eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.4هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
2.6هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @serajcook66
مشاهده در ایتا
دانلود
944.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم بعد پخت😋 تو فر🍗 سراج پَز مرغ و مخلفاتشو با سس مایونز، آبلیمو، پیاز، فلفل و نمک و آویشن و زعفران دم کرده به مدت سه چهار ساعت مزه دار کنید روی مرغ رو کره و زعفرون بزنید یکم آب جوش بریزید تو ظرف بذارید تو فر بپزه، حدودا ۲ ساعت زمان میبره و هر ۱ ساعت مرغ و مخلفاتو زیر و رو کنید تا همه طرفشون خوب بپزه سوخاری بشه من کنار مرغ👈 سیب زمینی، گوجه، هویج، فلفل دلمه، قارچ، لوبیاسبز، نخودفرنگی و ذرت گذاشتم از ادویه پاپریکا و پودر سیر و پیاز هم استفاده کردم 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
14.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای درست کردن این خوشمزه اول باید مرغ هارو‌ با یک چاقو تیز برش بدید و مزه دارش کنید حالا چه جوری؟؟؟ برای مزه دار کردن : ۱استکان روغن زیتون(اگر ندارید از روغن مایع استفاده کنید) کره آب شده ۵۰گرم ۱ حبه سیر نگینی شده آب لیمو تازه پوست لیمو رنده شده زنجبیل تازه رنده شده ۱ ق غ( در صورت تمایل میتونید حذف کنید) فلفل دلمه ای ۱ عدد نگینی شده نمک/فلفل/پودر پیاز/پودر گوجه به میزان لازم زعفران ۱ عدد عصاره ی بره جعفری ۱ دسته خورد شده ————— مرغ هارو توی مواد بذارید و سلفون بکشید بذارید حداقل ۲-۳ ساعت توی یخچال بمونه ———- بعد از یخچال درش بیارید و کمی توی روغن تفت بدید ——- بعد کف سینی سسی که مرغ هارو توش گذاشتید بریزید ‌ ۵۰ گرم کره آب شده و ۳ق غ روغن مایع هم اضافه کنید و مرغ هایی که سرخ کردید توی سینی بچینید —— هر سبزیجاتی که دوست دارید کنارش قرار بدید، مثل هویج،تره فرنگی،پیاز،لیمو ترش ❤️ برای خوشگلی هم کمی کنجد روی مرغ ها بریزید ——- بعدش بذارید توی فر با دمای ۱۳۰ درجه ۴۵ دقیقه بمونه و برای اینکه روش هم یکم طلایی تر شه ۵ دقیقه فر بالا روشن کنید بعدش هم نوش جان کنید😋 خوشمزه ترینهههه حتما درست کنید باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
24.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلوی شیطونم داریما😝 🍛 مجلسی 🍛 🔹مواد لازم: سینه مرغ برنج پیاز هویج زعفران زرشک گلاب آلو خورشتی خلال پسته و بادام 🔹و اما این دلبر جذاب😍 تصور کنید شیرینی پیاز کاراملی و هویج و ملسی آلو خورشی و ترشی زرشک و آب لیمو🤤 و عطر زعفران که نگووو😍 پخت مرغ هم کلا ۱.۵ ساعت انجام میشه👌🏻 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
10.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه هوس زرشک پلو کردین و فرصت ندارین یا حالشو ندارین حتما این مدل زرشک پلو با مرغو امتحان کنید یه راست میرین بهشت انقدر که خوشمزه اس😌🤌🏻😋 🍗 کارمندی 🍗 🔹مواد لازم: سینه با فیله مرغ🍗 پیاز درشت ۱ عدد 🧅 کره 🧈 ادویه ها ( نمک ، فلفل ، پودر سیر ، کاری ، پودر انبه ، پاپریکا ) 🧂 زعفرون دمکرده غلیظ 🥃 خلال بادوم و بسته 🌿 زرشک 🫘 مدت زمان پخت این زرشک پلو فوری ۴۵ دقیقه اس امیدوارم وقتایی که عجله دارید مثل سحری ماه رمضون درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید 🤌🏻😋 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳