فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیپس بادی کلی نکته و قلق داره، پس
حتماً تا آخر بخون، برای بچه ها عااالیه😍
نکات : سیب زمینیها رو باید به شکل لایههای
خیلی نازک برش بزنید، باید یکدست برش بخورن
سطح سیب زمینیها باید صاف و بدون ترک باشن
اگه ترک داشته باشن قشنگ پف نمیکنن؛ روی لایه
اول سفیده تخم مرغ بزنید و روی لایه دوم
نشاسته گندم بزنید؛ حتماً ظرفی که توش تخممرغ
رو میشکنید تمیز و بدون چربی باشه، تخم مرغ
باعث پفدار شدنشون میشه ..
سیب زمینیها رو از طرفی داخل روغن بندازید
که تخم مرغ زدید؛ به محض انداختن غوطه ور
میشه و بعد از چند ثانیه پف میکنن؛ حتماً با
انگشتتون نشاستهها رو روی سطح سیب زمینی
ماساژ بدید تا به خورد بافت سیبزمینی بره
سطح رویی سیب زمینیها زمان کار نباید
نشاستهای یا تخم مرغی بشه؛ سطحی که کار
میکنید کاملا تمیز باشه تا به لایه رویی چیزی نچسبه
روغن حتما داغ و زیاد باشه؛ زمان بدید قشنگ
سرخ و برشته بشن، اگه زود بردارید پفشون میخوابه
🌟
9.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز شپشک نزدن برنج فقط با یه ترفند ساده
🍚
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش مخصوص برای
سرفه و رفع گرفتگی صدا
🤩لطفا فوروارد کن✨✌️ 🍵
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😇 آموزش نون تابه ای پنبه ای 😋
کیفیت نون رو با نون فانتزی بازاری مقایسه کن🙂
برای صبحانه یا عصرانه عالیه🤌🏻
فقط کافیه یکبار امتحانش کنی🫶🏻
مواد لازمش👇🏻
نصف پیمانه آب ولرم ۱۰۰ گرم
۱ ق م شکر
۱ ق مرباخوری خمیرمایه
۲ ق غ روغن مایع
۱عدد تخم مرغ
نصف قاشق چ زردچوبه
آرد 2پیمانه کامل+۱سوم پیمانه سر پر
حدود ۳۰۰ گرم
آب ، شکر و خمیر مایه را هم بزنید تا حل بشه
روغن و تخم مرغ اضافه و هم بزنید
زردچوبه و آرد را اضافه و ۱۰ دقیقه ورز دهید تا سطح خمیر صاف و یکدست بشه. روشو بپوشونید و یکساعت استراحت کنه تا حجم بگیره
کف تابه یا قابلمه نچسب را چرب کنید و خمیر را پهن کنید
درشو ببندید ۴۵ دقیقه استراحت کنه تا حسابی پف کنه ، روشو با سیخ چوبی یا ته قاشق چند تا سوراخ بزنید و کنجد بپاشید و با شعله پخش کن و حرارت کم هر طرف را ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی بشه
این نون خیلی خیلی پفدار میشه و پنبه ای و خیلی خوشمزس، حتما امتحانش کنید
دمای فر برقی ۱۷۰ ب مدت ۱۵ دقیقه
توستر ۱۶۰
#نون_تابه_ای
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تلخی بادمجونو اینجوری بگیر😊 🍆
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از پلو مخلوط مشهدی😋
مواد لازم :
برنج ۴ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
ادویه پلویی ۱ ق چ
فلفل دلمه ای رنگی ۴ ق غ
نخود فرنگی نصف پیمانه
گوجه فرنگی ۴ عدد
فلفل سبز تند ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه و روغن
قارچ ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•میگوپلو😋😍😋
خوشمزه تر نداریم اصن🥳
~مواد لازم:
۷۰۰ گرم میگو پاک شده
ادویه: نمک، پودر سیر
زعفران دم شده
سیبزمینی نگینی خورد شده و سرخ شده ۲ عدد
۲ عدد پیاز
زرشک ۱/۲ پیمانه
خلال پسته
جعفری خورد شده ۱/۲ پیمانه
برنج ۳ پیمانه
#میگو_پلو
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀دو تا ترفند عالی برای نگهداری خیار و گوجه 🥒🍅
.❣
6.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد فوقالعاده خوشمزه 😋🤌میتونه یه گزینه عالی برای میز مهمونیاتون باشه 😍
مواد لازم:سینه ی مرغ پخته یکی و نصفی،هویج خام یا تفت داده شده دو عدد متوسط،خیار شور خرد شده ۵ عدد متوسط،نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک لیوان ،ذرت پخته با کنسروی سه قاشق پر،فلفل قرمز کاپی یا فلفل دلمه قرمز تفت داده شده،شوید ریز خرد شده سه قاشق
برای سس:ماست ۵ قاشق پر،سس مایونز ۳ قاشق پر،سیر له شده دو عدد،نمک وفلفل،آب یک عدد لیموی
#سالاد
🌟
7.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤤 خوشمزه ترین و فوری ترین هویج پلو رو این مدلی درست کنید مطمئنم از طعمش خوشتون میاد 😉
پیاز خلالی رو تفت بدید و بهش هویج رسته ایی رو اضافه کنید و بعد مرغ پخته شده رو خرد کنید و اضافه کنید و بهش زرشک و زعفرون و نمک و فلفل اضافه کنید و بین برنج آبکش شده بریزید و بزارید غذا دم بکشه
در آخر با خلال پسته تزیین کنید
#هویج_پلو
🌟