فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام اهالی هنرمند شیرینیکده😍❤️
این دسر شیک و مجلسی قالب نمیخواد خیلی سریع و ساده درست میشه😋👌
#دسر_سه_رنگ 🍮
🔹مواد لازم:
شیر ۳ لیوان
شکر نصف لیوان
آرد ۳ ق غ
نشاسته ذرت یا گندم ۳ ق غ
وانیل نوک ق چ
پودر ژلاتین ۲ ق غ + ۱/۳ لیوان آب سرد
پودر کاکائو ۱ ق غ سر خالی
خامه صبحانه ۲ ق غ
نسکافه ۱ ق چ+ ۱ ق غ آبجوش
🔹طرز تهیه:
پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و روی بخار کتری میزاریم تا کاملا حل بشه
شیر سرد رو با نشاسته ذرت و آرد مخلوط و با همزن دستی خوب میزنیم تا گلوله های آرد باز بشه بعد شکر رو اضافه میکنیم روی حرارت ملایم میزاریم کمی غلظت بگیره ...غلظتش باید مثل فرنی باشه سفت اصلا نباید بشه همین که کمی غلظت گرفت آماده است خاموش کنید و وانیل و خامه رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا حل بشه بعد هم ژلاتین حل شده رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
کرم رو سه قسمت میکنیم به یک قسمت پودرکاکائو یک قسمت نسکافه اضافه و مخلوط میکنیم یکدست بشه
داخل لیوان مثل فیلملایه لایه میریزیم هر لایه رو ریختین یک ربع بزارید تو فریزر خودش رو بگیره بعد لایه بعدی رو بریزید.
به همین راحتی👌
باتشکر از همکار محترممون سعیده بانو🌼
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
بچه های کانالمون حسابی با سلیقه و هنرمندن😍
این کدبانوجان #دسر_سه_رنگ رو کلا شکلاتی درست کردن و سس کارامل روش ریختن که خیلی عالی و هوس برانگیز شده😋👌
برای دیدن آموزش #دسر_سه_رنگ تک نفره بزنید رو لینک زیر👇
https://eitaa.com/serajcook/12140
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من به درخواست مشتری دسر رو تو ظرف بزرگ درست کردم☺️
وقتی بعد از چند ساعت دسر خوب بست طبق فیلمی که براتون گرفتم شابلون گذاشتم روش، پودرکاکائو رو الک کردم و دورشو خلال پسته ریختم😋
فقط مراقب باشین پودرکاکائو از شابلون بیرون نزنه، واس من یه ذره رد انداخت که بعدا دستمو خیس کردم کشیدم روش با دستمال کاغذی خشک کردم پاک شد😉🥳
♨️آموزش #دسر_سه_رنگ رو 🍮
از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/12139
.