دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

#شیرینی_کنجدی مواد لازم تخم مرغ ۱ عدد شکر دانه ریز۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه آرد. سفید ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱/۳ ق چ وانیل ۱/۳ ق چ کنجد ۱ ق غ تخم مرغ ، وانیل ، شکر و روغن را در ظرفی ریخته وبا چنگال مخلوط کرده تا شکر حل شود بعد کنجد را اضافه کنید و بعد آرد و بیکینگ پودر را که مخلوط کرده و الک کرده اید کم کم به آن اضافه کنید خمیر را به ضخامت نیم سانت بین ۲ نایلن پهن کنید رویش را کنجد بپاشید و دوباره وردنه بکشید تا کنجدها به خمیر بچسبد و قطر خمیر به ۳ میل برسه و در آخر کاتر دلخواه را بزنید در سینی فر کاغذ انداخته شده بزارید و در دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید

با ۳ قلم مواد پاستیل خیلی خوشمزه درست کن ۱ بسته پودر ژله هر طعمی(بلوبری)🫐 پودر ژلاتین ۲ قاشق غ خ 🍨 گلوکز ۱ قاشق غ خ🍯 آب ۲/۳ لیوان فرانسوی🧊 قالب سیلیکونی 🌟

مِلاقورمه شمالی عطرش شبیه به قرمه سبزیه، اما طعم متفاوت و جدیدش تورو شیفته خودش میکنه مطمئنم با امتحان کردنش غذای مورد علاقت میشه😋 ۱ عدد پیاز خرد شده رو با روغن تفت بدید تا سبک بشه ۱ قاشق چایخودی زردچوبه، ۱۰۰ گرم گوشت خورشی رو خوب سرخ کنید ۵ قاشق غذاخوری سبزی خشک قرمه سبزی اضافه کنید و تفت بدید ۲ عدد بادمجان خرد شده اضافه کنید و کمی سرخ کنید ۶ عدد گوجه پوره کنید و اضافه کنید ۱ قاشق چایخوری سر پر رب رو ترکیب کنید ۱۰ دقیقه که رو حرارت موند آب اضافه کنید و درشو ببندید، بزارید گوشت کامل بپزه مرحله آخر پخت، ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو، نمک، فلفل سیاه ۱۵ دقیقه دیگه خورشتمون حاضره بریم برای سرو این غذای خوشمزه این خورشت خوشمزه کنار پلو زعفرانی خیلی میچسبه نوش جان

#پای_سیب😍😋 پودر قند یا پودر شکر 125گرم روغن جامد یا کره همدمای محیط 100 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 200گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری سیب نازک خرد شده 1عدد ماست 75 گرم پودر دارچین به میزان لازم ابتدا روغن و پودر قند را 3 دقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط شده و حالت پفکی بگیرید سپس دونه دونه تخم مرغ ها رو ضافه کرده سپس وانیل را اضافه می کنیم. بعد از هر بار اضافه کردن تخم مرغ ها 30 ثانیه هم بزنید. سپس ماست رو اضافه کرده فقط باید هم زدن ماست با مواد بحدی باشد که ماست مخلوط شود نباید زیاد هم برنیم. بعد ارد که قبلا با بکینگ پودر مخلوط و سه بار الک کردیم به مواد اضافه کرده و با لیسک یا قاشق هم مخلوط میکنیم. مواد نسبتا سفتی بدست میاید. کف قالب پای سیب کپسول میندازیم بعد کمی از مواد را با قیف به داخل ظرف های پای سیب ریخته بعد دارچین را بر روی مواد پاشیده سپس دو ورقه سیب بر روی ان قرار داده سپس کمی دیگر از مواد را بر روی ان ریخته و داخل فری که از قبل با دمای 180درجه گرم شده به مدت حدودا 30 دقیقه قرار دهید. زمان پخت تقریبیه و به دمای فرتون بستگی داره 🌟

#پنکیک_پفکی 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم: 2 تخم مرغ نصف پیمانه شکر نصف پیماته روغن 2 پیمانه شیر 1 ق چ پودر بیکینگ 1 ق م وانیل 3 پیمانه آرد طرز تهیه: تخم مرغ و شکرو وانیل را به مدت 1 دقیقه با همزن بزنید. سپس روغن را اضافه کرده تا مخلوط شود. سپس شیر را اضافه کرده،بکینگ پودر و آرد را الک کرده اضافه کنید و آن را با همزن مخلوط کنید. ماهیتابه را روی حرارت کاملا گرم کنید یک قاشق از ملات بریزیم و وقتی روی پنکک حباب زد به طرف دیگه برمیگردانیم و همه را به همین روش کامل کنید.

‍ #کیک_صبحانه_تابه_ای 🥮 😋 ▫️تخم مرغ دو عدد ▫️عسل یا شکر 7 ق غ(من از عسل استفاده کردم) ▫️ماست یا شیر سه ق غ(من از ماست استفاده کردم) ▫️آرد 8 ق غ ▫️روغن مایع 3 ق غ ▫️بکینگ پودر 1 ق چ ▫️وانیل مقداری 🔸ابتدا تخم مرغ،عسل و وانیل را خوب هم زدم تا کر رنگ بشه بعد ماست و روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه آرد را با بکینگ پودر دو بار الک کرده و به و اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایع را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم(با شعله ملایم) و در دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبز تست کردم و اگه بهش نچسبی کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.روش با گاناش و پودر پسته و گردو تزیین کردم

#خانه_داری برای تمیز کردن کابینت و دیگر سازه های mdf ازیک اسفنج مرطوب استفاده فرمائید و از اسکاچ و شوینده های اسیدی جدا خودداری کنید

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

تکنیک تشخیص هندوانه رسیده نشونه اول: به جز اینایی که تو تصویر پست دیدین، چگالی #هندوانه هم نشونه رسیده بودنشه، یعنی اینکه وقتی میگیری دستت، به نسبت حجمش سنگیتر از بقیه هندونه‌ها باشه. اما اگه سبک باشه یعنی یا نارسه یا پوک نشونه دوم: پوست #هندونه هر چقدر شفافتر و براقتر باشه کیفیتش بهتره. اگه تیره و کدر باشه کیفیتش کمتره نشونه سوم: هرچقدر خطهای سفید روی هندونه منظم‌تر و پرتر و شفافتر باشن، هندونه بهتری هست. اگه خطهاش منظم نیست یا کمرنگه هندونه‌ی ضعیفی هست نشونه چهارم: هر چقدر شکل کلی هندونه منظمتر باشه بهتره. ترجیحا هندونه قناس نخرین نشونه پنجم: اگه یه طرف هندونه زرد بود بدونین که روی خاک بوده و کامل رسیده و فکر نکنین که زردی نشونه‌ی بدیه نشونه ششم: همون صدای معروفی هست که همه بلدیم. با انگشت به هندونه میزنیم. اگه صدایی نداد یعنی نارسه. اما اگه صدا پیچید، رسیده فروارد یادتون نره ❤️🍉

#قطاب_عسلی🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 زرده تخم‌مرغ : ۲ عدد ماست پرچرب : ۶ ق غ روغن مایع : ۱۰ ق غ ارد سفید : ۲ لیوان(ممکنه بسته به نوع آردها متغیر باشه) بکینگ پودر : ۲ ق م طرزتهیه 👇👇👇 زرده ها رو با روغن مایع و ماست مخلوط و هم زده تا یکدست بشه سپس آرد و بکینگ پودر الک‌شده رو در دو مرحله اضافه کنید و با دست خکمی ورز بدین تا خمیری بدست بیاد که بدست نچسبه(آرد بیش از اندازه اضافه نکنید و زیاد هم ورز ندین) خمیر آماده شده رو بزارید داخل کیسه فریزر و بمدت یکساعت در یخچال استراحت بدین. در این فاصله مواد میانی رو آماده کنید 👇👇👇 گردوی پودر شده : ۱ لیوان پودرقند : ۲ ق غ پودردارچین : ۱ ق غ گلاب : ۴ ق غ طرزتهیه 👇👇👇 تمام مواد و با هم مخلوط کنید تا خمیر نسبتا سفتی بدست بیاد خمیر و از یخچال خارج کنید و به قطر ۲ میل باز کنید و با کاتر دایره یا لیوان کاتر بزنید و از مواد میانی داخلش بزارید و طبق تصویر شکل دهید و داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید بلافاصله توی شربت خنک شده بندازید. شربت بار 👇👇👇 شکر : ۲ لیوان آب : ۱ لیوان گلاب : یک چهارم لیوان جوهرلیمو یا آبلیمو : ۱ ق غ زعفران دم کرده : ۲ ق غ طرزتهیه 👇👇👇 ابتدا آب و شکر را در قابلمه ای بریزید روی شعله ملایم بزارید تا شکر در آب حل بشه وقتی شکر حل شد آبلیمو،گلاب و زعفرون و بهش اضافه کنید ده دقیقه اجازه بدین تا بجوشه حرارت و خاموش کنید بزارید کاملا خنک بشه. با این مقدار مواد ۲۵ تا قطاب درست شد میتونید بجای شربت پودر قند روی قطابها الک‌ کنید نوش جان👌 #قطاب

#فیلم_آموزشی #فیلم_درست_کردن_گل_باگوجه_فرنگی_برای_تزیین_غذا 🌟