# رب_ انار☝️☝️ _تهیه ی رب انار تو خونه این روزا خیلی ساده ست _قبلنا که این وسایل برقی نبوده خداییش سخت بوده ولی الان دیگه دستگاه مخلوط کن در هر خونه ای پیدا میشه وراحت میشه باهاش آب انار رو بگیرید ،سخت ترین مرحله ی رب انار ،دون کردن اناره که اونم اگر با دوستی ،خواهری ،همسایه ای ،بشینید هم انار دون کنید هم گل بگیدو بشنوید خیلی زود تموم میشه خیلیم خوش میگذره _اگر انارتون با کیفیت و پوست نازک و آبدار باشه ، هشت کیلو انار یک کیلو رب انار میده ولی اگر کیفیت انار معمولی باشه ده کیلو انار یک کیلو رب انار _هرچی مقدار انار کمتر باشه رب انار کمتر رو حرارت میمونه و قرمز تر میشه ،اگر در یخچال نگهداری کنید این رنگ قرمز رو پنج شش ماه حفظ می‌کنه_ _🔴اواخر پخت که داره غلیظ میشه باید گهگاهی هم بخوره تا ته نگیره _🔴این مدل رب انار به رب انار گوشتی معروف هستش چون از کوشت انار هم داخلش استفاده میشه ،اگه اب انار رو از صافی ریز رد کنید اونطوری رب انار حالت شیره میشه 🌟

•میگو پلو😋• حسابی خوشمزس و پر از خواصه😍 #میگوپلو 🌟

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

جوجه چینی آسان و خوشمزه درست کنید #آشپزی 🌟

بهش میگن مُشت بادمجون ، یه غذای اصیل شیرازی که در عین سادگی بی نهایت خوشمزست مواد لازم :گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم،پیاز درشت : دو عدد ،آرد نخودچی : یه قاشق غذا خوری،ادویه : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه،رب گوجه : دو قاشق غذا خوری،بادمجون قلمی : ۵ عدد ،گوجه : ۴عدد #مشت_بادمجون 🌟

#شیرینی_خامه_ای_خوشمزه راحت‌ترین وخوشمزه ترین شیرینی خامه ای موادلازم برای ۱۰اسلایس: خمیر هزار لا ۱بسته خامه قنادی فرم گرفته۳۰۰گرم پودر پسته گل سرخ برای تزیین 🌟

غذای آسون و فوری با کدو سبز مواد لازم: کدو ۳ عدد نمک ۲ ق چ فلفل سیاه ۲ ق چ زرد چوبه ۱ ق چ آویشن۲ ق غ روغن ۵ ق غ نعناع ۵۰ گرم پیاز ۲ عدد طرز تهیه: سر کدوها را جدا کرده و آنها را ورقه‌ای خرد می‌کنیم و آنها را سرخ می‌کنیم. پیازها را پوست کنده به صورت خلالی خرد می‌کنیم و سرخ می‌کنیم بعد از آنکه سبک شدند به آنها نعناع و سیر له شده رو اضافه می‌کنیم. سپس کدوهای سرخ شده را به پیازها اضافه می‌کنیم و گوجه پوره شده را هم به آنها اضافه می‌کنیم. در نهایت محتویات را له می‌کنیم سپس کشک رقیق شده به آن اضافه می‌کنیم. #کدوسبز 🌟

کته خلال مواد لازم 👇 گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه پیاز رنده شده ‌خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری سر پر خلال بادوم ۲ قاشق غذا خوری سر پر کشمش ۲ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری هویج ۲ عدد زرشک ۲ قاشق غذا خوری برنج ۳ پیمانه روغن ۲ قاشق غذا خوری این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید ،عدس پلو یا رشته پلو #کته_خلال 🌟

متفاوت ترین پخت گوشت با کلم موادلازم: گوشت چرخ‌کرده: ۴۰۰ گرم • جعفری: کمی ( من نداشتم فلفل دلمه سبز ریز خردشده استفاده کردم ) • پیاز: ۱ عدد • نمک و فلفل #پخت_گوشت 🌟

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

محلبیه 15 مارس، 2024 مواد موردنیاز: شیر:۲لیوان آرد: ۲ ق غ نشاسته ذرت: ۱ق غ وانیل : به مقدار لازم شکر:یک سوم لیوان کره: ۲۰ گرم #محلبیه 🌟

خدای من✨

فیله مرغ و‌قارچ‌با طعم سیر و کره🍗🧈🍄🤤 موادی که نیاز داری تا این غذارو برای ۴ نفر آماده کنی به ازای هر نفر ۴ تا فیله مرغ و ۴ عدد قارچ متوسط سیر ۳ حبه زعفران دم شده یک قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم نمک فلفل سیاه آب لیمو ترش #فیله_مرغ 🌟

#همبرگر_خونگی🍔🍔 1.5 کیلو گوشت گاو 2 پیاز 3 سیر 6 قاشق غذاخوری نان خورد شده یا آرد سوخاری 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی جعفری امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید🌈 🌟

بادمجون رو رنده کن و با این دستورِ عالی ببین چی میشه!🤩🤩 پنج عدد بادمجون رو پوست بگیرین و رنده کنین کمی نمک بریزین و ده دقیقه بذارین کنار تا تلخیش گرفته بشه داخل کاسه ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عدد تخم مرغ سه حبه سیر رنده شده نمک، فلفل سیاه و شوید خشک سه قاشق غذاخوری جعفری خرد شده بادمجون هایی که تلخیشونو گرفتین بریزین و با دست ورز بدین تا خوب مخلوط شه به کتلت ها شکل بدین داخل تابه کمی روغن بریزین دو طرف رو با حرارتِ کم سرخ کنین حتی اگه طعم بادمجون رو دوست نداری مطمئنم خوشت میاد #بادمجون 🌟

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

کاپ کیک مجلسی تخم مرغ ۳عدد آرد ۲پیمانه یا ۲۵۰ گرم ماست یک پیمانه یا ۲۴۰ گرم روغن ۱/۲ پیمانه یا ۱۱۰ گرم شکر ۱و ۱/۴ پیمانه یا ۲۵۰ گرم ب پ و وانیل هر کدام یک بسته پودر کاکائو یک قاشق مربا خوری روغن مایع یک قلشق غذاخوری همه موادو مطابق فیلم مخلوط کنید فر هم با دمای ۱۶۰ برقی ۱۷۰ گازی بزاریذ گرم بشه بعد کاپ کیک هارو بزارید داخل فر و حدود ۲۵_۳۰ دقیقه حاضره حتما با سیخ چوبی امتحان کنید اگه چیزی به سیخ نچسبید پخته و اگه چسبید یه پنج دقیقه دیگه بزارید بپزه من در آخر دو سه دقیقه گریل روشن کردم که یکم طلایی طور بشه 😍🤌 این کاپ کیک برای تغذیه مدرسه بچه ها و مهمونی و جشن تولد هاتون بی نظیره پس بفرستید برای هر کی که بچه مدرسه ای داره 😍 #کاپ_کیک_مجلسی 🌟

نون بربری خونگی مواد لازم ۵۰۰ گرم آرد نان ( نه آرد کیک) یک پاکت یا ۸ گرم پودر خمیر مایه یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر دو قاشق ماست. ۵ گرم شکر که برای پودر خمیر مایه هست. ۱۰ گرم نمک. ۱۵ گرم کره یا روغن خوب. ۲۸۰ سی سی آب گرم که دست را نسوزانه. مخلوط کنید. خوب ورز بدید. بزارید مثل نون معمولی دوبرابر بشه. سپس پف را بخوابانید و چهار قسمت کنید و به شکل خمیر که در ویدیو میبینید بکنید. دوباره روش را بپوشانید و بزارید یکم پف کنه. برای رومال روی بربری. یک قاشق ارد با کمی آب روی اجاق برای چند دقیقه گرم کنید تا مایه خودش را بگیره. وقتی سرد میشه. مایه باید مثل ویدیو بشه. برای زیر نون، سبوس یا آرد سبوسدار درجه فر دویست سانتیگراد خوبه. 🌟

دنت زعفرونی بدون رنگ خوراکی با عطر دلنشین زعفرون و پودر هل خودت درست کن😍🍮 شیر ۱پیمانه پودرنشاسته ذرت ۲ق غ شکر ۲ق غ خامه صبحانه یا خامه قنادی ۱ق غ پودرهل ۱/۴ق چ پودر زعفران ۱/۸ق چ(کمی) ‌ ‌#دنت 🌟

شما هم با مامانتون این مشکلو داشتین که بگه: «بخور ناشکری نکن! همینم گیر مردم نمیاد بخورن!»🥴😁 کال جوش رو توی شهرای مختلف ایران به روش‌های متفاوتی درست میکنن ولی بنظرم روشی که امروز گفتم، برای این غذای اصیل ایرانی در عین سادگی بی‌نهایت خوشمزه ست🤤 والا اگه مامان هم اینجوری درستش میکرد من حاضر بودم مثل مجید، هفته ای سه روز کال جوش بخورم😋😉 حالا میدونین چرا اسم این غذا رو گذاشتن کال جوش؟ توی ویدیو در لفافه دلیلشو گفتما😎 مقدار مواد لازم: کشک محلی: ۲۰۰ گرم آب: ۲ لیوان پیاز: ۱ عدد مغز گردو: ۱۰۰ گرم نعنا خشک: ۲ قاشق غذاخوری روغن کرمانشاهی: ۱ قاشق غذاخوری سیر: ۱ حبه کوچک نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم. بادمجون سرخ شده برای کنارش هم کاملا اختیاریه #کال_جوش 🌟

پیتزا بپز بهتر از بیرونی مواد لازم: آرد دو لیوان خمیر مایه یک ق چ شکر دو ق چ نمک کمی تخم مرغ یدونه روغن ۳ ق غذاخوری #پیتزا 🌟

کسایی که به خوردن صبحانه علاقه ندارن و یا بچه ها را برای خوردن صبحانه مشتاق صبحانه میکنه...‌ ‌ ‌ #گزلمه 🍕☕🍴‌ ‌ ‌ ابتدا نان لواش یا تافتون رو گرد برش بزنید کره را روی نانها با قلم مو بمالید و پنیر و جعفری خرد شده و پنیر پیتزا را روی نیمی از نان بریزید نیمه دیگر نان را روی پنیر و جعفری بکشید و در تابه که با کره چرب کرده اید سرخ کنید و برش بزنید و در ظرف تزیین کنید . نکته🌸 شما میتوانید مواد داخلی این غذا رو با توجه به ذائقه تون تغییر بدین .نوش جان🌸‌ ‌ 🌟

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شکوفه ای : ◗ ۳ عدد سیب زمینی درشت ◗ نوک قاشق چای خوری نمک ◗ زردچوبه و‌ فلفل سیاه ◗ ۵۰ گرم کره #سیب_زمینی 🌟

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

♦️زرشک رو به این روش درست کنید و از رنگ وطعمش لذت ببرین #خونه_داری 🌟

اين رولت های خوش‌مزه در واقع يه نوع سالاده که‌ با نون لواش درست‌ می‌شه و واسه‌ مهمونی ها و مراسم‌ تولد عاليه .👌👌👌 اگه خواستین به صورت‌ فینگرفود درست‌ کنين با يه نون لواش رول کنين تا رولت ها کوچیکتر و ظريف شن، اگه هم‌ بزرگتر خواستید از دو تا نون لواش استفاده کنين. من به‌ هر دو صورت‌ توی فيلم نشون دادم. ❌️❌️ ابتدا نون ها رو با سس مایونز يا پنیر خامه ای رومال کنين بعد مواد رو کنار هم بچینین و رول کنين، داخل نایلون بزارین يه ساعت‌ در يخچال بمونه و بعد برش بدين. من از کاهو، تخم‌ مرغ آبپز، سينه ی مرغ پخته و ریش شده‌، هويج پخته و رنده شده‌ و خیار نواری استفاده کردم‌. #رولت 🌟

همیشه یه بطریُ تو خونه نگه دار چون بعد این آموزش زیاد لازمت میشه🤩🤩 داخل یه کاسه نصف پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه روغن مایع دو قاشق غذاخوری شکر یک سوم پیمانه ماست یک و نیم قاشق غذاخوری خمیر مایه یک عدد تخم مرغ و یک عدد سفیده تخم مرغ بریزین و با همزن دستی هم بزنین چهار و نیم پیمانه آرد سفید یک قاشق چایخوری نمک اضافه کنین و با دست ورز بدین تا خمیر جمع شه روی خمیر رو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین پف خمیر رو بگیرین و دوباره ورز بدین خمیر رو گرد باز کنین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختین، بذارین روشو با نایلون بپوشونین و بیست دقیقه دیگه استراحت بدین با کمک سر بطری همه سطح خمیر رو به این صورت طرح بندازین به یک عدد زرده تخم مرغ یک قاشق غذاخوری ماست اضافه و یکدست کنین بعد روی خمیر رو رومال کنین داخل حفره ها کنجد بریزین داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه، ۴۰ دقیقه بذارین تا بپزه ♥️

#برق انداختن کاشی حمام و دستشویی . 🛒مواد لازم : سرکه : یک فنجان جوش شیرین : نصف فنجان آب داغ : یک فنجان پودر ماشین لباسشویی : نصف فنجان اسکاچ یا اسپری فرچه . 🛁 روش استفاده : سرکه، جوش شیرین، آب جوش و پودر ماشین لباسشویی رو مخلوط کنید. از قبل سطح حمام و دستشویی رو با آب گرم نمناک کنید و این محلول رو با اسکاچ یا اسپری در تمام سطوح پخش کنید. نیم ساعت صبر کنید و بعد با فرچه بشویید و از تمیزی لذت ببرید. ❤این محلول هم سطح و هم درز کاشی‌ها روتمیز میکنه 🌟

راز کیک پزی قاشق های اندازه گیری به این ترتیب اند: 1 tb sp معادل یک قاشق غذاخوری 1/2 tb sp معادل یک دوم قاشق غذاخوری 1 t sp معادل یک قاشق چایخوری 1/2 t sp معادل یک دوم قاشق چایخوری 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 #راز_کیک_پزی 🌟

من اومدم با یه ترفند تمیز کاری عالی و کم هزینه 😍👋🏻 یعنی نوشابه،به درد هرکاری میخوره،به جز خوردن🤣 دفعه ی قبل با نوشابه و صابون،تابه ی قدیمی مو مثل روز اولش کردم😍الانم سینک ظرفشویی مو...(باور کنید به خاطر اینکه نتیجه ی نوشابه رو ببینم ،چند روزه سینک ظرفشویی رو نشستم و خشک نکردم🤦🏼‍♀️) ولی الان دلم میخواد بشینم فقط نگاش کنم🤪 این ترفند خیلی کم هزینه و راحته فقط به اندازه ی ۲ قاشق غذاخوری صابون رنده شده لازمه و یک لیوان نوشابه😍 🌟