فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀دو تا ترفند عالی برای نگهداری خیار و گوجه 🥒🍅
.❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد فوقالعاده خوشمزه 😋🤌میتونه یه گزینه عالی برای میز مهمونیاتون باشه 😍
مواد لازم:سینه ی مرغ پخته یکی و نصفی،هویج خام یا تفت داده شده دو عدد متوسط،خیار شور خرد شده ۵ عدد متوسط،نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک لیوان ،ذرت پخته با کنسروی سه قاشق پر،فلفل قرمز کاپی یا فلفل دلمه قرمز تفت داده شده،شوید ریز خرد شده سه قاشق
برای سس:ماست ۵ قاشق پر،سس مایونز ۳ قاشق پر،سیر له شده دو عدد،نمک وفلفل،آب یک عدد لیموی
#سالاد
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤤 خوشمزه ترین و فوری ترین هویج پلو رو این مدلی درست کنید مطمئنم از طعمش خوشتون میاد 😉
پیاز خلالی رو تفت بدید و بهش هویج رسته ایی رو اضافه کنید و بعد مرغ پخته شده رو خرد کنید و اضافه کنید و بهش زرشک و زعفرون و نمک و فلفل اضافه کنید و بین برنج آبکش شده بریزید و بزارید غذا دم بکشه
در آخر با خلال پسته تزیین کنید
#هویج_پلو
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر هویج
موادلازم
هویج ۲عددبزرگ
کره ۳۰گرم
شیر ۱لیتر
نشاسته ذرت ۴قاشق غذاخوری
شکر سه چهارم لیوان(لیوان دسته دار فرانسوی)
زعفران دم کرده ۱قاشق مرباخوری
خامه ۱۵۰گرم
دارچین و گردو یا هر مغزیجات دیگه ای به دلخواه برای تزیین
#دسر
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه ی مدرسه😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی بزرگ🥔 ۳ عدد
پیاز خلالی خرد شده بزرگ 🧅۱ عدد
تخم مرغ آب پز 🥚۵ عدد
زردچوبه، نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄 و هر سبزیجات معطری که دارین مثل نعنا🍃، شوید🌿، جعفری خشک☘️ و…
کره🧈 ۵۰ گرم
پنیر خامه ای 🧀۱۰۰ گرم (۱ قالب کوچک)
سس مایونز بدون چربی🥣 ۲-۳ ق غ
این مدلی سیب زمینی و تخم مرغ بافت نرمی دارن و خشک نمیشه لقمه هاتون؛ طعمشم بی نظیره، هم بچه ها دوست دارن هم بزرگا
#لقمه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزهترین رسپی کوکو سبزی😋
مواد لازم :
تره ۲ بسته
گشنیز ۲ بسته
تخم مرغ ۳ عدد
نان باگت بزرگ ۲ عدد
جعفری ۲ بسته
شوید ۲ بسته
ادویجات :
نمک، فلفل
پودر سیر
پاپریکا
#کوکو_سبزی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای سیب خونگی 🍎🍏
سیب 1 کیلو
شکر 1 کیلو
گلاب 1/2 فنجان
آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
سیب ها را پوست بگیرید و خرد کنید سپس بهمراه 4 لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سیب ها بپزند و کمی نرم شوند.
سیب های نرم شده را در صافی بریزید و پس از اینکه اب اضافی شان خارج شد کناری بگذارید.
آبی که سیب ها را در ان پخته بودید با شکر مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا چند دقیقه بجوشد ، پس از اینکه شکر درون اب حل شد و چند جوش خورد میتوانید سیب ها را اضافه کنید ، اجازه دهید مربا غلیظ شود.
پس از اینکه مربا دارای غلظت مناسبی شد گلاب و ابلیمو را اضافه کنید ، چند دقیقه دیگر نیز بگذارید مربا بجوشد سپس از روی حرارت بردارید و پس از خنک شدن درون شیشه بریزید و در یخچال قرار دهید.
نکته : چنانچه نمیخواهید رنگ سیب ها تیره شود باید در زمان پوست کردن سیب ها را داخل کاسه ابی که با مقداری سرکه مخلوط شده است قرار دهید و داخل کاسه سیب ها را پوست بگیرید و خرد کنید.
#مربای_سیب_خونگی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀3️⃣روش سرخ کردن بادمجان🍜
1️⃣بادمجانه رو شسته و پوست میگیریم بعد از وسط برش میدیم و روشون نمک میزنیم، یک ربع بعد مقداری اب ازشون خارج میشه که میشورید و خشک میکنید.
2️⃣بادمجانهارو پوست بکنید و داخل یه ظرف بزرگ آب و چند قاشق نمک مخلوط کنید و بادمجانهارو بیست دقیقه داخل محلول آب ونمک قرار بدین
3️⃣بادمجان ها رو بشورید پوست بگیرید از وسط برش بدین نمک بزنید و نیم ساعت بمونه تا آب بندازه بعد خوب خشک کنید اینجوری تلخی بادمجان
گرفته میشه
بعد هم با سفیده تخم مرغ یا ماست دو طرف بادمجان رو آغشته کنید خیلی خیلی کم و در تابه نچسب با روغن سرخ کنید می تونید.
#ترفند
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فته عرایس😋😍😋
یه غذای عربی که میتونه یه شام خوشمزه باشه🥰
~چیا لازم داره:
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲تا لواش
ادویه ها(پودر سیر،پودر پیاز،پاپریکا،زردچوبه،نمک و فلفل)
دمای ۱۸۰درجه نیم ساعت تا چهل دقیقه
~واسه سس:
۱/۵ پیمانه ماست
۲ق غ ارده
۳تا حبه سیر
یکم نمک
واسه اون گردوهای جذابش:
نصف پیمونه گردو
۳ ق غ روغن زیتون
یکم پاپریکا یا پول بیبر
جعفری و زرشکم واسه روی کار
#غذای_عربی
🌟
🟨 ده خصلت آدماے موفق👌
۱.درگیر آدمهاے منفے نمیشوند.
۲.در مورد دیگران غیبت نمیڪنند.
۳.وقت شناس هستند.
۴.بدون انتظار میبخشند.
۵.مثبت میاندیشند.
۶.خود بزرگ بینے ندارند.
۷.قدردان هستند.
۸.مودب هستند.
۹.بهانه تراشے نمیڪنند.
۱۰.بدون برنامه ریزے مهربانند، نه
فقط با اشخاصے ڪه برایشان نفع دارند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین رسپی کیک هویج گردو با سس آب هویج 👌
مواد لازم
تخم مرغ ۳عدد
آب هویج نصف لیوان
گردو یک پیاله
هویج رنده ریز نصف لیوان
آرد قنادی الک شده یک لیوان
وانیل نوک قاشق
بکینگ پودر یک قاشق
شکر یک لیوان
مواد سس رویه کیک🥕
آب هویج یک لیوان دو قاشق پودر نشاسته
طرز تهیه
اول تخم مرغ وانیل شکر رو با همزن بزنین تا پف کنه بعد همزن بذار کنار روغن آب هویج خود هویج گردو اضافه با همزن دستی به حالت دورانی مخلوط کن بعد ارد بکینگ پودر که از قبل الک کردی اضافه به خالت دورانی مخلوط کن بریز داخل قالب بذار فر
در این حین سس آماده کن
آب هویج با نشاسته مخلوط بعد بذار رو حرارت تا حالت فرنی بگیره بذارین شه وقتی کیک پخت میتونی روی کیک اضافه کنی
فر ۱۵دقیقه قبل روشن درجه ۱۸۰مدت ۳۰
#کیک
🌟
30.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
كباب لقمه
یک بار کباب لقمه رو اینطوری درست کن مطمئنم عاشقش میشی,نرم و آبدار و خوشمزه
موادلازم:گوشت چرخکرده ۳۰۰ نا ۴۰۰ گرم،فلفل دلمه متوسط ۱ عدد،پیاز متوسط ۱ عدد،سبزی معطر ( گشنیز و جعفری و ریحان) ۲ ق غ،پودر سوخاری ۲ تا ۳ ق غ،نمک و فلفل سیاه و سماق
🌟
دمنوشهایی برای حمله به چربی خون
دمنوش زنجبیل
کارایی زنجبیل در بهبود سطوح کلسترول تقریبا برابر با داروی آتورواستاتین است.
دمنوش آویشن
به گفته محققان طب سنتی نوشیدن دمنوش آویشن نقش موثری در دفع رطوبت و بلغم از بدن و کاهش چربیخون داره.
دمنوش شوید
گیاه پرخاصیت تخم شوید رو درون آب جوش ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشونید.
دمنوش برگ کاسنی
کاسنی برای دفع سموم بدن، پاکسازی کبد و کاهش کلسترول خون موثره.
دمکرده زنیان و عناب
محققان طب سنتی توصیه میکنن افراد برای کاهش چربی خون از این دمنوش استفاده کنند.
دمنوش خارمریم
برای کاهش کلسترول خون، یک قاشق چایخوری دانههای خار مریم رو در یک لیوان آب جوش بریزید و اجازه بدید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشه، بعد از صافی رد کرده و میل کنید.
🦋🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(ترشی فلفل)🌶️😋😍
یکی از خوشمزه ترین و خاص ترین ترشی ها
که اگر طبق ویدئو درستش کنی عاشقش میشی😍
#ترشی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عدس پلو
27 سپتامبر، 2024
عدس
پياز زياد
گوشت
ادويه نمك فلفل سياه دارچين
زعفرون هم سليقه اي ميتونيد بزنيد
كشمش
#عدس_پلو
🌟
🌐شربت زردآلو🍷
🔆 این شربت مسکن عطش و جوشش خون و صفرا می باشد.
🔆 مواد لازم: زرد آلو یک کیلوگرم، عسل نصف لیوان (شکر سرخ یک
کیلو)، آب دو لیتر، چوب دارچین یک عدد
🔆 بهترین زردآلو؛ شیرین، رسیده، هسته شیرین و کم وزن و آبدار
است.
♨️ طرز تهیه: آب و شکر و چوب دارچین را جوشانده سپس زردآلو پاک و به دو نیم شده را به آن اضافه می کنیم وقتی بجوش آمد 15 دقیقه در نقطه جوش می گذاریم بماند بعد آن را صاف کرده و پس از خنک شدن در یخچال نگهداری می کنیم، به میزان لازم با آب حل کرده و میل نمایید.
♻️ خواص:
🌸 بازکننده عروق و ملین است
🌸 بر طرف کننده بوی بد دهان
🌸 ضد عطش
🌸 ضد سرطان، به ویژه سرطان ریه
🌸 موثر در درمان کم خونی
🌸 تقویت بینایی چشم
🌸 جلوگیری از بیماری های قلبی
✨توجه: زردآلو برای سرد مزاجان، کسانی که معده ضعیف دارند و
افراد کهنسال مناسب نیست.
✨توجه: جهت مصرف به تنهایی، خشک شده آن بهتر و مفیدتر
است.
🦋🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✔️چند ترفند عالی👌
🔸بشقاب شکسته ۲ روز داخل شیر گرم
🔸سس کچاپ برای از بین بردن زنگ زدگی
🔸جلا دادن جواهر با دلستر
🔸باز کردن گرفتگی دوش حمام با سرکه
ظرافت_خانه_داری
💓
📢 روایتی از دیدار امروز خانواده شهیدان معصومه کرباسی و رضا عواضه با رهبر انقلاب
🖼 رضا و معصومه هم دوست داشتند در این دیدار باشند... البته هستند!
🔹️ظهر امروز سهشنبه دوم آبانماه، خانوادهی شهید معصومه کرباسی و همسر لبنانی ایشان با رهبر انقلاب اسلامی دیدار کردند. شنبه ۲۸ مهرماه بود که در حمله هوایی رژیم صهیونیستی به بیروت، دکتر رضا عواضه و همسر ایرانی او، معصومه کرباسی به شهادت رسیدند. از این زوج شهید پنج فرزند به یادگار مانده است. آنچه میخوانید بخشی از روایت این دیدار است که متن کامل آن به زودی در بخش «ریحانه» رسانه KHAMENEI.IR منتشر خواهد شد:
📝 «مادرم مهندس کامپیوتر بود و پدرم دکترای این رشته را داشت. ضمناً پدر و مادرم علاقه خاصی به هم داشتند، آقا! حتی لحظهی شهادت هم دستشون توی دست هم بود!»
این جمله را مهدی هفده ساله در حالی که در نزدیکترین فاصله با آقا ایستاده میگوید. مهتدی چهارده ساله و زهرای ده ساله و محمد هشت ساله کنارش ایستادهاند. فاطمه سه ساله هم بغل مهتدی است. همهشان فرزندان شهید معصومه کرباسی و شهید رضا عواضهاند که چند روز پیش توسط پهپاد رژیم اسرائیل به شهادت رسیدند. چطوریاش را مهدی برای حضرت آقا تعریف میکند: «پهپاد اسرائیلی در منطقه جونیه آنها را شناسایی کرد و سه تا راکت به سمت ماشین آنها شلیک کرد که اصابت نکرد. پدرم زدند کنار. از ماشین پیاده شدند. دست مادرم را هم گرفتند و از ماشین پیاده کردند ولی پهپاد اونا رو دنبال کرد و الحمدلله، شکر خدا اونا رو شهید کردند!»
مفاهیم عمیقی را که میگوید، شاید خیلی از هم سن و سالهایش نتوانند درک کنند: «لا یکلف الله نفسا الا وسعها... آقاجان! قطعاً اگه خدا این توانمندی رو در ما نمیدید، ما رو به این امتحان بزرگ مبتلا نمیکرد.»
آقا تأیید و اضافه میکنند که «اجر هم میدهد». مهدی به جای چفیه و انگشتر از آقا میخواهد که برای همه رزمندههای لبنان دعا کند.
... آقا سراغ پدر شهید رضا عواضه را میگیرند. مادرش به فارسی میگوید: «ایشون جراح قلب هستند و توی این شرایط جنگ در لبنان به حضورشون خیلی نیاز بود و نیومدند.»
خود مادرش ۴۷ سال پیش در ایران پزشکی خوانده و حالا استاد فارسی دانشگاهی در لبنان است. حرف دیگری نمیزند. ولی من از دلش خبر دارم! قبل از دیدار وقتی از او پرسیدم تا حالا آقا را از نزدیک دیدهاید یا نه، گفت: «یکی از آرزوهایم بوده ولی بیشتر از من، رضا و معصومه دوست داشتند ایشان را ببینند. الان میگویم کاش خودشان اینجا بودند.» مکثی میکند و میگوید: «البته هستند!»...
🖼 متن کامل این روایت به زودی در بخش «ریحانه» رسانه KHAMENEI.IR منتشر خواهد شد.
💻 Farsi.Khamenei.ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 رهبر انقلاب صبح امروز: مجاهدت مقاومت و بزرگان آن همچون سیدحسن نصرالله و سنوار سرنوشت منطقه را تغییر داد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای سوهان سوقات ایران
آرد ۲ لیوان
روغن ۱.۵ لیوان
شیر ۱ لیوان
مواد شهد حلوا :
شیر ۲ لیوان
شکر ۲ لیوان
گلاب ۱ لیوان
پودر هل ۱ ق چ
زعفرون ¼ لیوان
#حلوا
🌟
#تیز_کردن_چاقو
تیز کردن چاقوی میوه خوری وکارد برای مواقعی که چاقوتون کند میشه و چاقوتیز کن ندارین میتونین پشت نعلبکی روکمی خیس کنین و لبه ی چاقو رو بکشین روش خیلی تیز میشه 😉💥
🎀 🌸 🎀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت نان با در قابلمه🥖🍞
🌟