eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.4هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
2.6هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @serajcook66
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از شیرینی کده سراج
18.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام مهربونا وقتتون بخیر و شادی امیدوارم حال دلتون خوب باشه ایام به کامتون 🌹🤗 اومدیم با یه آموزش شیک و راحت که میتونین درکمترین زمان آمادش کنین 🔹بریم برای توضیحات👇 برای این کیک دو عدد قالب ۱۸ س استفاده شده وزن نهایی ۱/۵ کیلو گرم 🔹نکته درمورد کیک ارتفاع دار👇 قبل از صافی کیک حتما فریز کنید بعد منجمد شدن صاف کنید تا استقامت خودشو حفظ کنه برای این سبک کیک های ساده سعی کنید زمینه کیک سفید باشه بعد تکنیک اجرا کنید برای تکنیک فالت لاین از تونالیته رنگ ها استفاده کنید من از رنگ جیگری استفاده کردم از کمرنگ به پر رنگ برای دیزاین هم از تاپر و مروارید سفید استفاده شده 🔴توجه داشته باشین بعد صافی زمینه کیک تکنیک فالت لاین اجرا کنید برای رنگی کردن خامه سعی کنید خامه زیاد با دور تند هم نزنید که خامه شل میشه و قابل استفاده نمیشه باتشکر از همکار محترممون مستر کیک🌼 برای دیدن آموزش رایگان صفرتاصد پخت و وارد لینک زیر بشین🎂👇 https://eitaa.com/serajcook/10125 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
باعث افتخارمه وقتی میبینم از آموزش های کاربردی کانال استفاده میکنید و قدردان زحمات های عزیزمون هستین😍🌱 کیکم دیگه نگم چقدر بانمک و دوست داشتنی☺️😘 🔻برای دیدن آموزش بهترین با‌فر و بدون‌فر وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/2233911/7623
خوشحالم که آموزش های کانال باعث شده شما عزیزانم خودکفا بشین و برای هر مناسبتی صفرتاصدشو خودتون انجام بدین😍 خیلیاتون برای با کانال، کیک درست کردین و بسیار راضی بودین☺️ آفرین بهتون هنرمندای من👏👏 🔻برای دیدن آموزش بدون فر وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/2233911/7623
9.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از کیکای معروف و خیلی خوشمزه که تو فصل گیلاس درست میشه بهتره تا گیلاس هست حتما این کیک خوشمزه رو امتحان کنیم😋 یا جنگل سیاه😍😍😍🌲🌲🌲 برای فیلینگ این کیک حتما باید از گیلاس یا کپوت گیلاس استفاده بشه و خود پایه کیک باید از کیک شکلاتی استفاده بشه کیک با آب کمپوت گیلاس مرطوب بشه دیگه معرکس🤌🤌 من برای تزیین از اسم خود کیک ایده گرفتم و با شکلات درختای بلند کاج کشیدم و با ترافل برفی کردمو بعد از اینکه خودشو گرفت روی کیک کاور شده فیکس کردم که طرح جنگلو بده🌲😍 💥برای دیدن پخت و و آموزش رایگان صفرتاصد وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/2233911/15102 باتشکر از همکار محترممون دریابانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
رسپی این فوق العادست برای 😍✌️ خداروشکر خیلی از اهالی کانال با این دستور و آموزش های کانال سفارش میگیرن و به رسیدن☺️🌱 ♨️ برای دیدن آموزش صفرتاصد کیک تولد و آموزش وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/15102
یه پاییزی🍁 فوق العاده زیبا و دلبر 😍🍂 اون انار و پرتقال و ترکیب رنگ و دکورش دلمو حسابی برده🥰 این اثر هنری با آموزش رایگان کانال درست شده☺️✌️ ♨️برای دیدن آموزش رایگان و صفرتاصد و خامه کشی🍰 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/15102
13.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به همین راحتی میتونین درست کنید 😍👌 🔹حتما نی ها هم اندازه باشن و از صفحه پلکسی استفاده کنید☺️ ♨️آموزش رایگان و صفرتاصد و خامه کشی رو🍰 از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/15102 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
19.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک برای اونایی که خامه کشی بلد نیستن، عالیه چون کاورش بسیار راحته و بنظرم برای متولدین زمستون هم میتونه کیک تولد قشنگی باشه😍🤌 🍰 یلدایی 🍰 ♨️دستور و رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/15102 🔹برش زدن کیک: بعد از اینکه کیک رو پختید و از قالب خارج کردید بذارید کاملا خنک شه، مثلا حداقل دو سه ساعت بمونه، بعد برش بزنید یا اگه فرصت کافی دارید، بعد از خنک شدن داخل نایلون بذارید یا سلفون بکشید بذارید تو یخچال، یک روز بمونه بعد برش بزنید، هم با چاقو اره‌ای، هم با اره کیک و هم با نخ، به راحتی میتونید برش بزنید. 🔻فرم دادن خامه: خامه قنادی منجمد تهیه کنید و بذارید تو دمای محیط ۱ ساعت بمونه طوری که نرم شه و همچنان سرد باشه یا تو یخچال ۱ روز بمونه تا حالت بستنی لیوانی نرم شده بگیره. بعد با دور کند حدود ۳۰ ثانیه بزنید تا یکدست شه ‌و بعد دور دستگاه رو تند کنید. و حدود ۵ دقیقه بزنید تا خامه فرم بگیره و مات بشه. اگر نیاز بود دور گیری کنید تا کل خامه به یک اندازه فرم بگیره. بنظرم طعم خامه رویال کاله خیلی شبیه بستنیه و برای فیلینگ مناسب و خوشمزه است. 🔹پشمک: حتما خامه دور کیک بسیار نازک باشه و ۳، ۴ ساعت تو یخچال بذارید استراحت کنه تا رطوبت خامه از بین بره بعد پشمک بچسبونید و بهتره پشمک ها رو کمی هوادهی کنید تا پف کنه و زود آب نشه. اینجوری تا ۵ ،۶ ساعت مثل لحظه اول میمونه.😍🤌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
کدبانوهای شیرینی‌کده با آموزش های کانال هم گل کاشتن هم به رسیدن خداروشکر 😍👏👏 ♨️برای دیدن آموزش رایگان و صفرتاصد و خامه کشی🍰 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/15102 بچه هاجونم این آموزش ها برای و خیلی کاربردیه حتما استفاده کنید😍👆👆
14.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه کیک راحت و بی دردسر که برای خامه و تیرامیسو و کافی شاپ یا عصرونه خیلی خوشمزه و مناسبه😍👌 🥚 یک تخم مرغی 🥚 🔹مواد لازم: آرد ۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم پودرکاکائو ۶ گرم روغن مایع ۱۵ گرم آب ۱۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ سرصاف وانیل ۱/۲ ق چ تخم مرغ درشت ۱ عدد 🔻این میزان مواد رو توی قالب ۱۰ سانت ریختم 🔹دمای فرگازی ۱۷۵ به مدت ۳۵ دقیقه توستر ۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه دما و زمان پخت یه چیز حدودیه و شما نسبت به فر و توسترتون باید تنظیم و پخت انجام بدین👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
لذت میبرم از اینکه شماها با آموزش های ایقدر خوب کار میزنید😍👌 رضایت و دعای خیرتون برامون کافیه تا در انتخاب آموزش ها حساس باشیم و بهترین هارو تقدیم حضور پرمهرتون کنیم☺️😘 🍰 برای دیدن آموزش رایگان و صفرتاصد و خامه کشی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/15102 بچه هاجونم این آموزش ها برای خیلی کاربردیه حتما استفاده کنید😍👆👆
سلام استاد اینم کیکای من با دستور رایگان 😍👌 🎂 آموزش رایگان صفرتاصد و رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/2233911/15102 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍 .