#سلامت_رمضان 🍏 تغذیه مناسب در رمضان دکتر محمد صفریان - متخصص تغذیه، دانشیار دانشگاه علوم پزشکی مشهد معمولا همه کسانی که روزه می گیرند در صورت تغذیه نادرست در سحر و افطار دچار گرسنگی و تشنگی شدید در طول روز می شوند .بویژه در روزهای گرم و طولانی که ضعف روزه داری بیشتر احساس می شود ،اما چنانچه برنامه غذایی سحر و افطار و ساعات بین این دو وعده مرتب و کامل باشد مشکلی در طول روز به خاطر گرسنگی و تشنگی به وجود نمی آید . توصیه های مفید از مواد غذایی متنوع برای وعده های سحری استفاده کنید تا بدنتان دچار کمبود مواد غذایی نشود و احساس گرسنگی شدید نکنید . از نان ،غلات ،گوشت مرغ و ماهی ،شیر ،پنیر، ماست،سبزیجات و میوه به تعادل در وعده سحری استفاده کنید. افطارچه بخوریم ؟ وعده افطارباید خیلی سبک مثل چند لقمه نان و پنیر و گردو و سبزی یا یک پیاله سوپ یا شیر و خرما باشد وپس از یکی دوساعت شام بخورید.(مقدارشام کم و سبک باشد ) زولبیا و بامیه نخورید . مواد غذایی شیرین مانند شله زرد و ...را خیلی کم مصرف کنید . نوشابه های گازدار نخورید. از خوردن چای داغ و انواع نوشیدنیهای سرد پرهیز کنید . غذاهای مناسب سحری سحر حتما غذای پروتئینی مصرف کنید. از مصرف غذاهای سرخ شده و چرب در وعده سحر خودداری کنید زیرا باعث تشنگی شدید خواهد شد . مواد نشاسته ای مثل برنج (پلو) برای سحری همراه باغذاهای پروتئینی مفید است زیرا سیری پایدارتری ایجاد کرده و از ضعف میان روز جلوگیری می کند . بهتراست غذاهایی مانند پلو خورشت ، گوشتهای آب پز ،تخم مرغ و...مصرف کنید . میان وعده افطار و سحر مصرف میوه ها ،سبزیجات ، آب و مایعات برای فاصله بین افطار و سحر توصیه می شود . در هوای گرم میوه های آبدار مانند هندوانه و خربزه می تواند آب مورد نیاز بدن را برای طول روز تامین کند . نوشیدن آب به اندازه کافی بین ساعات افطار و سحر از کم آبی بدن جلوگیری خواهد کرد.