#نگهداری_سفیده_تخم_مرغ 🍳🥚 سفیده­ های تخم مرغ تا دو روز در یخچال قابل نگهداری هستند. اما چنانچه فریز و منجمد شوند تا سه ماه نیز قابل استفاده خواهند بود. سفیده ­ها را درون کیسه­ های فریزر یا قالب ­های یخ قرار دهید تا بتوانید در موقع لزوم به اندازه مورد نیاز از آن­ها استفاده نمایید. در نظر داشته باشید بسته بندی سفیده­ ها را با دقت برچسب گذاری کنید تا به  هنگام نیاز از فریزر خارج نمایید، زیرا وقتی سفیده ­ها یخ زدایی شدند دیگر نباید دوباره داخل فریزر گذاشته شوند. بهتر است یخ زدایی به روش طبیعی صورت گرفته و چند ساعت قبل استفاده، از فریزر بیرون آورده شوند. 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 👩‍🍳🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪👩‍🍳               🍩 @serajcook 🍩

بله اینطوریاست کدبانوهای کانالمون سرعت عمل و پرچمشون بالاست😅😍 فقط بافتشو ببین👌😋 این هنرمندجان دوتا پسر دوقلوی شکمو داره👬😍 میگه این #کیک_سه_مواد اینقدر سبک بود بچه ها چیزی ازش نذاشتن😂😂 #کیک_اسفنجی بدون فر میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 تا گذاشته بشه تو کانال تازه تاسیس رضایتمندیها☺️👇 @rezayat_honarmandan

#حلوا_عربی 🔹مواد لازم آرد گندم ۱ لیوان شیرخشک قنادی ۱ لیوان نشاسته ذرت ½ لیوان + ۱ ق غ کره ۵۰ گ روغن مایع به میزان لازم 🔹برای شهد شکر ۱.۵ لیوان آب ۱ لیوان گلاب نصف لیوان هل نصف ق م زعفران دم کرده به میزان لازم 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

کیف میکنم بچه های کلاس ایقدر فعالن و با علاقه برای دیگران شیرینی درست میکنن🍪😍 رضایت شما سرمایه ماست👌🌱 اینجا ببینید هنرجوهامون چه‌ شیرینی هایی درست کردن😍👇 @shirinkade_honarmandan 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪 🍰@serajcook🍰

آموزش #دسر_زعفرانی🍮👇

آب دستته بذار زمین این دسر رو برای خانواده درست کن ... خوشمزه تر از اینم مگه داریم 🤔 راحت تر مگه داریم ؟؟؟ چه جوری میشه انقدر یه دسر دلبر باشه 😍🤤 #دسر_زعفرانی یا #پاناکوتا_زعفرانی 🔹مواد لازم: ۲۰۰گرم شیر (هر ۱/۴ پیمانه شیر معادل ۵۴ گرم ) ۲۰۰ گرم خامه (هر پاکت خامه صورتی ۲۰۰ گرمه ) ۶ گرم پودر ژلاتین (هر ق چ ژلاتین ۵ گرمه پس تقریبا ۱ ق چ پر و نصفی ق چ باید استاندارد باشه ) ۳۰ گرم شکر ( حدودا ۳ ق غ ) ۱۰ گرم عسل (حدودا یک قاشق چ پر ) زعفران ۱/۸ ق چ هل نوک ق گلاب ۱ ق چ (اختیاری میتونید کم و زیادکنید) 🔹طرز تهیه: ابتدا ۵۰ گرم شیر رو (اصلا مهم نیست چقدر یکمی از شیر رو بریزید مقادیر اینجا مهم نیست ) با پودر ژلاتین مخلوط کنید و اجازه بدید پودر ژلاتین و شیر به خورد هم برن یا در واقع گلوله های درشت درشت درست بشه . چند دقیقه کافیه . بقیه شیر و خامه و شکر و عسل و گلاب و زعفران رو باهم مخلوط کنید روی حرارت ملایم . و اون مخلوط ژلاتین و شیر رو بهش اضافه کنید. روی حرارت ملایم انقدر هم بزنید تا خامه ها باز بشن و مواد یکدست بشن و زعفران رنگ قشنگی بگیره . بعد داخل ظرف بریزید و بگذارید خنک بشه. اگه میخواید از ظرف ژله استفاده کنید و دسر رو برگردونید باید بگم این پاناکوتا خیلی لطیفه یواش برش گردونید که درست برگرده و یهو ظاهرش خراب نشه ( میتونید پودر ژلاتین رو بیش تر هم بریزید تا یکم سفت تر بشه. یا اینکه داخل لیوان های کوچک تک نفره سرو کنید. کلا اگه یک شب بمونه بهتر سفت میشه😊 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77