بد نیست یه وقتایی آموزش دسر هم داشته باشیم😉 همش که نباید کیک و شیرینی خورد😌 این دسر برای افطار عالیه😋👌 #دسر_شیر_عسلی 🍮 🔹مواد لازم: شیر داغ......۱ پ آب جوش ....... ۱ پ آب سرد..... ۱/۴ پ خامه قنادی.....۲ ق غ ژلاتین.....۱ ق غ ژله آناناس ۱ عدد شیر عسلی...... یک قوطی تخم خرفه..... ۱ ق غ ( دلخواه) 🔹طرز تهیه: برای درست کردن این دسر خوشمزه، ابتدا ژلاتین را روی آب سرد بپاشید. روی بخار کتری بزارید تا کاملا تمام ذراتش حل بشه. شیر داغ را با شیر عسلی مخلوط کنید تا کاملا حل بشه.(می تونید این کار روی حرارت انجام بدید در حدی که فقط شیر عسلی با شیر یکدست بشه.) بهش ژلاتین حل شده را اضافه کنید، ژله رو هم تو آبجوش حل کنین و اضافه کنین و در انتها خامه و‌تخم خرفه را بریزید و با همزن دستی هم بزنین تا یکدست بشه . قالب را کمی چرب کنید. مواد آماده را داخلش بریزید. حدودا ۳تا۴ ساعت در یخچال بماند و بعد در ظرف مورد نظر برگردونید. من چون قالبم سیلکونی بود تو فریزر گذاشتم تا یخ بزنه و راحت در بیارم. 🔻برای دیدن آموزش #شیرعسلی خونگی بزنید رو لینک زیر👇 https://eitaa.com/serajcook/9547 باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳