#پاناکوتا_سه_رنگ 🍮 شیر 2 لیوان شکر 6-7 ق غ پودر ژلاتین 2 ق غ سرپر آب سرد 1/4 لیوان خامه صبحانه 100 گرم 🔸شیر و شکر رو با هم مخلوط کنین و بذارین روی حرارت تا شکر حل بشه پودر ژلاتین رو بریزین روی اب سرد و بذارین اشفنجی شه بعد بذارینش روی کتری رو بخار اب جوش هم بزنین تا ژلاتین کاملا حل شه و یکدست و زلال بشه خامه رو هم بذارین رو کتری هم بزنین تا رقیق بشه چند قاشق از شیر داغ رو بریزین تو خامه هم بزنین تا کاملا رقیق بشه و خامه رو به بقیه شیر اضافه کنین، آخر هم ژلاتینو به شیر اضافه کنین حالا میتونین مواد شیری که درست کردینو به 3 قسمت تقسیم کنین، برای پاناکوتا وانیلی مقداری وانیل یا اسانس وانیل اضافه کنین، برای پاناکوتا شکلاتی برای هر لیوان شیر 1 قاشق مربا خوری پودر کاکائو و یک تکه شکلات تخته ای اضافه کنین و برای پاناکوتا نسکافه ای به ازای هر 2 لیوان شیر یک بسته پودر نسکافه اضافه کنین ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#سمبوسه_پنیری مواد لازم براي 10 عدد سمبوسه: سيب زميني 4 عدد درشت جعفري و گشنيز خرد شده 1 پيمانه پياز 2 عدد متوسط پنير پيتزا 1 پيمانه نان لواش 5 عدد نمك 1 قاشق غ فلفل قرمز و سياه هر كدام 1 ق چ اويشن 1 ق چ فلفل تازه به دلخواه نكته : شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه. باتشکر از همکار محترممون 🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کته_مخصوص طرز تهیه:👩🏻‍🍳 اول از همه 300 گرم گوشت چرخ کرده ران مرغ رو با 1 عدد پیاز چرخ شده، نمک؟ فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه خوب ورز میدیم و نیم ساعتی بهش استراحت میدیمو سپس قلقلی کرده و سرخشون میکنیم. حالا توی یه قابلمه مقداری لوبیا قرمز رو که از شب خیس کردیم رو میریزیم و یه جوش که خورد آبشو خالی کرده. حالا توی قابلمه یدونه پیاز رو خیلی ریز خورد میکنیم و تفت میدیم شیشه ای که شدن پیازا بهش 2 عدد هویج نگینی شده و لوبیاها و لوبیا سبز هم به مقدار 1 پیمانه اضافه کرده سپس روشون تقریبا 3 الی 4 لیوان آب مرغ ریخته و میذاریم 1 ساعتی همگی مواد با حرارت کم بپزن.بعد از 1 ساعتبهش 1 ق چ خ پونه کوهی و نمک اضافه کرده و سپس گوشت قلقلی هارو اضافه کرده و میذاریم یه 10 دقیقه دیگه بپزه. حالا 2/5 پیمانه برنج رو بهش اضافه کرده و میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس کته رو به یه ظرف انتقال دادم و کف ظرف رو چرب کردم و سیب زمینی چیدم و کته رو بهش اضافه کردم و روی کته کمی کره ریختم و گذاشتم دم بکشه. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

سلام عزیزان🙋 زهرا اکبرنیا هستم؛ بهم میگن سـراج با آموزش رایگان👇 نون🥐 کیک🍰 کافه☕️ 🍪 ۱۶ مهر کلاس آنلاین ۱۲ مدل شیرینی با کرمفیل خونگی و سس شکلاتی همه کاره به مبلغ ۳۵۰ هزار تومان برگزار میشه عجله کنید که تعداد محدود ثبتنام میکنم ✍️ آیدی جهت ثبتنام👇 @serajcook66 ❌از طریق این لینک میتونید دوستانتون رو به کانال آشپزی ما دعوت کنید👇 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

🍪 ۱۶ مهر کلاس مجازی ۱۲ مدل شیرینی با کرمفیل خونگی و سس شکلاتی همه کاره به مبلغ ۳۵۰ هزار تومان برگزار میشه عجله کنید که تعداد محدود ثبت نام میکنم ✍️آیدی جهت ثبت نام کلاس شیرینی👇 @serajcook66 ❌لینک کانال رایگان آشپزی👇 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#ژله_لیوانی_چند_رنگ برای قسمت های رنگی یک یا نصف بسته ژله در رنگ های مختلف طبق دستور روی جلد درست میکنیم. برای لایه های سفید هم یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم وقتی به دمای محیط رسید داخلش یک لیوان شیر یا بستنی وانیلی آب شده میریزیم.(شیر باید هم دمای مایع ژله باشه وگرنه بریده میشه) یک لایه ژله رنگی ته لیوان میریزیم و داخل یخچال میذاریم وقتی که خودشو گرفت لایه بعدی رو میریزیم این کار رو تکرار میکنیم تا لیوان پر بشه. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

👆👆👆 ❌بچه ها اگه ژله رو تو لیوان سرو میکنید میتونید پودرشو با ۲ لیوان آب حل کنید ولی اگه میخواین بعد بستن ژله درش بیارید برش بزنید حتما از میزان آب کم کنید تا ژله انسجام بیشتری داشته باشه

❌بچه ها چون خصوصی زیاد پرسیدین این مطلب دوباره براتون میذارم تا رفع ابهام بشه👇👇👇

🌿آموزش کلاس شیرینی بصورت متن، عکس و ویدئو هستش از صفر تا صد، یعنی اگه تا حالا هیچ شیرینی هم درست نکردی به راحتی با این آموزشها می تونی درست کنی، چون به راحتترین روش گفته شده. 🌿آموزشها بصورت آفلاینه، یعنی نیازی نیست حتما همون موقع آنلاین باشین می تونید هر موقع خواستید دانلود کنید و همیشه داریدش 🍪 ۱۶ مهر کلاس مجازی ۱۲ مدل شیرینی با کرمفیل خونگی و سس شکلاتی همه کاره به مبلغ ۳۵۰ هزار تومان برگزار میشه عجله کنید که تعداد محدود ثبت نام میکنم ✍️آیدی جهت ثبت نام کلاس شیرینی👇 @serajcook66 ❌لینک کانال رایگان آشپزی👇 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

❌ این عکس های شیرینی که آیدی serajcook@ نوشته همش کار خودمه که تو کلاس مجازی آموزش میدم و حتی بهتون یاد میدم با یک خمیر شیرینی چند مدل متنوع درست کنید تا جذب مشتری بیشتری داشته باشید👌 ❌ من خودم غیر از ایام عید، فروشگاه ها بهم سفارش میدن و این شیرینی هارو به صورت پکیج بسته بندی و عرضه میکنم😋 ❌ چند مدل از این شیرینی ها که طعم شکلات و نسکافه دارن رو برای کافه خودم کنار قهوه و چای و دمنوش سرو میکنم و مشتری خیلی دوست داره🤗 ❌ یعنی شما با یکبار هزینه کردن و آموزش دیدن میتونید به طرق مختلف برای خودتون درآمدزایی کنید و با فروش یکی دو کیلو شیرینی شهریه کلاس برمیگرده به حسابتون👌 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

اینم از باقیمونده ی حلوای سفارشی چند روز پیش که ۲۰۰ عدد تارت حلوا بود و فرصت نشد از کلش عکس بگیرم ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#روغن_جداکننده این ترکیبو تو قالب سیمانی هم بریزین کیک تون در میاد ازش 😁😁 یعنی عالیه👌👌 من برای قالب های طرحدارم همیشه از این ترکیب استفاده میکنم🤗 مقدار کم درست میکنم میریزم تو ظرف دربسته تو یخچال میذارم موقع کیک درست کردن زودتر میارم بیرون که نرم بشه ❌ به جای کره میتونین روغن جامد هم بریزین ❌با همزن برقی بزنید موادتون یکدست و لطیف میشه 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#سالاد_لوبیا_چیتی یه سالاد خوشمزه که برای بچه ها عالیه . مواد سالاد ها هم دل به خواهی هست😊 حتی به عنوان یه غذا هم می تونید سرو کنید . . برای ۳ تا ۴ نفر لوبیا چیتی نصف لیوان سیب زمینی ۲ عدد نخودفرنگی ۲ الی ۳ ق غ خیارشور ۲ عدد کاهو یا شوید به میزان دلخواه لوبیا رو خیس کردم و چند ساعت موند بعد از چند ساعت آبش رو بیرون ریختم و آب اضافه کردم و پختم، نمک هم آخر کار ریختم . سیب زمینی ها رو هم پوست کندم و نگینی خرد کردم و داخل ظرفی که حاوی آب جوش و کمی نمک بود ریختم ۱۰ تا ۱۵ دقیقه گذاشتم و بعد آبکش کرد . نخودفرنگی رو هم پختم . خیارشورها رو هم نگینی خرد کردم . من از کاهو استفاده کردم . می تونید از شوید هم استفاده کنید . کاهوها رو هم شستم و خرد کردم . داخل یه ظرف بزرگ همه این مواد رو با هم مخلوط کردم . به دلخواه شما حتی می تونید سس نریزید و از روغن زیتون و یا حتی آب لیمو استفاده کنید . من یه قاشق سس رو با یه قاشق ماست و کمی آب لیمو و فلفل و نمک مخلوط کردم و داخل مواد ریختم . ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

🌿آموزش کلاس شیرینی بصورت متن، عکس و ویدئو هستش از صفر تا صد، یعنی اگه تا حالا هیچ شیرینی هم درست نکردی به راحتی با این آموزشها می تونی درست کنی، چون به راحتترین روش گفته شده. 🌿آموزشها بصورت آفلاینه، یعنی نیازی نیست حتما همون موقع آنلاین باشین می تونید هر موقع خواستید دانلود کنید و همیشه داریدش 🍪 ۱۶ مهر کلاس مجازی ۱۲ مدل شیرینی با کرمفیل خونگی و سس شکلاتی همه کاره به مبلغ ۳۵۰ هزار تومان برگزار میشه عجله کنید که تعداد محدود ثبت نام میکنم ✍️آیدی جهت ثبت نام کلاس شیرینی👇 @serajcook66 ❌لینک کانال رایگان آشپزی👇 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

❌ این عکس های شیرینی که آیدی serajcook@ نوشته همش کار خودمه که تو کلاس مجازی آموزش میدم و حتی بهتون یاد میدم با یک خمیر شیرینی چند مدل متنوع درست کنید تا جذب مشتری بیشتری داشته باشید👌 ❌ من خودم غیر از ایام عید، فروشگاه ها بهم سفارش میدن و این شیرینی هارو به صورت پکیج بسته بندی و عرضه میکنم😋 ❌ چند مدل از این شیرینی ها که طعم شکلات و نسکافه دارن رو برای کافه خودم کنار قهوه و چای و دمنوش سرو میکنم و مشتری خیلی دوست داره🤗 ❌ یعنی شما با یکبار هزینه کردن و آموزش دیدن میتونید به طرق مختلف برای خودتون درآمدزایی کنید و با فروش یکی دو کیلو شیرینی شهریه کلاس برمیگرده به حسابتون👌 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77