هدایت شده از صوتهای کانال خانواده
140060.mp3
4.09M
به پسر اجازه نمیدم شلوار لی بپوشه 😠
کجا سخت بگیرم کجا آسون بگیرم؟ 🤷♀🙅♂
پدر و مادرمون به همه چی گیر میدن😅☹️
#تو_فقط_لیلی_باش 😍
#بانوی_نمونه_خونه 🌷
#استاد_نیلچی_زاده
❤️👨👩👧👧@sebghah👨👩👧👧❤️
هدایت شده از ✴⋆ 🎀 𝑅𝑒𝓎𝒽𝒶𝓃𝑒 𝒱𝒶𝓀𝒾𝓁𝒾 🎀 ⋆✴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎁مسااااابقه داااااریم🥇🥈🥉
🎉🎊🎀🎊🎉🎀🛍🎁🎈
🎁هرماه یک مسابقه برای شما عزیزان
🌙🕌 @sebghah 🕌🌙
http://eitaa.com/sebghah
هدایت شده از نو+جوان
💎 *قرآن و اقتدار*
❗️ با قرآن که مانوس بشی خود به خود مقتدر میشی!
💫 نوجوان؛ انرژی امید ابتکار
🌱 @nojavan_khamenei
هدایت شده از رنگــ خُدایی✔
اعضا هم دارند یکی یکی اسم فرشته های روزه اولیشون برای من ارسال میکنند... 😍🌈✨
پیشنهاد #افطاری
#بوقت_آشپزی
#آشپزی
ته چین مرغ تک نفره
🍳مواد لازم برای۶ نفر
مواد اصلی
برنج خیس خورده ۲ پیمانه
سینه مرغ پخته ۱/۲ عدد
زعفران به مقدار لازم
تخم مرغ (زرده) ۲ عدد
ماست چکیده ۳ قاشق غذا خوری
روغن مایع به مقدار لازم
زرشک و کشمش به مقدار لازم
نمک و فلفل و دارچین به مقدار لازم
قالب مافین ۶ عدد
🥘طرز تهیه
۱- ابتدا قابلمه را آب کرده وسرگاز قراردهیم تا جوش آید.
۲- هنگام جوش آمدن آب ،برنج خیس شده درون قابلمه ریخته ومیگذاریم تا برنج به عمل بیاد.
۳- هنگامی که برنج به عمل آمد آنرا آبکش میکنیم.
۴- دراین مرحله مرغ را ریش ریش می کنیم.
۵- سپس در یک ظرف بزرگ برنج آبکش شده با نمک وفلفل مخلوط میکنیم.
۶- سپس زعفرانمان را دم میکنیم.
۷- پس از دم کشیدن زعفران آن را به برنج اضافه میکنیم.
۸- ماست چکیده را به مخلوط برنج وزعفران اضافه میکنیم وهم میزنیم.
۹- زرده تخم مرغ را به مخلوط برنج اضافه میکنیم وهم میزنیم .
۱۰- نمک مخلوط برنج را تنظیم میکنیم.
۱۱- سپس کف قالب های مافین را روغن کشی میکنیم.
۱۲- فر را روی دما 170 روشن می کنیم سپس میگذاریم گرم شود.
🌶 @sebghah 🌽
۱۳- حالا یک لایه از مخلوط برنج میریزیم فشرده اش می نیم باپشت قاشق وسپس کمی مرغ ریش شده میریزیم وزرشک وکشمش روی مرغ هاوبعد لایه بعدی مخلوط برنج اضافه میکنیم وفشرده میکنیم وبا کاغذآلومینیوم روی سرش میپوشانیم وچندسوراخ روی کاغذ آلومینیوم میزنیم.
۱۴- بقیه را مثل مرحله قبل تکرار میکنیم در فراز قبل گرم شده به مدت90 دقیقه در طبقه وسط فر قرار میدهیم.
۱۵- بعد از 1.5ساعت به سراغ ته چین میرویم و چک میکنیم اگر کاملا پخته بود وطلایی شده فر را خاموش میکنیم.
۱۶- صبرمیکنیم از حرارت بیفتد قالب ویکی یکی ته چین ها را درمی آوریم در ظرف سرو میچینیم.
سایر نکات
درجه فر ها باهم متفاوته وزمان پخت متغیر میشود باتوم به عملکرد فرخود تنظیم کنید.
میزان اضافه کردن زعفران باتوجه به سلیقه هست یکی پرزعفرانتر میپسندد ودیگری کم زعفران.
هر پیمانه برنج به ازای 3 نفر میباشد.
منبع :سرآشپز پاپیون
🥦 @sebghah🍆