فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک جادویی
مواد لازم:
شکر ۲۰۰ گرم(یک لیوان) برای قسمت کاراملی🍚
برای قسمت کرم کارامل:
تخم مرغ ۶ عدد 🥚🥚
شکر ۷۰ گرم(یک سوم لیوان)🍚
شیر ۷۰۰ میلی لیتر🥛(حدود سه لیوان)
رنده پوست لیمو کمی🍋
اسانس وانیل کمی🥄
برای قسمت کیک شکلاتی:
تخم مرغ ۲ عدد🥚
شکر ۹۰ گرم🍚(حدود نصف لیوان)
روغن مایع ۷۰ میلی لیتر(یک سوم لیوان)🧉
شیر ۷۰ میلی لیتر🥛(یک سوم لیوان)
اسانس دلخواه
آرد ۱۲۰ گرم🥡(حدود یک لیوان یه قاشق کمتر)
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری🥄
#کیک
#کیک_جادویی
╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯
کیک بدون تخم مرغ
یک پیمانه ارد 🥡( پیمانه استاندار با لیوان فرانسوی یکیه)
نصف پیمانه شکر🍚
یک چهارم ق چ وانیل🥄
یک ق م بکینگ پودر
دو ق پودر کاکائو
روغن مایع یک سوم پیمانه
یک ق غ سرکه سفید یا آبلیمو
دوسوم پیمانه آب( شیر هم میشه)🥛
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
روی شعله گاز شعله پخش کن بزارید و حرارت رو روشن کنید گرم بشه توظرفی ارد🥡 الک شده+ شکر🍚+بکینگ پودر+وانیل+روغن+اب+سرکه و پودر کاکائو رو با هم با همزن دستی یا چنگال مخلوط کنید تا یکدست بشه یکدست که شد بریزید توی تابه ای یا ظرفی که با روغن مایع همه جارو چرب کردید و بزارید روی حرارت بعد بیست دقیقه چک کنید بین بیست تا نیم ساعت میپزه فر دما ۱۸۰ هست
#کیک
#کیک_بدون_تخم_مرغ
╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ساده با شربت زعفران
مواد لازم برای شربت
زعفران: سه ق غ خ
آب: یک پیمانه
شکر: دو سوم پیمانه
گل محمدی: یک عدد
هل: دو عدد
مواد لازم برای کیک
تخم مرغ: دو عدد
شکر: نصف پیمانه
روغن مایع: چهار ق غ خ
بیکینگ پودر: یک ق م خ پر
وانیل: یک ق چ خ
زعفران: دو ق غ خ غلیظ
ماست شیرین: سه ق غ خ
آرد: یک
#کیک
╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کاستلا یا کیک اسفنجی ژاپنی 🍰🍫
آرد : ۷۰ گرم
تخم مرغ : ۴ عدد
روغن مایع : ۵۰ گرم
پودر کاکائو : ۳۰ گرم
شکر دانه ریز : ۹۰ گرم
شیر : ۹۰ میلی لیتر
آبلیمو : نصف قاشق چایخوری
وانیل : نصف قاشق چایخوری
#کیک
╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پفکی با ماست🥧
بافت بینظیری داره، خوراک مهمونیاست
مواد لازم:
آرد
نشاسته
ماست
سرکه
تخم مرغ
#کیک
╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯
کیک کره ای
کره ۱۲۰ گرم 🧈
شکر ۹۰ گرم 🍚
تخم مرغ ۲ عدد🥚🥚
آرد ۱۲۰ گرم🥡
بیکینگ پودر ۴ گرم
شیر ۵۰ میلیلیتر🥛
نمک یک پنسه🧂
وانیل شکری یک چهارم قاشق چایخوری🥄
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
📝طرز تهیه:
کره🧈 و شکر🍚 را با همزن برقی بزنید تا حالت کرمی پیدا کند و سپس تخم مرغها 🥚🥚را یکی یکی اضافه کنید و وانیل شکری را بیافزایید. مواد خشک را باهم مخلوط و الک کنید و به همراه شیر 🥛طی سه مرحله به ترکیب بالا اضافه و توسط لیسک، فولد کنید تا خوب مخلوط شوند. مواد را در فر از پیش گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد در طبقه وسط به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه یا تا وقتی که کیک کرهای کاملا طلایی شد قرار دهید.
#کیک
#کیک_کره_ای
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک کاستلای خوشمزه و پنبه ای😋🍰
📍مواد لازم(قالب مربع ۲۰)
آرد ۱۱۵ گرم
کره ۱۱۵ گرم
شیر ۱۱۵ گرم
زرده تخم مرغ ۷ عدد
وانیل ۱ ق.غ
سفیده تخم مرغ ۷ عدد
شکر ۱۱۵ گرم
📍مواد لازم(قالب گرد ۱۸)
آرد ۶۵ گرم
کره ۶۵ گرم
شیر ۶۵ گرم
زرده تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱ ق.چ
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۶۵ گرم
#کیک_و_شیرینی
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯