8.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک قابلمهای
10.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم #کیک:😍😋
🥚3 عدد تخم مرغ
🍚سه چهارم فنجان شکر
🍥نصف قاشق چایخوری وانیل
🍾یک چهارم فنجان روغن
🥛نصف لیوان شیر
🍫3 قاشق کاکائو
🍚یک فنجان و یک چهارم فنجان آرد سفید
🍥1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
🔥 کیک را با دمای 180 بپزید
مواد #کاستارد:
🍚یک فنجان شکر
🥛یک لیتر شیر
🍚آرد نصف پیمانه
🍥نشاسته 3 قاشق
🍥یک قاشق چایخوری وانیل
(دو عدد زرده تخم مرغ، می توانید آنها را حذف کنید)
🧈یک قاشق کره
سس کرم #کارامل:
🫖یک و نیم لیوان آب داغ
🍮دو بسته کرم کارامل
9.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_حلوا
🥳🥳🥳🥳🥳
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
__مواد لازم حلوا
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
🌟
6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درست کردن هفت مدل پیراشکی جذاب رو از دست ندین🥐🫓🥖
شش لیوان آرد سفید
یک و نیم پیمانه شیر ولرم
یک دوم پیمانه روغن مایع
دو قاشق غذاخوری خمیر مایه
دو قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری شکر
همه رو با هم مخلوط کنین و خمیر رو کمی ورز بدین
روی خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت استراحت بدین
مواد میانی اختیاری هست
من پیاز،گوشت چرخ کرده ،فلفل دلمه و قارچ استفاده کردم
😍برای مدل اول
خمیر رو گرد پهن کنین
7.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درست کردن هفت مدل پیراشکی جذاب رو از دست ندین🥐🫓🥖
قسمت دوم
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درست کردن هفت مدل پیراشکی جذاب رو از دست ندین🥐🫓🥖
قسمت سوم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی_نعنا 📽
تکثیر نعنا از طریق قلمه✂️🍃 🍃
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین مرغ و بادمجون 😍😋
برای ۵ نفر:
پیاز: ۲ عدد
فیله مرغ (یا سینه و یا ران مرغ): ۵۰۰ گرم
بادمجان: ۳ یا ۴ عدد
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
دارچین: ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفلسیاه
پیاز رو توی روغن سرخ کنید، ۲-۳ دقیقه بعد مرغ رو به همراه ادویهها اضافه کنید و ۴ دقیقه بعد بادمجان. با حرارت زیاد تفت بدید و اگه نیاز بود یه چیکه آب روی اونها بریزید تا نسوزه.
.
برنج(حدود ۳ لیوان) و نمک رو توی آبجوش بریزید و قبل از اینکه کامل نرم بشه آبکش کنید و اجازه بدید تا خوب خنک بشه.
زعفرون رو آسیاب کنید و روی اون یخ بریزید تا یخها آب بشه.
داخل یک کاسه بزرگ ۲ تا زرده تخممرغ، یک کاسه ماست، نمک، یکم روغن و زعفرون رو خوب مخلوط کنید و نصف برنج(خنک شده) رو توی اون بریزید، آروم مخلوط کنید!
ماهیتابه یا قابلمه نچسب رو بیارید، کف اون رو چرب کنید و به ترتیب برنج تهچینی، سس مرغ و بادمجون و برنج سفید رو بریزید تو قابلمه و روی حرارت کم با شعلهپخش کن اجازه بدید تا دم بکشه!
نوش جونتون😋😋
🌟