eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.3هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
2.6هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @serajcook66
مشاهده در ایتا
دانلود
8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پودر ژله ی انار ۲ بسته پودر ژله ی آلوورا ۱ بسته آبِ جوش ۴ لیوان انارِ دون شده ۲ تا ۳ لیوان بستنیِ وانیلی ۱ لیوان ظرف در دوسایز کوچیک و بزرگ ۲ عدد منبع 👈 kadbannoo 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 👩‍🍳🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪👩‍🍳               🍩 @serajcook 🍩
❌ عزیزان همراه ما باشین کلی داریم براتون🍉
و هایی که قبلا برای شب درست کردم👆 صرفا جهت 😉😋 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
10.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز میخوام یه کیک خوشمزه و خوش بافت بدون فر با تم یلدایی 🍉 درست کنیم که خیلی ساده و خوشمزه ست😋😋😋 🍉 بدون فر 🍉 🔹مواد لازم: ۳عدد تخم مرغ ۱لیوان شکر نصف ق چ وانیل نصف لیوان روغن دو سوم لیوان شیر آرد ۲لیوان بکینگ پودر ۲ق چ تمام مراحلش توی فیلم مشخصه🍁 میتونیم داخل کیک رو فقط از رنگ قرمز استفاده کنیم یا تم یلدایی رنگ سبز و قرمز که من استفاده کردم... حدود ۱ساعت زمان میدیم تا آماده بشه... 📌آموزش فر دست ساز تو کانال سنجاق شده👌 🔻میتونین از رنگ خوراکی استفاده نکنین و با این دستور یه کیک ساده بدون فر درست کنین 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
🍭 دست ساز کدبانوی کانال برای جشن تولد🍭🥰 برای میتونید این شکلات رو رنگ سبز و قرمز درست کنید بچه ها عاشقشون میشن😍👌 ♨️برای دیدن آموزش سراج پَز🍭 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/23884
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز پخت این مرنگ با چوب شور رو داریم بچه ها😍 🕯 با چوب شور🕯 🔹مواد لازم مرنگ: سفیده تخم مرغ ۴ عدد پودر شکر ۲ پیمانه وانیل یک چهارم ق چ آب لیمو چند قطره پودر هل در صورت تمایل به دلخواه رنگ خوراکی به مقدار لازم تافی های شکلاتی چوب شور 🔹طرز تهیه: سفیده تخم مرغ رو جدا کنید داخل همزن بریزید بزنید تا سفید شده و پف کند حالا شکر رو اضافه کنید هم بزنید تا کش دار بشه حالا وانیل هل و ابلیمو مخلوط کنید با مواد با کمک لیسک هم بزنید که پف از بین نره بعد رنگ خوراکی اضافه کنید و داخل قیف بریزید و مطابق فیلم شیرینی مرنگ روی چوب شور ها میزنیم بعد به مدت یک ربع با دمایی ۱۲۰ درجه بپزید ✅می تونید توی سینی بزارید و روی بخاری یا شوفاژ قرار بدید به مدت ۳_۴ساعت تا شیرینی ‌پوک و پخته شه بعد در ظرف دربسته و در دمای محیط نگهداری کنید 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
18.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات خیلی فینقیلی و جذاب دیده بودین؟ توشم با پشمک حاج عبدلله پر شده 🥲 🍉 یلدایی 🍉 🔹مواد لازم: شکلات سبز (طعم شکلات من طالبی بود) شکلات قرمز (طعم شکلات من آلبالو بود) شکلات تلخ (حتما تلخ باشه که رنگش سیاه باشه) پشمک 🍉 قالب حتما سیلیکونی باشه 🍉 شکلات سبز رو حتما ۲ بار بزنید تا ضخیم بشه و موقع در آوردن از قالب نشکنه(مخصوصا لبه های قالب) 🍉 یادتون باشه شکلات قرمز رو لبالب پر نکنید تا رنگ قرمز ، روی رنگ سبز رو نپوشونه و حالت پوست هندونه بشه 🍉 برای رنگ سبز تیره باید شکلات رو با رنگ پودری سبز مخلوط کنید اما اگه رنگ پودری ندارید میتونید با مقدار خیلی کم رنگ ژله ای سبز مخلوط کنید و اگه احساس کردین شکلات کمی سفت شد خیلی کم روغن مایع اضافه کنید 🍉 حتما بعد از هر مرحله قالبو ۵ الی ۱۰ دقیقه بزارید فریزر که شکلات ببنده و بعد مرحله بعدی رو انجام بدین 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
ماشالله به هنرجوی کلاس شیرینی😍👌 این عصای دست بچه های کلاسه، بالای ۱۰ مدل شیرینی میشه باهاش زد ☺️🤞 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو که باعث افتخار و سرمایه ماست ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس و ، مشاوره و ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66
18.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند تا ایده قشنگ یلدایی که وقت گیر نیست، شیکه، تجهیزات زیادی هم لازم نداره😍👌 🍉 🍉 💐 به جای اسفنج با چسب هر ظرفی رو که دوست داشتین آماده کنید و توش گل بزارین خیلی شیک و قشنگ میشه 🍏🍎 واسه سیب شکلاتی هم که نیاز به فر ندارین، آسون و راحته 🍫 شکلات قالبی هم که شیک و راحت و دو سوته، قالبم نداشتین بریزین تو کپسول یا روی کاغذ روغنی 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳