱
#غذای_روح
@ostad_shojae
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه شام فوق العاده
گوشت چرخکرده گوساله ۲۵۰ گرم
نعنا و جعفری به اندازه یک دسته
فلفل دلمه رنگی یک عدد
یک قاشق سر پر آرد ذرت
یک قاشق سر پر آرد نخود چی
یک قاشق غذا خوری پاپریکا
یک حبه سیر
نصف عدد پیاز
یک قاشق چایخوری زیره
نصف لیموترش
نمک و فلفل به اندازه کافی
همه مواد رو مخلوط میکنید و همانطور که در ویدیو میبینید شکل میدین و تو روغن با حرارت کم سرخ کنید
#شام
#کباب_لقمه
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه دسر عربی :
◗ ۱.۵ بسته خامه
◗ ۱ بسته کرم کارامل
◗ ۱ بسته پتی بور
◗ ۱ قاشق بزرگ شکلات صبحانه
#دسر
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
🔸اشتباهات نابودکنندهی زندگی مشترک
🔻قهر کردن
🔻تهدید به طلاق
🔻توهین و فحاشی
🔻برگشـت به گذشـته
🔻دعوا در حضور فرزندان
🔻شکایت از همسر به فرزند
🔻بیسرانجام رها کردن مشاجره
#ترفند_همسرانه
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خـدایـا در انتهای شب 💗
قلب هـای مـهربـان دوستـان💗
و عزیزانم را بـه تـو میسپارم 💗
شبی آرام و خـوابی رویـایـی 💗
نصیـب دوسـتـانـم بـگـردان💗
شبتون غرق در آرامش 💗
شـب خـوش 💗
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلیم
سینه مرغ
گوشت
پیاز🧅
بلغور گندم
آبجوش
روغن
نمک🧂
شیر🥛
#حلیم
#ماه_رمضان
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رشته پلو محلی
سه نفر:
پیاز یک عدد برای سرخ کردن و تزیین
کشمش
قیصی پلویی
برگه زردآلو
زعفران یک تا دو ق غ
برنج سه ونیم پیمانه ۱۴۰ گرمی
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده برای گوشت
رشته پلویی
سیب زمینی و کنجد برای تهدیگ
اول پیاز رو سرخ میکنیم روغن زیاد بریزید که همه جاشو بپوشونه و یکدست خرد کنید کمک میکنه به یکدست سرخ شدن و خوشرنگ شدنش.
قیصی برگه زردالو و کشمش رو بعد از یک ساعت خیس کرد با «کمی » ابجوش ،تفت بدید برای تزیین کنار بذارید.
قابلمه رو حالا اماده کنید روغن بریزید داغ که شد کنجد و سیب زمینی بریزید کف قابلمه.
پخت برنج به روش آبکش:
برنجرو سه ساعت با اب نمک خیس کنید بعد داخل ابجوش بریزید یکم که پخت اواخر پختش رشته محلی هارو بریزید داخل آب.
کته:
برنج رو با اب و روغن و نمک بذارید بپزه آبش که بخار شد ، یکم اب داخل قابلمه مونده بود رشته هارو بریزید و درش رو ببندید بپزه.
حالا برنج نیم پز( روش آبکش) رو لایه لایه داخل قابلمه بریزید با پیاز داغ کره یا روغن پیاز داغ بذارید بپزه.
با کشمش، پیاز داغ و .... تزیین کنید
#غذای_سنتی
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش چیز کیک شکلاتی🍰
مواد لازم :
خامه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ ساشه
بیسکوئیت پنی بور ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم
شکلات ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
#کیک_و_شیرینی
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
ترفند_همسرانه
یه توضیحی بدم درمورد " #قهر کردن" بین زن و شوهر؛
قهر(به معنای قطع رابطه از هر لحاظ) کلا ممنوع⛔️
👈به جاش اگر لازمه یه کم #سرسنگین تر باشید؛
👈و در #اسرع وقت حتما حتما درمورد مشکلی که بینتون به وجود اومده باهم صحبت کنید و #حلش کنید...
قهرید؟ باشه...
ولی این قوانینو #رعایت کنید:
✅"سلام" و "خداحافظی" را نباید حذف کنید
✅غذا نپختن ممنوع
✅جدا غذا خوردن ممنوع
✅جای خوابتون را از همدیگه جدا نکنید
✅همچنان #احترام همدیگه را نگه دارید
✅نباید همه ی عالم و آدم بفهمن که شما باهم قهرید.
✅لج کردن به همدیگه #ممنوع؛ مثلا اینکه چون قهرم خونه ی مامانت نمیام...
✅نذارید قهر کردن #عادی بشه براتون؛
میدونستید اگر هی قهر کنید کم کم مدت زمان هر قهر نسبت به قهر قبلی طولانی تر میشه؟
🔵مثلا زن و شوهری که بار اول بیشتر از چند دقیقه #طاقت نداشتن که باهم قهر باشن کم کم میبینیم که روزها قهرشون #طول میکشه و این خیییلی خطرناکه برای زندگی مشترک...
✅انقدددر موقع قهر تو ذهنتون #اتفاقات بد گذشته بین خودتون و همسرتون را مرور نکنید
✅و بهترین کاری که میتونید انجام بدید اینه که:
"باهم دیگه حرف بزنید و #مشکلتونو حل کنید"
#ترفند_همسرانه
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر
کره🧈
آرد 🥡
شیر🥛
شکر🍚
وانیل
بیسکوییت
سس شکلاتی:
نشاسته ذرت
پودر کاکائو
شیر🥛
شکر🍚
#دسر
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
ترفندآشپزی
هرموقع تو هر غذایی که رب گوجه داشته باشه خواستید رب بریزید همیشه طعم رب گوجه تو غذا میمونه اما اگه قبل از اینکه رب بریزید اول خوب تفتش بدید و ادویه های لازم رو بهش اضافه کنید بعد بریزید داخل غذا با این کار غذا خیلی خوشمزه تر می شه .
#ترفند_آشپزی
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
خانه داری
تمیز کردن وسایل چوبی با سس مایونز✅
اگه میز و یا وسایل چوبیتون کثیف شده و لک گرفته میتونین با مالیدن سس مایونز روی اون و تمیز کردنش بعد 10 دقیقه تمام لکه ها رو از بین ببرید.
#ترفند_خانه_داری
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بامیه مخصوص ماه رمضان
آب🍶
شکر🍚
کره🧈
آرد🥡
تخم مرغ🥚
بگینک پودر
شربت:
شکر🍚
اب
زعفران
پودر هل
گلاب
#بامیه
#ماه_رمضان
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اکبرجوجه😋
اینم یه غذای کاملا سالم و رژیمی با راحت ترین روش پخت😍
#غذا
#جوجه
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل متفاوت و خوشمزه 😋
نخود
پیازچه
پیاز🧅
سیر🧄
نمک،فلفل سیاه،بگینک پودر🧂
زیره سیاه،تخم گشنیز
#فلافل
#غذا
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ شیرو قارچ
برای ۴ تفر
جو پرک نصف پیمانه
هویج یکعدد بزرگ🥕
قارچ ۱۰ عدد متوسط🍄🟫
آب یا آب مرغ یا ترکیب هردو یک و نیم لیتر
مرغ پخته ریش شده یک پیمانه
کره ۵۰ گرم🧈
آرد سفید یک ق غ🥡
شیر ۳ پیمانه🥛
خامه صبحانه ۳ ق غ
جعفری ساطوری ۳ ق غ
ادویه ها( نمک فلفل سیاه و قرمز پودر سیر)🧂
نکات
❌پودرسیر حذف نشه
❌آب مرغ خیلی سوپ رو خوشمزه تر میکنه
❌شیر و خامه حتما ب دمای محیط رسیده
باشن وگرنه تو سوپ میبره
❌جو پرک استفاده بشه خیلی بهتره
❌ سوپ ک ب غلظت رسید ترکیب شیر و خامه اضافه شه
#سوپ
#سوپ_شیر_و_قارچ
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
سوپ جو رستورانی
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
هویج ۲ عدد
جو پرک ¼ پ
نصف سینه مرغ
رب ۲ ق غ
زردچوبه
جو ۱ پ
گشنیز
جعفری
آویشن
#سوپ
#سوپ_جو
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
ترفندهمسرانه
یه نکته ای که خیلی از مردها بدشون میاد اینه که خانمشون #رازهای خونه رو به بیرون از خونه ببره .
🚫هیچ وقت عیب های شوهرتون یا مشکلات بینتون رو پیش خانواده همسر تون
مثلا مادر شوهرتون نبرین.
💢 بدتر از بردن مشکلات پیش اونها اینه که از اونا بخواین پادرمیونی کنن و مثلا نکته ای رو به شوهرتون تذکر بدن
... خیلی بستگی به شرایطتون داره
ولی اصلش اینه که
🚫 این چیزها رو نباید فامیل ها بخصوص فامیل های نزدیک بدونن . چون روی #احترام خود شما و دیدشون نسبت به شما تاثیر داره.
#ترفند_همسرانه
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯