eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.5هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
2.5هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @serajcook66
مشاهده در ایتا
دانلود
4.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده یلدایی 🍉 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
🍭 دست ساز کدبانوی کانال برای جشن تولد🍭🥰 برای میتونید این شکلات رو رنگ سبز و قرمز درست کنید بچه ها عاشقشون میشن😍👌 ♨️برای دیدن آموزش سراج پَز🍭 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/23884
19.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک برای اونایی که خامه کشی بلد نیستن، عالیه چون کاورش بسیار راحته و بنظرم برای متولدین زمستون هم میتونه کیک تولد قشنگی باشه😍🤌 🍰 یلدایی 🍰 ♨️دستور و رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/15102 🔹برش زدن کیک: بعد از اینکه کیک رو پختید و از قالب خارج کردید بذارید کاملا خنک شه، مثلا حداقل دو سه ساعت بمونه، بعد برش بزنید یا اگه فرصت کافی دارید، بعد از خنک شدن داخل نایلون بذارید یا سلفون بکشید بذارید تو یخچال، یک روز بمونه بعد برش بزنید، هم با چاقو اره‌ای، هم با اره کیک و هم با نخ، به راحتی میتونید برش بزنید. 🔻فرم دادن خامه: خامه قنادی منجمد تهیه کنید و بذارید تو دمای محیط ۱ ساعت بمونه طوری که نرم شه و همچنان سرد باشه یا تو یخچال ۱ روز بمونه تا حالت بستنی لیوانی نرم شده بگیره. بعد با دور کند حدود ۳۰ ثانیه بزنید تا یکدست شه ‌و بعد دور دستگاه رو تند کنید. و حدود ۵ دقیقه بزنید تا خامه فرم بگیره و مات بشه. اگر نیاز بود دور گیری کنید تا کل خامه به یک اندازه فرم بگیره. بنظرم طعم خامه رویال کاله خیلی شبیه بستنیه و برای فیلینگ مناسب و خوشمزه است. 🔹پشمک: حتما خامه دور کیک بسیار نازک باشه و ۳، ۴ ساعت تو یخچال بذارید استراحت کنه تا رطوبت خامه از بین بره بعد پشمک بچسبونید و بهتره پشمک ها رو کمی هوادهی کنید تا پف کنه و زود آب نشه. اینجوری تا ۵ ،۶ ساعت مثل لحظه اول میمونه.😍🤌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
26.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪 ☺️✌️ ممنون از اعتماد و خرید همشهری های عزیزم😍 ان شالله یلدای امسال درکنار خانواده عزیزتون شادی و برکت نصیب دل باصفاتون بشه❤️🌱 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
3.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نمیشه که دست خالی برم خونه مادرم😍 یه ☘ درست کنم البته با خامه و کرمی که این چند وقت تو یخچال فریزر بود ترکیبی پرووو بزنم🥴😂
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم از عریان سراج پَز با دیزاین یلدایی😍🤌 پایه اش کیک اسفناجِ بچه ها، موادشو ۱.۵ برابر کردم تو قالب ساده ۲۰ ارتفاع ۱۰ سانت ریختم✋ فیلینگ کیک رو ترکیب خامه قنادی، کرمفیل، کرم پنیری، هرچی که تو یخچال فریزر داشتم با اسلایس موز گذاشتم😅 روی کیکم با کرمفیل و مربای آلبالو تزیین کردم☘🍒 ♨️ آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید عزیزای دلم👇 https://eitaa.com/serajcook/19717
کیا ندارن دستا بالا 😉✋ بیاین داغ داغ آوردم از پخت شیرینی تو ماهیتابه که عالی شده 😍🤌 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66عزیزای دلی که پی وی برای ثبتنام پیام دادین در جریان باشین از شنبه رو تمام دوره ها میزاریم تا با این آموزش ها براحتی برای سفارش بگیرین 🥳✌️ .
4.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بچه ها یادتونه این قبلا برده بودم جشنواره غذا🍭 دوباره آموزششو میزارم که برای مدارس و درست کنید😍👇 .
برای نون چای هم شده هنرجوی عزیزم میخاد بیاد شمال منو ببوسه😅☺️😘 با این ها حسابی دل مهموناشو برده ذوقم داره دیگه😍👌👌 ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 🟡 و نزدیکه بچه ها فرصت شیرینی پزی رو از دست ندین👏 🔴 تخفیف ویژه فقط تا فرداشب✌️ .
18.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند تا ایده قشنگ یلدایی که وقت گیر نیست، شیکه، تجهیزات زیادی هم لازم نداره😍👌 🍉 🍉 💐 به جای اسفنج با چسب هر ظرفی رو که دوست داشتین آماده کنید و توش گل بزارین خیلی شیک و قشنگ میشه 🍏🍎 واسه سیب شکلاتی هم که نیاز به فر ندارین، آسون و راحته 🍫 شکلات قالبی هم که شیک و راحت و دو سوته، قالبم نداشتین بریزین تو کپسول یا روی کاغذ روغنی 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
دیروز بردم هیئت همه ها رو سریع بردن😍👏👏👏 بله الان نزدیک هست کوکی هندونه خیلی استقبال میشه 🍪🍉🥳 بچه ها همین امروزم ثبتنام کنید خیلی راحت میتونید برای یلدا سفارش بگیرین به برسین👌 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 💜💚 .
📣 قابل توجه عزیز 📣📣 ❌ کلوچه های مخلوط بالا تا یکشنبه به مناسبت شب یلدا و روز مادر با ویژه و ارسال برای فروش موجوده ❌ برای ثبت سفارش من اینجام😍👇 @serajcook66