eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.2هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
2.6هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @serajcook66
مشاهده در ایتا
دانلود
19.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قنادجانم سلام🥰 از اونجایی که هم عیده هم ماه مبارک رمضان آموزش این شیرینی خوشمزه رو براتون آماده کردم🥳🥳 یه شیرینی شربتی ترکیه ای هست که خیلی هم پرطرفداره میتونین حسابی ازش سفارش بگیرین و کسب درآمد کنین😍 این پست رو برای رفقای شیرینی دوستتون بفرستین😚 🍪 🍪 🔹مواد لازم: تخم مرغ کامل ۱ عدد سفیده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ اسانس هل ۲،۳ قطره یا پودر هل ۱/۲ ق چ پودر قند ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ سر پر) روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) نمک ۱ پینچ ایرمیک یا آرد سمولینا ۱۲۰ گرم ( ۳/۴ پ) آرد قنادی ۲۶۰ گرم ( ۲ پ ) بکینگ پودر ۱۰ گرم ( ۱ ق س) 🔹 رومال: زرده ۱عدد+ ۱ ق چ شیر 🔻به جای آرد سمولینا، میتونید از آرد نخود استفاده کنید. 🍀 میزان آرد حدودیست و ممکنه کمتر و یا بیشتر مصرف بشه 🍀 یک ربع استراحت خمیر در محیط میباشد 🍀 دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه 🍀 خمیر در معرض هوا خشک میشه پس حتما داخل نایلون بزارین 🔹شربت: شکر ۲۵۰ گرم ( ۱ پ + ۱/۲ پ) آب ۲۵۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پ) جوهر لیمو ۱/۸ ق چ سرخالی یا ۱ ق س آبلیمو زعفران کمی به دلخواه دانه هل ۲،۳ عدد 🍀 قبل به جوش اومدن آب شکر باید حل شده باشد، تابه رو تکون بدین تا شکر زودتر حل بشه 🍀 بعد از به جوش اومدن شربت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بجوشد 🔴 شربت باید خنک و شیرینی داغ باشد باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍪👆
19.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شیرینی شربتی ترکیه ای هست که خیلی هم پرطرفداره میتونین حسابی ازش سفارش بگیرین و کسب درآمد کنین😍 این پست رو برای رفقای شیرینی دوستتون بفرستین😚 🍪 🍪 🔹مواد لازم: تخم مرغ کامل ۱ عدد سفیده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ اسانس هل ۲،۳ قطره یا پودر هل ۱/۲ ق چ پودر قند ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ سر پر) روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) نمک ۱ پینچ ایرمیک یا آرد سمولینا ۱۲۰ گرم ( ۳/۴ پ) آرد قنادی ۲۶۰ گرم ( ۲ پ ) بکینگ پودر ۱۰ گرم ( ۱ ق س) 🔹 رومال: زرده ۱عدد+ ۱ ق چ شیر 🔻به جای آرد سمولینا، میتونید از آرد نخود استفاده کنید. 🍀 میزان آرد حدودیست و ممکنه کمتر و یا بیشتر مصرف بشه 🍀 یک ربع استراحت خمیر در محیط میباشد 🍀 دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه 🍀 خمیر در معرض هوا خشک میشه پس حتما داخل نایلون بزارین 🔹شربت: شکر ۲۵۰ گرم ( ۱ پ + ۱/۲ پ) آب ۲۵۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پ) جوهر لیمو ۱/۸ ق چ سرخالی یا ۱ ق س آبلیمو زعفران کمی به دلخواه دانه هل ۲،۳ عدد 🍀 قبل به جوش اومدن آب شکر باید حل شده باشد، تابه رو تکون بدین تا شکر زودتر حل بشه 🍀 بعد از به جوش اومدن شربت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بجوشد 🔴 شربت باید خنک و شیرینی داغ باشد باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍪👆
کدبانوی کانال تو شیرینی شکرپاره بجای 👈 ریختن و خیلی از عطر و طعمش راضی بودن😍 برای دیدن آموزش وارد لینک زیر بشین😋👇 https://eitaa.com/serajcook/14194 .
شیرینی با دستور رایگان کانال👌 🥮 آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/14194 ❌ کدبانوهای کانال تو شیرینی شکرپاره بجای 👈 ریختن خیلیم از عطر و طعمش راضی بودن😍 .