#دلمه_فلفل_گوجه_بادمجان🍅🍆🌶 مواد لازم:‌ گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم فلفل دلمه ،گوجه بزرگ و بادمجان دلمه ای سبزی دلمه ( تره - جعفری - نعناع- ترخان) ۴ ق غ برنج یک پیمانه لپه یک سوم پیمانه پیاز یک عدد متوسط رب گوجه  نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا لپه را جداگانه بپزید و بگذارید خنک شود . پیاز را خلال کرده کف قابلمه روغن ریخته و پیاز داغ تهیه می کنیم کمی زردچوبه اضافه می کنیم و تفت میدهیم. گوشت چرخ شده را هم اضافه کرده و تفت میدهیم. نصف قاشق رب را با نصف لیوان آب مخلوط کرده همراه با نمک و فلفل به مایع گوشتی اضافه کرده و اجازه میدیم گوشت پخته شود. در این فاصله برنج را همراه مقداری زردچوبه و نمک آب کش کرده و وقتی آب گوشت کشیده شد برنج آب کش شده و سبزیها را به آن اضافه میکنیم. حالا سر فلفل دلمه ،گوجه و بادمجان دلمه ای را جدا میکنیم داخلش را در میاریم و از مایع دلمه داخل آن میریزیم . https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#دلمه_فلفل_گوجه_بادمجان🍅🍆🌶 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77