#پنکیک_پفکی 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم: 2 تخم مرغ نصف پیمانه شکر نصف پیماته روغن 2 پیمانه شیر 1 ق چ پودر بیکینگ 1 ق م وانیل 3 پیمانه آرد طرز تهیه: تخم مرغ و شکرو وانیل را به مدت 1 دقیقه با همزن بزنید. سپس روغن را اضافه کرده تا مخلوط شود. سپس شیر را اضافه کرده،بکینگ پودر و آرد را الک کرده اضافه کنید و آن را با همزن مخلوط کنید. ماهیتابه را روی حرارت کاملا گرم کنید یک قاشق از ملات بریزیم و وقتی روی پنکک حباب زد به طرف دیگه برمیگردانیم و همه را به همین روش کامل کنید.

‍ #کیک_صبحانه_تابه_ای 🥮 😋 ▫️تخم مرغ دو عدد ▫️عسل یا شکر 7 ق غ(من از عسل استفاده کردم) ▫️ماست یا شیر سه ق غ(من از ماست استفاده کردم) ▫️آرد 8 ق غ ▫️روغن مایع 3 ق غ ▫️بکینگ پودر 1 ق چ ▫️وانیل مقداری 🔸ابتدا تخم مرغ،عسل و وانیل را خوب هم زدم تا کر رنگ بشه بعد ماست و روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه آرد را با بکینگ پودر دو بار الک کرده و به و اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایع را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم(با شعله ملایم) و در دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبز تست کردم و اگه بهش نچسبی کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.روش با گاناش و پودر پسته و گردو تزیین کردم

#خانه_داری برای تمیز کردن کابینت و دیگر سازه های mdf ازیک اسفنج مرطوب استفاده فرمائید و از اسکاچ و شوینده های اسیدی جدا خودداری کنید

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

تکنیک تشخیص هندوانه رسیده نشونه اول: به جز اینایی که تو تصویر پست دیدین، چگالی #هندوانه هم نشونه رسیده بودنشه، یعنی اینکه وقتی میگیری دستت، به نسبت حجمش سنگیتر از بقیه هندونه‌ها باشه. اما اگه سبک باشه یعنی یا نارسه یا پوک نشونه دوم: پوست #هندونه هر چقدر شفافتر و براقتر باشه کیفیتش بهتره. اگه تیره و کدر باشه کیفیتش کمتره نشونه سوم: هرچقدر خطهای سفید روی هندونه منظم‌تر و پرتر و شفافتر باشن، هندونه بهتری هست. اگه خطهاش منظم نیست یا کمرنگه هندونه‌ی ضعیفی هست نشونه چهارم: هر چقدر شکل کلی هندونه منظمتر باشه بهتره. ترجیحا هندونه قناس نخرین نشونه پنجم: اگه یه طرف هندونه زرد بود بدونین که روی خاک بوده و کامل رسیده و فکر نکنین که زردی نشونه‌ی بدیه نشونه ششم: همون صدای معروفی هست که همه بلدیم. با انگشت به هندونه میزنیم. اگه صدایی نداد یعنی نارسه. اما اگه صدا پیچید، رسیده فروارد یادتون نره ❤️🍉

#قطاب_عسلی🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 زرده تخم‌مرغ : ۲ عدد ماست پرچرب : ۶ ق غ روغن مایع : ۱۰ ق غ ارد سفید : ۲ لیوان(ممکنه بسته به نوع آردها متغیر باشه) بکینگ پودر : ۲ ق م طرزتهیه 👇👇👇 زرده ها رو با روغن مایع و ماست مخلوط و هم زده تا یکدست بشه سپس آرد و بکینگ پودر الک‌شده رو در دو مرحله اضافه کنید و با دست خکمی ورز بدین تا خمیری بدست بیاد که بدست نچسبه(آرد بیش از اندازه اضافه نکنید و زیاد هم ورز ندین) خمیر آماده شده رو بزارید داخل کیسه فریزر و بمدت یکساعت در یخچال استراحت بدین. در این فاصله مواد میانی رو آماده کنید 👇👇👇 گردوی پودر شده : ۱ لیوان پودرقند : ۲ ق غ پودردارچین : ۱ ق غ گلاب : ۴ ق غ طرزتهیه 👇👇👇 تمام مواد و با هم مخلوط کنید تا خمیر نسبتا سفتی بدست بیاد خمیر و از یخچال خارج کنید و به قطر ۲ میل باز کنید و با کاتر دایره یا لیوان کاتر بزنید و از مواد میانی داخلش بزارید و طبق تصویر شکل دهید و داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید بلافاصله توی شربت خنک شده بندازید. شربت بار 👇👇👇 شکر : ۲ لیوان آب : ۱ لیوان گلاب : یک چهارم لیوان جوهرلیمو یا آبلیمو : ۱ ق غ زعفران دم کرده : ۲ ق غ طرزتهیه 👇👇👇 ابتدا آب و شکر را در قابلمه ای بریزید روی شعله ملایم بزارید تا شکر در آب حل بشه وقتی شکر حل شد آبلیمو،گلاب و زعفرون و بهش اضافه کنید ده دقیقه اجازه بدین تا بجوشه حرارت و خاموش کنید بزارید کاملا خنک بشه. با این مقدار مواد ۲۵ تا قطاب درست شد میتونید بجای شربت پودر قند روی قطابها الک‌ کنید نوش جان👌 #قطاب

#فیلم_آموزشی #فیلم_درست_کردن_گل_باگوجه_فرنگی_برای_تزیین_غذا 🌟

#ایده شک پوش باشید 🌿😌 آموزش بستن روسری شیک🧕

#تکنیک های پخت شله زرد مجلسی و بدون نقص برنج را همراه گلاب و زعفران خیس کنید.برای خیس خوردن خلال بادام، کمی از گلاب استفاده کنید.زعفران، گلاب و هل را در ۵ دقیقه قبل از دم گذاشتن شله زرد اضافه کنید تا عطر آن‌ها از بین نرود.برنج باید قبل از اضافه کردن شکر کاملاً شکفته و نرم شده باشد.میزان آب و شکر شله زرد با توجه به پیمانه‌های برنج با دقت اندازه‌گیری کنیدحتما از برنج نیم دانه یا کامل ایرانی استفاده کنیدشله زرد وقتی سرد شود عطر زعفران و گلاب و هل آن بیشتر می‌شود.

#دسر_خوشمزه 😋 کاکائو رو روی حرارت کم آب کنید و داخل قالب یخ و یا هر قالب دیگه ای بریزید و میوه های مختلف داخلش بزارید 🍓🍇🍒

خب..اینم طرز درست کردن گل رز کالباس و یه مدل کالباس دیگه برای سینی مزه یا تزیین بشقاب😍👌 ✅برای مدل گل رز از کالباس با قطر کم استفاده کنید(من از کالباس پپرونی استفاده کردم) ✅اون مکعب های رنگی هم پنیر هستن

خودت گلاب درست کن