19.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قنادجانم سلام🥰
از اونجایی که هم عیده هم ماه مبارک رمضان
آموزش این شیرینی خوشمزه رو براتون آماده کردم🥳🥳
یه شیرینی شربتی ترکیه ای هست که خیلی هم پرطرفداره میتونین حسابی ازش سفارش بگیرین و کسب درآمد کنین😍
این پست رو برای رفقای شیرینی دوستتون بفرستین😚
🍪 #شیرینی_شکرپاره 🍪
🔹مواد لازم:
تخم مرغ کامل ۱ عدد
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
اسانس هل ۲،۳ قطره یا پودر هل ۱/۲ ق چ
پودر قند ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ سر پر)
روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
نمک ۱ پینچ
ایرمیک یا آرد سمولینا ۱۲۰ گرم ( ۳/۴ پ)
آرد قنادی ۲۶۰ گرم ( ۲ پ )
بکینگ پودر ۱۰ گرم ( ۱ ق س)
🔹 رومال: زرده ۱عدد+ ۱ ق چ شیر
🔻به جای آرد سمولینا، میتونید از آرد نخود استفاده کنید.
🍀 میزان آرد حدودیست و ممکنه کمتر و یا بیشتر مصرف بشه
🍀 یک ربع استراحت خمیر در محیط میباشد
🍀 دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
🍀 خمیر در معرض هوا خشک میشه پس حتما داخل نایلون بزارین
🔹شربت:
شکر ۲۵۰ گرم ( ۱ پ + ۱/۲ پ)
آب ۲۵۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پ)
جوهر لیمو ۱/۸ ق چ سرخالی یا ۱ ق س آبلیمو
زعفران کمی به دلخواه
دانه هل ۲،۳ عدد
🍀 قبل به جوش اومدن آب شکر باید حل شده باشد، تابه رو تکون بدین تا شکر زودتر حل بشه
🍀 بعد از به جوش اومدن شربت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بجوشد
🔴 شربت باید خنک و شیرینی داغ باشد
باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
19.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شیرینی شربتی ترکیه ای هست که خیلی هم پرطرفداره میتونین حسابی ازش سفارش بگیرین و کسب درآمد کنین😍
این پست رو برای رفقای شیرینی دوستتون بفرستین😚
🍪 #شیرینی_شکرپاره 🍪
🔹مواد لازم:
تخم مرغ کامل ۱ عدد
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
اسانس هل ۲،۳ قطره یا پودر هل ۱/۲ ق چ
پودر قند ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ سر پر)
روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
نمک ۱ پینچ
ایرمیک یا آرد سمولینا ۱۲۰ گرم ( ۳/۴ پ)
آرد قنادی ۲۶۰ گرم ( ۲ پ )
بکینگ پودر ۱۰ گرم ( ۱ ق س)
🔹 رومال: زرده ۱عدد+ ۱ ق چ شیر
🔻به جای آرد سمولینا، میتونید از آرد نخود استفاده کنید.
🍀 میزان آرد حدودیست و ممکنه کمتر و یا بیشتر مصرف بشه
🍀 یک ربع استراحت خمیر در محیط میباشد
🍀 دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
🍀 خمیر در معرض هوا خشک میشه پس حتما داخل نایلون بزارین
🔹شربت:
شکر ۲۵۰ گرم ( ۱ پ + ۱/۲ پ)
آب ۲۵۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پ)
جوهر لیمو ۱/۸ ق چ سرخالی یا ۱ ق س آبلیمو
زعفران کمی به دلخواه
دانه هل ۲،۳ عدد
🍀 قبل به جوش اومدن آب شکر باید حل شده باشد، تابه رو تکون بدین تا شکر زودتر حل بشه
🍀 بعد از به جوش اومدن شربت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بجوشد
🔴 شربت باید خنک و شیرینی داغ باشد
باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
کدبانوی کانال تو شیرینی شکرپاره بجای #آرد_سمولینا 👈 #آرد_نخود ریختن و خیلی از عطر و طعمش راضی بودن😍
برای دیدن آموزش #شیرینی_شکرپاره
وارد لینک زیر بشین😋👇
https://eitaa.com/serajcook/14194
.
شیرینی #شکرپاره با دستور رایگان کانال👌
🥮 آموزش #شیرینی_شکرپاره رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/14194
❌ کدبانوهای کانال تو شیرینی شکرپاره بجای #آرد_سمولینا 👈 #آرد_نخود ریختن خیلیم از عطر و طعمش راضی بودن😍
.