هدایت شده از شیرینی کده سراج
دستپخت زیبا و خوشمزه شما مهربونای شیرینیکده اونقدر زیاده که فرصت نشده همشون بذارم😉
ان شالله به مرور میذارم تا هم انگیزه بشه برای بقیه، هم یادآوری آموزش های گذشته☺️😍
برای دیدن آموزش #کیک_نارگیلی خوش بافت وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/serajcook/12413
هدایت شده از شیرینی کده سراج
16.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌#پفک_هندی بدون روغن ❌خیییلی هم ترد و خوشمزست
🔹تنها نکته همینه👇
❌باید بزاری نمک قشنگگگ داغ داغ بشه !!اگر داغ نباشه. پف نمیکنه
❌نمک بازم برای چندین بار قابل استفادست
❌اصلاااا شور نمیشه چون نمک بهش نمیچسبه
باتشکر از همکار محترممون رضوان بانو🌼
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
22.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به قدری این دسر خوشمزه و شیک میشه که حد نداره و ترکیبش خیلی خیلی عالی و طعمش بینظیر خیلیم راحت درست میشه🥰
#دسر_بیسکوییتی موزی 🍮🍌🍮
🔹مواد لازم:
ژله موز ۱ بسته
موز ۲ الی ۳ عدد اگر کوچیک بود سه تا
شیر ۳ پ
شکر ۲/۳ پ
آرد ٢ ق غ
نشاسته ذرت ٣ ق غ
پودر ژلاتین ٣ ق غ
وانیل نوک ق چ
خامه صبحانه ۱۰۰ گ
بیسکوییت پتی بور ساده ۱ بسته
آب جوش ۱.۵ پ
🔹طرز تهیه:
اول ژله رو با آبجوش مخلوط کنید، شفاف که شد دو ملاقه از اون رو بریزید تو ظرفی که چرب کردید هر ظرف و قالبی میشه بزارید یخچال تا نیم بند بشه بعد ورقه های موز رو بچینید روش و دوباره یک ملاقه ژله بریزید و بزارید یخچال تا نیم بند بشه سریع این اتفاق میافته با این کار موز ها فیکس میشن و بعد تکون نمیخورن حالا مابقی ژله رو بریزید و بزارید یخچال تا کامل ببنده
🔹برای دسر:
شیر، ژلاتین، شکر، آرد، نشاسته ذرت رو باهم تو ظرفی مخلوط و بزارید رو حرارت تا به غلظت فرنی برسه بعد خاموش و وانیل رو اضافه کنید اول تو ظرفی خامه رو با کمی از مواد یکدست کنید بعد به کل مواد اضافه و مخلوط کنید بعد هم مغزی جات و موز و بيسکوئيت که به چهار قسمت تقسیم شده و هم بزنید و از داغی که افتاد بریزید روی ژله بسته شده و صاف کنید و بزارید چند ساعتی یخچال تا ببنده بعد برای خارج کردن لبه هاش دسر رو با چاقو آزاد کنید یا چند ثانیه بزارید تو آبجوش یا مثل من روش کمی سشوار گرم بگیرید تا آزاد بشه به همین راحتی
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😍
باتشکر از همکار محترممون سحربانو🌼
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
آموزش #دسر_بیسکوییتی موزی🍮🍌👆
بچه ها تا فصلش هست با ژله و میوه توت فرنگی هم میتونید درست کنید🍓😋👌
باعث افتخارمه وقتی میبینم از آموزش های کاربردی کانال استفاده میکنید و قدردان زحمات #معلم های عزیزمون هستین😍🌱
کیکم دیگه نگم چقدر بانمک و دوست داشتنی☺️😘
🔻برای دیدن آموزش بهترین #کیک_شیفون بافر و بدونفر وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/2233911/7623
چقدر خوبه که تو دورهمی روزهای تعطیل با شیرینی که آموزش دیدین از خانواده و مهمونتون پذیرایی میکنید😍👌
خیلی از بچه های کلاس میگن مهموناشون اول فکر میکنن شیرینی ها بازاریه و زمانی که میشنون خونگی، ظرفو میکشن طرف خودشون و شروع به خوردن میکنن😉😂😋
پرچم #شیرینی_خونگی بالاست مخصوصا آموزش های کلاس ما☺️😝✌️
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadshoo
هدایت شده از شیرینی کده سراج
19.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دوغ های خونگی عاااالیین😍
#دوغ گازدار خونگی😋
🔹مواد لازم:
ماست ترش
آب
نمک
قند
بطری
🔹طرز تهیه:
ماستی که استفاده میکنید حتماً باید ماست ترش باشه اگر ماسه ترش ندارید، می تونید ماست معمولی رو کمی نمک بزنید تا روون بشه به مدت یک شبانه روز در ظرف دربسته بیرون از یخچال نگهداری کنید تا ترش بشه. بعد با استفاده از قیف داخل بطری های نوشابه که از قبل خوب شستید بریزید، هر بطری نوشابه را به سه قسمت تصور کنید یک سومش رو با ماست و دو سوم دیگر را باید با آب پر کنید.
یکم هم بزنید بعد کمی بچشید اگر نمکش کم بود، بسته به ذائقه خودتون کمی نمک اضافه کنید. برای هر بطری دو حبه قند درشت اضافه کنید درش را محکم ببندید و حدود ۱۰ دقیقه هر بطری را تکون بدید بعد به مدت ۴ الی ۵ روز تو محیط جای گرم بذارید.
قند باعث گازدار شدن دوغ میشه اما به هیچ عنوان بیشتر از دو حبه قند برای هر بطری استفاده نکنید.
قبل از مصرف به آرومی تکون بدید چون گاز دار هستش موقع باز کردن نریزه زمین، در آخر میتونید با نعنا خشک یا پودر موسیر ترکیب و نوش جان کنید 😍
باتشکر از همکار محترممون شیما رسول زاده🌼
#آشپزی
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳