با سلام و احترام درخصوص تذکر به موقع کانال خبری ذره بین در رابطه با جشنواره غذای یزد و ثبت رکود بزرگترین کباب، به منظور آگاهی افکارعمومی به اطلاع می رساند: غذا و فرهنگ آشپزی به عنوان یک میراث فرهنگی ناملموس نقش اساسی در انتخاب مقصد گردشگران دارد،چنانچه طی سال‌های اخیر بسیار مورد توجه و بررسی های عمیق محققان و مسئولان جهانی قرار گرفته است. بر همین اساس جشنواره ای با عنوان جشنواره غذا با محوریت خوراک های اصیل یزدی در بازه زمانی ۲۰_۲۸ دی ماه در باغ جهانی دولت آباد یزد، همراه با ثبت رکورد بزرگترین کباب ایران به طول ۲۲۰ متر به مناسبت گرامیداشت ولادت امیرالمؤمنین و روز پدر برگزار خواهد شد، از آنجایی که از نام جشنواره نیز مشخص است با جشنواره ای که سال گذشته با عنوان جشنواره کباب شتر اردکان در شهرستان اردکان همراه با ثبت رکورد طولانی ترین کباب شتر ایران به طول ۲۰۵در متر و ۳۵ سانت با دستورالعمل های ابلاغی از سوی کمیته ثبت رکوردهای ملی ایران صورت گرفته کاملاً متفاوتمی باشد. رکورد طولانی ترین کباب شتر ایران کماکان مختص شهرستان اردکان می باشد و پرونده آن نیز جهت ثبت در رکودهای گینس ارسال شده است. در پایان از همه همشهریان عزیز دعوت می کنم در این رویداد همراه ما باشند‌. ارادتمند همه همشهریان عزیزم مصطفی سپهری اردکانی •┈•••═※♡ا🇮🇷ا♡※═•••┈• ✅@KhabarogArdakan ❁✾خبرگ خبرهای خوب✾❁

حضور حاج علی سپهری پژوهشگر و نویسنده شهرستان اردکان در موکب خبرنگاران پانا و بسیج رسانه عکاس‌دانش‌آموز: #ملیکاناصری خبرگزاری دانش‌آموزی پانا شهرستان اردکان •┈•••═※♡ا🇮🇷ا♡※═•••┈• ✅@KhabarogArdakan ❁✾خبرگ خبرهای خوب✾❁

قصیده ۱۱۴ سوره مرحوم حاج حسین صحرایی دهه۶۰

🔴 اندر حکایت های BBC!!! ┄┅═✧☫✧●زاغ سیاه●✧☫✧═┅┄ ┄┅═🐦‍⬛@zaghsiah🐦‍⬛═┅┄

📌شنبه شب ها 📚تاریخ اسلام 📎با بیان استاد حاج علی سپهری تاریخ نگار برتر استانی👌 موضوع این هفته 👇👇👇 ابتدای جلسه صحبت در مورد اوضاع این روزهای غزه وجهبه مقاومت 🔹زمان ومکان که یادتون نرفته 👇👇👇 🔻مسجد حضرت ابوالفضل (ع)مزرعه سیف اردکان 📎 بلافاصله بعد از نماز مغرب وعشاء 🔷آدرس خ صدر آباد _خ ابوالفضل _خ ام البنین 👇👇👇👇👇 🔰 کانال اطلاع رسانی مراسمات 🕌 مسجد 🔳 هیئت 🔲 پایگاه 🌙 حضرت ابوالفضل(ع) 🌙 🆔 @msq_abolfazl 🆔

📢#بیانیه بیانیه بسیجیان و پاسداران و رزمندگان ناحیه مقاومت بسیج اردکان در حمایت از سخنان ارزشمند امام جمعه اردکان بسم الله الرحمن الرحیم پشتیبان ولایت فقیه باشید تا آسیبی به مملکت شما نرسد. 🌱 امام خمینی رحمت الله علیه🌱 از نخستین روزهای پیروزی انقلاب شکوهمند اسلامی تا کنون همواره دشمنان ایران بزرگ قصد داشتند تا با تضعیف جایگاه ولایت فقیه و رهبری این نظام به آن آسیب بزنند و ایران را از گردونه توجه جهانیان خارج سازند. اما مردم با بصیرت ایران اسلامی این نکته را با هوشمندی دریافتند که تنها راه حفظ شوکت و مجد و عظمت اسلام در این است که امت اسلامی پشت سر رهبران الهی خود گوش به فرمان و مطیع و آماده بایستند و چشم بر انگشت اشاره رهبر خود بدوزند تا حکم ولایی او را عملی سازند. ما پاسداران و بسیجیان و رزمندگان ناحیه مقاومت بسیج اردکان همچون تمامی ملت با بصیرت ایران بزرگ اسلامی در لبیک به سخنان ارزشمند امام جمعه ولایی و محبوب شهرمان -حجت الاسلام سید اسماعیل شاکر- بیعت و پشتیبانی مجدد خود را از رهبر معظم انقلاب اسلامی اعلام می داریم و بر ادامه این مسیر نورانی تا طلوع خورشید ولایت عظمی پای می فشاریم. امید که چشمان فروبسته بی بصیرتان و زبان‌های کینه ورز و قلب های منافق به نور ولایت الهی رهبر معظم انقلاب هدایت شوند وگرنه به زودی به امداد الهی نیست و نابود گردند. والسلام علی من اتبع الهدی بسیجیان و پاسداران و رزمندگان ناحیه مقاومت بسیج اردکان جمعه ۲۸ دی ماه ۱۴۰۳ 🔸#اردکان_خبر🔸 @ardakankhabar

از ويژگي هاي فرهنگ عمومي اردكان طبخ آش آشخانه مي‌باشد كه در طول فصل زمستان چند آشخانه موجود در اردكان اقدام به طبخ آن مي‌نمايند و بين مردم توزيع مي‌كنند. معمولاً هزينه اين آش ها از موقوفه ی مربوطه تأمين مي‌گردد . اين موقوفات مربوط به زماني است كه مردم از نظر تأمین مواد غذایی سخت در مضیقه بوده اند . پيداست كه در چنين شرايط، آشي كه از برنج و حبوبات و روغن تهيه می گردد بسيار مورد پسند مردم مي‌باشد. اين آش در اردكان به آش آشخانه معروف است و تاكنون هم طبخ مي‌شود و مردم تمايل زيادي به آن نشان مي‌دهند. طبخ آش در اردكان سابقه ی طولاني دارد و تا آن جا كه تاريخ نشان مي‌دهد حداقل از اواخر قرن هفتم طبخ اين آش در اردكان رواج داشته است. چنان كه در تاريخ جديد يزد آمده است. شيخ تقي‌الدين دادا محمد (متوفي 700 ه‍ . ق) به قريه ی اردكان آمد و طرح خانقاه بينداخت و ... آش به فقرا روان كرد. آش آشخانه عبارت است از : ماش، برنج، روغن و در وقفنامه حاج ملا رضا نيز چنين آمده است: در فصل زمستان آش از برنج و ماش و روغن طبخ نموده و صرف فقرا نمايند و چنان كه در سالي برنج و ماش به هم نرسيد از حبوبات ديگر كه متولي صلاح بداند طبخ نمايد. در گذشته در اردكان بیش از ده آشخانه وجود داشته كه بعضی آن ها هنوز فعال مي‌باشند و در طول فصل زمستان آش طبخ مي‌نمايند و صبح زود یا عصربين مردم توزيع مي‌كنند. طول زماني كه هر آشخانه آش طبخ مي‌كند متفاوت است و بستگي به عايدي موقوفات و نرخ حبوبات دارد. معمولا ًاز 20 روز تا سه ماه متغير است و اگر ماه مبارك رمضان در زمستان باشد آش بعد ازظهر طبخ مي‌گردد و نزديك اذان مغرب توزيع مي‌شود. معروفترين آشخانه‌هاي اردكان عبارت است از : آشخانه دادایی - شمسي- حاج متولي- صدري - ضيائي - حاج علي اكبري - حاج آقا مهدي- کوشکنو – بدیع الزمان - صفايي و ... كه اكثر آن ها تخريب شده و حتي براي طبخ آش از محل هاي ديگري استفاده مي‌نمايند.

توضیع این که طبخ آش در آشپزخانه ی میدان قلعه چند روز است که شروع شده و علاقمندان می توانند از ساعت 15 هر رزوز به آ میدان قلعه مراجعه نمایند/

#آرشیوخاطرات گزارش پیرمرد صدو سی ساله روستای چفته عقدا - مرحوم یدالله راهپیما #پخش_شده_ازشبکه_یزد 🔰عقدانیوز🔰 join⤵️ 🆔 @Aqdanews