#مربای_به
مواد لازم :
به ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
آب ۱.۵ لیتر
هل و وانیل مقداری
جوهر لیمو ۱ پینچ (یا ۱ ق غ آبلیمو)
گلوکز مایع ۱ ق م (دلخواه برای براق شدن)
طرز تهیه :
ابتدا به را پوست کنده و خورد می کنیم سپس با آب درون قابلمه ریخته وقتی جوش آمد حرارت را کم کرده تا حدود ۱۵ دقیقه ریزجوش بخورد و بعد آبکش می کنیم، سپس شکر را درون آبی که همراه به، جوشیده می ریزیم و به را پس از خنک شدن به آن اضافه کرده(آب تا بالای به باشد) و می گذاریم ریزجوش بخورد تا شیره آن به غلظت مناسب برسد(مثل شربت بار) ۱۵ دقیقه آخر جوهرلیمو یا آبلیمو ؛ گلوکز ؛ وانیل و هل را اضافه می کنیم.
╲╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯╲
https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77