10.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای نوستالژی با عطر ومزه بهشتی 😊
#دمی_گوجه قطعا غذای ساده ایه و خیلیا بلدن ولی خوب خیلیام تو درست کردنش به یسری مشکلات برمیخورن و نتیجه براشون لذت بخش نیست که سعی کردم نکته های لازم رو اینجا بگم تا بتونن نتیجه عالی بگیرن 😊
مواد لازم برای حدودا ۳ نفر👇
برنج دو پیمانه
پیاز یک عدد متوسط
گوجه 3 عدد درشت
سیب زمینی دو عدد متوسط
زردچوبه و نمک
روغن به مقدار لازم
برنج رو خوب میشوریم و داخل یه ظرف گود میریزیم و روش به اندازه کمتر از یه بند انگشت آب میریزیم
آب رو کمتر میریزیم چون داخل غذا گوجه داریم و گوجه هم آب میندازه پس باید مقدار آب برنج و کمتر از حالت عادی در نظر بگیریم تا دمی ما شفته نشه
سعی کنید ادویه های مختلف نریزید داخل این غذا چون طعمش و عوض میکنه
من اصلا رب نمیریزم
نیاری نیست پیاز و سیب زمینی رو همون اول کامل سرخ کنید همینکه نیم پز بشن کافیه
بعد از اضافه کردن گوجه حتما یه مقدار بذارید روحرارت بمونه تا گوجه هم‌کمی سرخ بشه
تا زمانیکه آب برنج کاملا کشیده بشه چندباری هم بزنید تا ته نگیره
برای نسوختن ته دیگ حتما شعله پخش کن استفاده کنید
مدت زمان دم کشیدنش هم حدود نیم ساعت هست
https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
19.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمی #دمپختک #ناهار
این غذای بهشتی رو دقیقه نود خیلی راحت میتونید درست کنید😋
🍅 #دمی_گوجه فوری 🍅
🔹مواد لازم:
پیاز
سيب زمینی
هویج
گوجه
سیر
رب گوجه
قارچ
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
19.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمی #دمپختک #ناهار
این غذای بهشتی رو دقیقه نود خیلی راحت میتونید درست کنید😋
🍅 #دمی_گوجه فوری 🍅
🔹مواد لازم:
پیاز
سيب زمینی
هویج
گوجه
سیر
رب گوجه
قارچ
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳