15.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد #پیش_غذا #دسر
این سالاد، پای ثابت مهمانی هاتون میشه حتما درستش کنید😋👌
اندازه ها رو بنا به سلیقه خودتون میتونید تغییر بدید ولی من با این
تناسب درست میکنم
🥗 #سالاد_خیار_شوید 🥗
🔹مواد لازم:
خیار ۱۴ عدد متوسط
شوید ساطوری ۴ تا ۵ ق غ
پیاز قرمز ۲ عدد کوچک یا ۱ عدد بزرگ
سیر رنده شده ۱ حبه
ماست ۳/۴ پیمانه
سس مایونز ۱/۴ پیمانه
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
آبلیمو ۲ ق غ
سرکه ۲ ق غ
🔻برای رژیمی شدن سس میتونید مایونز را حذف و ۲ ق روغن
زيتون جایگزین کنید
🔻اندازه مواد سس كاملا به سلیقه شما بستگی داره
🔻از ماست غلیظ و سفت استفاده کنید، من از ماست همزده سون استفاده کردم
🔻میزان ترشی سس سالاد نباید به حدی باشه که سالاد خیلی ترش بشه... ولی بسته به ذائقه خودتون میتونید مقدار سرکه و ابلیمو رو کم و زیاد کنید
🔻ترکیب آبلیمو و سرکه ترشی ملایم و متعادلی به سس میده ولی بنا به ذائقه خودتون میتونید از سرکه یا فقط آبلیمو به تنهایی برای استفاده کنید
🔻برای سرو در مهمانی، سس را از قبل آماده کنید و در یخچال بذارید خیار و شوید و پیاز را هم خرد و در ظرف بریزید و کمی قبل از سرو، سس را به سالاد اضافه و مخلوط کنید تا سالاد شما شاداب و تازه بماند و خیارها آب نیندازند
😋این سالاد خنک و تابستونی رو حتما امتحان کنید👌
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳