23.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه #کاچی #دسر
مامان بزرگم میگه هروقت بی حال بودی یه کاسه کوچیک از این گداخته درست کن بخور کل روزت پر انرژی میمونی و واقعااااااا درست میگه 👍🏻🔥
#روغن_نبات یا #گداخته اصفهان
🔹مواد لازم خشک:
از انواع مغزیجات خام میتونین استفاده کنین میتونین هرکدومو هم که دوس داشتین حذف کنین ولی گردو و بادوم حتما بزنین
انواع مغزیجات از هرکدوم ۱ لیوان خام
نبات ۲ لیوان
پودر نارگیل ۴ لیوان
خرما خارک یا زاهدی ۱.۵ کیلو
جوز هندی ۲تا دونه
این مواد اصلیه که همه رو پودر میکنین و توی ظرف دربسته داخل فریز نگه میدارین
🔹مواد لازم روغن نبات یا گداخته برای ۶ نفر👇🏻
۶ ق غ مواد پودری
۸ تخم مرغ
۱ لیوان روغن که محلی باشه بهتره
۱ ق غ زردچوبه
کمی زعفرون
اگر شیرین تر دوس دارین کمی دیگه نبات یا شکر اضافه کنین
🔹طرز تهیه:
حسابی مواد و مخلوط کنین و هم بزنین و برای حدود سی دقیقه روی حرارت خیلیییییییییی کم بزارین تا تخم مرغ اروووووم داغ بشه و بپزه اصلا حرارت رو زیاد نکنین چون نباید سفت بشه تا جایی بپزه که مواد روون باشه و دستتون رو داخل مواد میکنین داغ باشه ولی نسوزونه 😍👍🏻
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳