#سیب_زمینی_سوخاری 😋
سیب زمینی ۳ عدد
پودر سوخاری نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ قاشق سوپ خوری
نمک، فلفل و پودر آویشن و هر ادویه ای که دوست دارین
روغن برای سرخ کردن
💢ابتدا سیب زمینی ها رو پوست گرفته، خلال کنید و بشورید. بعد به مدت ۶الی ۸ دقیقه سیب زمینی ها رو در آب جوش بگذارید تا بجوشه و کمی پخته بشه. مقداری نمک هم اضافه کنید.
بعد سیب زمینی ها رو آبکش کنید و اجازه بدین تا خنک بشه. دو ظرف جدا گانه تهیه کنید. تو ظرف اول تخم مرغ و شیر رو با هم ترکیب کرده و به خوبی هم بزنید تا یکدست بشه. تو ظرف دوم، پودر سوخاری رو با پودر آویشن و ادویه های مطبوع خودتون به خوبی مخلوط کنید.
در این مرحله سیب زمینی ها رو اول تو تخم مرغ، بعد توی پودر سوخاری بغلونید. بعد به مدت یک ساعت توی یخچال بگذارید. سیب زمینی ها رو سرخ کنید و اونها رو روی یه دستمال کاغذی بگذارید تا روغنشون گرفته بشه وتمام
╲╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯╲
https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77