.
آموزش ژله چرخشی
خب اینم از طرز تهیه:
.
قالب رو با روغن مایع چرب کردم گذاشتم تو فریزر
2 بسته ژله لیمو رو با 2 لیوان اب جوش حل کردم و رو بخار اب جوش هم زدم تا ژله شفاف بشه
گذاشتم ژله کاملا سرد سرد بشه و بعد بهش 1 لیوان شیر دمای محیط اضافه کردم و ریختم تو قالب
(میتونین رنگ خوراکیم بریزن)
گذاشتم ژله کاملا سفت بشه
یک بسته ژله قرمز رنگ رو با یک لیوان اب جوش بنماری کردم و بعد از سرد شدنش نصف لیوان شیر ریختم
رنگ خوراکی ژله ای رو با یک قاشق اب جوش حل کردم و به ژله اضافه کردم تا قرمز شه
بعد از اینکه سفت شد از رو خط های قالب برش زدم(چون داشتم فیلم میگرفتم نمیتونستم خوب تمرکز کنم وگرنه دقیق تر و تمیز تر باید برش بزنین)
یکی در میون خونه هایی که برش زدم رو خالی کردم و تو خونه های خالی ژله قرمز ریختم
ژله هایی که از قالب دراوردم رو دوباره بنماری کردم و بعد از اینکه ژله های قرمز تو قالب نیمبند شد روش ژله سبز ریختم و گذاشتم تو یخچال 6 ساعت بمونه تا سفت بشه
اطراف ژله رو به سمت داخل بکشین تا از دیواره جدا بشه و برگردونین تو ظرف
با قلمو و رنگ خوراکی تخمای هندونه رو بکشین رو قسمتای قرمز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان حالتون چطوره؟
من اومدم با یه گلت خوشمزه با میوه شلیل 😋
حالا بریم ببینیم چجوری درست میشه👇
🔘مواد لازم
🔸️آرد: ۳۰۰گرم
🔸️کره سرد و سفت ۱۵۰ گرم
🔸️نمک چهارم ق چ
🔸️آب یخ ۷۵ گرم
🔸️شکر۳ ق غ
🔻اول همه این مواد بجز آب یخ رو باهم بریزید توی غذاساز میکس کنید،
🔻بعد آب یخ رو به موادتون اضافه کنید کمی مالش بدید تا خمیری لطیف به دست بیاد( خمیر رو اصلا زیادی ورز ندید)
🔻.بعد خمیر رو جمع کنید و به مدت یک ربع تا نیم ساعت در یخچال استراحت بدید.
🔘مواد داخل خمیر
🔸️شلیل ۴ عدد
🔸️نشاسته ذرت کمی
🔸️شکرسفید ۲.۵ قغ
🔻هسته های شلیل رو خارج کنیدبه سلیقه خودتون برش بزنید مقداری روی سطح میوه ها شکر و خیلی کم پودر نشاسته ذرت بپاشین با دست خیلی کم ماساژ بدین تا به خورد میوه ها برن و خمیر رو با وردنه پهن کنید و مانند ویدیو میوه ها رو بچینید و از اطراف خمیر رو به داخل هدایت کنید و شکل بدین.
🔻وقتی تمام گلتها رو شکل دادیم درآخر ۱دونه تخم مرغ کامل رو هم زده کمیوانیل تابوی بدش رو بگیره وبابرس مخصوص روی لبه های خمیر براش می کنیم و سپس توی سینی فر قرار داده
🔻 وبه مدت نیم ساعت درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه گذاشته تا پخته بشه اگر لبه های خمیردرپایان پخت هنوز طلایی نشده بود شعله گریل را روشن کرده بزارین چند دقیقه بادرجه ملایم سطح گلت رو طلایی کنه
نوش جان.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این کیک آسون ترم مگه داریم😍
بدون شکر و روغن و شیر اونم تو قابلمه🤗
🔺️موادلازم :
۱لیوان آرد (قنادی یا ارد نانوایی )
۳تا تخم مرغ
نصف ق م وانیل
۱ ق م خوری پر بیکینگمودر
سه چهارم لیوان شیره انگور
(یا شیره خرما ، توت و....)
🔺️طرز تهیه:
تخم مرغ هارو به همراه وانیل هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه بعد شیره رو بهش اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم ، دراخر هم ارد و بیکینگپودر و اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم.
کف قابلمه رو با کمی روغن و ارد کاملا چرب میکنیم و مواد رو میریزیم. شعله پخش کن و دمکنی حتما بزارید ، قطر قابلمه من ۲۰ سانته.
حرارت و کم میکنید به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان میخواد تا بپزه.
اگر داخل فر میزارید با دمای ۱۶۰ به مدت ۲۰ دقیقه کافیه
این کیک فوق العاده خوش بافت و خوشمزه س امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید😍
نادر ابراهیمی :
عشق به #دیگری ضرورت نیست، حادثه است.
عشق به #وطن ضرورت است، نه حادثه.
عشق به #خدا ترکیبی از ضرورت و حادثه است.
#ایران_قوی
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاهزادی ایرانی🇮🇷 اینطوری شمشیر میزنه✌️
مرد سامورایییی 7️⃣
#ایران_قوی
#توییت | هر کسی مردم عزیز ایران را شاد کند اجر مضاعف دارد.
نمیدانم ملتهای دیگر هم از پیروزی تیم ملی کشورشان به قدر ما خوشحال میشوند یا نه. ولی میدانم هیچ ملتی در جهان به اندازهٔ مردم ما مورد تهاجم رسانهها برای سیاهنمایی و شکستن روحیهٔ خودباوری نیست. در این میانه هر کسی مردم عزیز ایران را شاد کند اجر مضاعف دارد.
آفرین به تیم ملی فوتبال
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـلاااام😊✋
صبح یکشنبه تون زیبا ☕️🤍
همراه با آرامشی وصف نشدنی
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
انواع نوشدنیهای گرم
بر پایه قهوه در ویل گریل😎
#نوشیدنی_گرم
🌟