✅ ظرف سوسیس پنیر با کینوا :
🔹مواد لازم :
🔺کینوا 1 و نیم فنجان
🔺آب 2 و نیم فنجان
🔺روغن زیتون 1 و نیم فنجان
🔺پیاز خرد شده نصف فنجان
🔺هویج خرد شده نصف فنجان
🔺سوسیس پنیر 4 عدد
🔺آرد جو دو سر 1 چهارم فنجان
🔺کره 2 قاشق غذاخوری
🔺سیر خرد شده 2 حبه
🔺شیر 2 فنجان
🔺سینه مرغ 2 عدد
🔺بروکلی خرد شده 6 فنجان
🔺پودر آویشن 1 قاشق غذاخوری
🔺نمک دریا نصف قاشق چایخوری
🔺فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
🔺فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری
🔺پودر سوخاری نصف فنجان
🔺پنیر چدار رنده شده 1 فنجان
🔸طرز تهیه :
1⃣ فر رو از قبل تا دمای 180 درجه گرم کنین
2⃣ کینوا و آب رو داخل قابلمه بریزین و به مدت 15 دقیقه بپزین تا آب کاملا جذب بشه و به مدت 5 دقیقه منتظر بمونین تا خنک شه
3⃣ روی حرارت ملایم با کمی روغن زیتون، پیاز، هویج و سوسیس رو تفت بدین
4⃣ آرد جو دو سر، کره و سیر رو به ماهیتابه دیگری اضافه کنین
5⃣ بروکلی رو به مخلوط شیر و پودر سوخاری اضافه کنین و با نمک دریا، فلفل و آویشن طعمدار کنین
6⃣ برای سرو غذا، تمامی ترکیبات رو لایه لایه اضافه کنین و روی اون پنیر بریزین و به مدت 20 دقیقه داخل فر بذارین
نوش جانتون 😍
#خوراک_سوسیس #سوسیس_کینوا