47.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #بیسکویت_رنگارنگ😋
با دستور سرکار خانم عباسی
مواد لازم برای کارامل 👇
1⃣ شکر دانه ریز ۲۲۰ گرم
2⃣ کره گیاهی همدمای محیط ۵۰ گرم
3⃣ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
🥯 مواد لازم برای کرم میانی
1⃣ آرد قنادی ۱۵۰ گرم
2⃣ روغن مایع ۱۰۰ گرم
3⃣ پودر قند ۸۰ گرم
4⃣ وانیل ۱٫۲ ق چ
5⃣ اسانس موز ۴ قطره
6⃣ نان میکادو ۴ عدد
مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده
💥نکات مربوط به بیسکویت رنگارنگ
✅شکر رو روی حرارت خیلی کم ذوب کنید تا نسوزه.
✅ همین که خامه و کره رو به شکر ذوب شده اضافه کردید شعله رو خاموش کنید چون کارامل اگه زیاد روی حرارت بمونه میسوزه و تلخ میشه
✅اگه بین کار کارامل سفت شد میتونید اون رو روی حرارت کم گرم کنید
✅این مواد ۲۷ عدد بیسکویت به شما میده