#نکات_آشپزی اگرکیکات به قالب میچسبه و خراب میشه،این روش صد در صد تضمینی رو ببین و ذخیره کن و برای دوستت هم که همش نگران چسبیدن کیکاش به قالب هست بفرست .این روش معجزه می‌کنه و کیک رو رااااحت از قالب جدا میکنه مواد لازم ۲۰ گرم روغن جامد یا کره جامد(یک قاشق غذاخوری) ۲۰ گرم روغن مایع(یک قاشق غذاخوری) ۲۰گرم آرد(یک و نیم قاشق غذاخوری) طرز تهیه ۱_روغن جامد روغن مایع و آرد را با هم مخلوط کنید و کامل به هم بزنید تا ترکیب یکدستی درست بشه ۲_با بروس سطح داخلی قالب را کاملا آغشته به این روغن جداکننده کنید سپس خمیر کیک تان را داخل قالب بریزید بعد از پخت به آسانی کیک از قالب جدا میشود. ۲_اگر مقدار بیشتری از مواد را با هم ترکیب کردید داخل ظرف در بسته تا شش ماه داخل یخچال میتونید نگهداری کنید