#ترفند_آشپزی
هنگام سرخ کردن #سبزی_قورمه سبزی،روغن سبزی را اول به آن اضافه کنید
و به اصطلاح نگذارید آب سبزی خشک شود بعد روغن بریزید
چون رنگ روغن روی خورش جا افتاده و سبزی سبز و خوش رنگ می شود.
#ترفند_آشپزی
هنگام سرخ کردن #سبزی_قورمه سبزی،روغن سبزی را اول به آن اضافه کنید
و به اصطلاح نگذارید آب سبزی خشک شود بعد روغن بریزید
چون رنگ روغن روی خورش جا افتاده و سبزی سبز و خوش رنگ می شود.