#تلنگری "ردپای عشق در عید قربان " ※ چند کلمه کلیدی در رابطه‌ی میان ما و خدا تعریف شده که اگر درست فهمشان نکنیم، عملاً رشدی هم برایمان رخ نخواهد داد. مثل واژه‌ی " #عشق " ! ※ عشق همانی نیست که غالب ما فکر میکنیم! ویژه #عید_قربان #رهبری #استاد_شجاعی

#خانه_داری وقتی میخواید غذاهای سرخ کردنی روی اجاق بپزی مثل ( ماهی) بهتره یک ظرف سرکه سفید کنار اجاق گاز بزارید . تمام بوی نامطبوع آشپزخانه رو جذب می کند

#برگر_مرغ 🍔 🔸گوشت مرغ چرخ كرده نيم كيلو،پياز رنده شده يك عدد متوسط،نصف ليوان جعفري ساطوري،پودر سير يك ق غ سرخالي،پودر پياز يك ق مرباخوري،نمك يك ق مرباخوري سرخالي،فلفل سياه نصف ق مرباخوري 🔸همه مواد رو مخلوط و نيم ساعت در يخچال بذاريد،و بعد بصورت برگر دراورده و سرخ كنيد. ‌

🧑‍🍳#پفک_خونگی👩‍🍳 سیب زمینی ۵۰۰ گرم ۳ تا نشاسته ذرت ۵۰ گرم نصف پیمانه نمک فلفل قرمز ۱/۳ ق چ پاپریکا ۱ ق چ و هر ادویه قرمز و خوشمزه ای که دوست داری. قرمزه باشه بهتره پفک خوشرنگ تر میشه. بکینگ پودر نصف ق چ دو ق غ روغن مایع 🌟

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

#ایده_خوشمزه برای درست کردن این خوشمزه ها خرما را له کرده و با انواع مغز و کمی کره مخلوط کنید، آنها را به صورت دلخواه شکل داده و داخل ترافل یا پودر نارگیل بغلطانید

#ترفند_خانه_داری برای تمیز کردن قاشق و چنگال و کاردهای سردستی که زود به زود کثیف میشن و لکه میگیرن، کافیه اونا رو تو یه کاسه بزرگ بذارید، آب بریزید روشون، یه کم جوش شیرین و یه کمی هم سرکه روشون بریزید، بذارید یک ساعت بمونه بعد بشورید. حسابی برق میوفته ✨ ‌

#ایده ایده تزیین کاپ کیک کافیه یکم رنگ سبز به شکلات سفید اضافه کنید وبه شکل کاکتوس روی کاغذ روغنی درست کنید 🙂

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

#ترفند_های_پخت_برنج طرز تهیه: اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود. می توانید 2-3 قاشق غذا خوری آبلیمو به آن اضافه کنید تا برنج شما خراب نشود، اگر بر اثر فراموشی برنجتان بی نمک شد اصلاً نگران نباشید موقع کشیدن برنج مقدار مورد نیاز نمک را با مقدار بسیار کمی آب و روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید با این کار بی نمکی برنج شما رفع می شود.

#سوپ_جو_قرمز مرغ ۱تکه سیب زمینی ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد هویچ ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد جوپرک ۱/۳ لیوان زرشک کمی جعفری خورد شده ۲ ق غ (بچه ها داخل ویدئو اشتباه گفتم گشنیز،اشتباه لفظیه🤦‍♀️ درستش جعفریه) جعفری اضافه کردم هویچ، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی وپیاز رو پوست میگیریم و خورد می کنیم به همراه گوشت و ادویه ها میذاریم 2 ساعت بپزه، بعد دوساعت گوشت رو ریش ریش می کنیم و مواد و توی قابلمه با گوشت کوب برقی پوره می کنیم یا با گوشت کوب دستی له و نرمش می کنیم میریزیم توی قابلمه و جوپرک رو هم. میریزیم و 20 دقیقه زمان میدیم تا بپزه. بعد زرشک و جعفری خورد شده رو میریزیم و حدود 10 دقیقه قل که زد نمک هم میزنیم و سوپ ما آماده است

#کاپ_کیک_شکلاتی #کاپ_کیک پودر کاکائو 1 و نیم قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری شکر سفید یا قهوه ای 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری شیر 3 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چای خوری مواد خشک رو الک کنید و مخلوط کنید بعد بقیه مواد رو اضافه کنید و با همزن دستی یا چنگال خوب مواد رو مخلوط کنید. بعد مواد رو بریزید توی ماگ سرامیکی یا هر ظرف مقاوم به حرارت مخصوص مایکروفر که دوست دارید و 50 تا 60 ثانیه داخل مایکروفر با حداکثر قدرت قرار بدید. این کیک رو میتونید داخل فر 180 درجه به مدت 14 تا 15 دقیقه بپزید. مناسب زمانهایی که نیاز به کیک تک نفره دارید. برای پخت روی گاز میتونید مواد کیک رو داخل دو یا سه فنجان کوچیک بریزید . توی قابلمه کمی آب بریزید و فنجونها رو توی قابلمه بزارید . در قابلمه دم کنی بزارید و به مدت 20دقیقه با حرارت کم بپزید. در آخر زیر قابلمه رو خاموش کنید و تا 10 دقیقه در قابلمه رو برندارید .