eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.8هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
2.2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
23.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این سالادهای خوشمزه برای شب یلدا عالیه 😍👌 برای مهمونی میتونید از یک شب قبل درست کنید، یکم جا بیافته خوشمزه تر هم میشه، ولی سالاد زیتون و انار رو سس نزنید و موقع سرو بزنید 🥗 🥗 🔹سالاد خیار و مرغ: ۱ عدد سینه مرغ پخته با نمک و پیاز و برگ بو بپزید و رنده کنید خیار متوسط ۳ عدد نگینی خورد شده گردو نگینی خورد شده ۱/۲ پیمانه انار دان ۱/۲ پیمانه شوید خورد شده ۱/۲ پیمانه سس: ۳ ق ماست چکیده، ۳ ق سس مایونز .نمک ۱/۲ ق چ .پولبیبر ۱/۲ ق چ و پودر سیر ۱/۲ ق چ 🔹سالاد زیتون و انار: کلم بروکلی خورد شده ۱ پیمانه انار دان ۱/۲ پیمانه زیتون بی هسته خورد شده ۲/۳ پیمانه گردو ۱/۳ پیمانه گوجه ۱ عدد فقط قسمت سفت و فیله نگینی خورد شود . سس: سس انار ۲ ق س (یا ۱ ق س رب انار رو با ۱ ق س آب ولرم ترکیب و یکدست کنید)، سرکه بالزامیک ۱.۵ ق س، روغن زیتون ۱ ق س، پودر غوره ۱/۲ ق چ، آب لیموی تازه ۱ عدد جعفری خرد شده ۲ ق س 🔹سالاد لبو: گل کلم خورد شده ۱ پیمانه سیب زمینی پخته درشت ۱ عدد نگینی چغندر لبو متوسط ۲ عدد پخته و مکعبی خورد شده هویج خام رنده شده ۱ عدد متوسط ذرت ۱/۲ پیمانه سس: سس مایونز ۳ ق س + ماست چکیده ۳ ق س + نمک ۱/۲ ق چ 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪 پرطرفدار رو تحویل مشتری جان بدیم😍 این کوکی خوشمزه از آیتم های آموزشی بچه هاجونم😋 📌 به سنجاق کانال توجه کنید عزیزای دل 😍👆 ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس ها، مشاوره و ثبت نام به این آیدی مراجعه کنید👇 @serajcook66 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خوشحالم که این فضا و کانال باعث شده تو نذوراتتون سهیم بشیم😍 ان شالله شما اهالی باصفای شیرینی‌کده مورد لطف و عنایت سلام الله علیها قرار بگیرید🥀🖤 ♨️ برای دیدن آموزش نذری وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/11338 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
25.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این رسپی و این سایز قالب ۱۲ تا ۱۴ عدد کاپ کیک خواهید داشت 🧁🍉 🍉 🔹مواد لازم: آرد سه صفر ۱۹۰ گرم (۱ و ۱/۲ پیمانه) بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری استاندارد کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم 👈میتوانید از کره گیاهی استفاده کنید شکر ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه) تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۲ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری شیر به دمای محیط رسیده ۱۸۰ گرم (۳/۴ پیمانه) رنگ ژله ای سبز ( به دلخواه ) رنگ ژله ای قرمز برای رنگ کردن خامه خامه قنادی برای تزئین ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم 👈میتونید رنگ سبز رو حذف کنید تا کاپ کیک ساده و بدون رنگ بشه 👈این کاپ کیک فوق العاده لطیف و خوش بافت هست 👈قالب کاپ کیک را کمی بیشتر از نیمه پر کنید ولی نه بیشتر ، چون پف کیک زیاده و بیشتر پر کنید حتما سرریز میشه 👈کاپ کیک ها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید 👈فر برقی یا توستر دما ۲۰ درجه کمتر از دستور 👈برای تزیین کاپ کیک حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم خامه قنادی لازمه 👈کاپ کیک را در یخچال نگهداری کنید و بهتره ۳۰ دقیقه قبل از سرو از یخچال خارج کنید تا کمی به دمای محیط برسد و بعد سرو کنید 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍉👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
15.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین نذری به مناسبت شهادت حضرت زهرا سلام الله علیها🖤🥀 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳