10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با خوردنش جیگرت خنک میشه
موادلازم :
یخ و شربت
آبلیمو تازه
رنگ خوراکی در صورت نیاز
#یخ_در_بهشت
🌟
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌بال و کتف مزه دار شده با دوغ🤌🏻🥰
شرط میبندم اگه یکبار این مدل مرینیت رو امتحان کنی دیگه دنبال منقل و زغال نمیری چون این مدل طبخ راحت تره و کامل بوی زهم مرغ و میگیره😊👌
مواد لازم:
بال و کتف
دوغ تا حدی که روی بال و کتف رو بگیره
زردچوبه یک ق
نمک یک ق
🔴حتما روی بال و کتفا رو با چاقو برش بدید که بهتر بپزه و دوغ داخلش نفوذ کنه وخوشمزه تر بشه
کتف و بال و دوغ و زردچوبه و نمک با هم ترکیب شه بذارید روی اجاق ۲۰دقیقه بجوشه اگر بال و کتفا بزرگ هستن بیشتر بجوشه
بعد هم آبکش کنید و سرخ کنید ✋🏼نوش جون😋
#کتف_بال_دوغی
🌟
*دعا قشنگ ترین بده بستان دنیاست
تو نگرانی هایت را به خدا میدی
و اون به تو آرامش میده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی شاپی پرطرفدار
بخش دوم
ادامه پست قبل
سایز قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت
مدت پخت کیک : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
دمای فر برقی : ۱۶۵درجه المنت بالا و پایین با فن
دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه اواخر پخت گریل
برای خامه : حدود ۴۰۰گرم خامه رو تو دمای محیط میزاریم ، تا هفتاد درصد اون آب بشه(دقت کنید نباید کامل آب بشه ، یکم روون باشه ولی تکه های یخی داخلش باشه) ، یک قاشق غذاخوری (۴گرم) نسکافه رو با نصف قاشق غذاخوری آبجوش مخلوط کرده سرد که شد به خامه اضافه کرده و یک دقیقه با دور کند همزن میزنیم بعد حدود ۴ تا ۵ دقیقه با دورتند هم میزنیم تا کامل فرم بگیره.
#کیک
بخش دوم
🌟
10.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کافی شاپی پرطرفدار
بخش اول
موادلازم
تخم مرغ. ۳عدد
آرد. ۱۴۰گرم(۱ پ)
شیر گرم. ۵۰گرم(۱/۴پ)
روغن مایع. ۵۵گرم(۱/۴ پ)
شکردانه ریز. ۱۲۰گرم(۱/۲ پ + یک و نیم ق غ )
بکینگ پودر. ۳/۴ ق چ(۳گرم)
پودر کاکائو. ۱ ق چ (۲ و نیم گرم)
پودر قهوه فوری(نسکافه). ۲ گرم(نصف ق غ)
وانیل. ۱/۳ ق چ
تمام مواد هم دمای محیط باشن
فر حتما بیست دقیقه از قبل روشن بشه تا خوب داغ بشه
ابتدا تخم مرغها رو با وانیل و شکر ده دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم (دورگیری ظرف فراموش نشه) وقتی مواد کاملا حجیم و روشن شد ، شیرگرم و نسکافه رو مخلوط میکنیم به همراه روغن به مواد اضافه کرده و ده ثانیه هم میزنیم ، بعد مخلوط مواد خشک(آرد ، بکینگ پودر ،پودر کاکائو) رو که از قبل مخلوط و سه بار الک کردیم به بقیه مواد اضافه میکنیم و آروم با همزن دستی مواد رو مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه ، کف قالب رو کاغذ روغنی پهن کرده مواد رو داخل قالب ریخته و حتما چندبار قالب رو سطح بکوبید بعد داخل فرداغ قرار میدیم . بعد از چهل دقیقه با سیخ چوبی چک کرده اگه مواد نچسبید بیرون میاریم میزاریم از داغی بیفته بعد دورتادور کیک رو با چاقو از قالب جداکرده و کاغذ روغنی رو جدا کرده وقتی کیک کاملا سرد شد به دوقسمت برش میزنیم .
سایز قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت
مدت پخت کیک : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
دمای فر برقی : ۱۶۵درجه المنت بالا و پایین با فن
دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه اواخر پخت گریل
ادامه کپشن در پست بعد
#کیک
بخش اول
🌟
بزرگترینآزمــــونایمان،
زمانیاستکهوقتـــیچیزیرا
میخواهید و بهدستنمیآورید،
با اینحالقادرباشیدکهبگویید:
"خدایاشــکرت"!🤲🏼🌸
-میرزااسـماعیلدولابـی-
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه آلبالو پلو با ته انداز مرغ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 آش بسیار خوشمزه و فوری شولی 👌🫕
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکنیک سبزی پاک کردن فقط این😂
واقعا روش خوبیه👌
.💓
18.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کنتاکی
مواد لازم :
نمک ۲ ق چ
مرغ کامل ۱ دونه
فلفل سیاه ½ ق چ
پودر پاپریکا ۱ ق چ
نشاسته گندم ۱ ق غ
فلفل قرمز ½ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
زنجبیل ½ ق چ
زیره ۱ ق چ
🌟