🧄 #میرزا_قاسمی یک غذای فوق العادس با عطر بادمجون کبابی 🍆🍅 #میرزا_قاسمی 🍆🍅 🔹مواد لازم: پیاز 5عدد (اختیاری) بادمجان کبابی 6عدد گوجه فرنگی 4عدد سیر 1ق غ تخم مرغ 3عدد ادویجات نمک. فلفل. پودر سیر. زردچوبه 🔹طرز تهیه: 1️⃣ پیاز رو خرد کنید...تو یک تابه روغن بریزید خوب سرخش کنید.بعد سیر رنده شده رو اضاف کنید تفت بدین. حالا نوبت اضاف کردن ادویجاته.. خوب تفت بدین تا عطر سیر بلند شه. حالا بادمجون های کبابی رو اضاف کنید خوب تفت بدین.. بعدم گوجه ها رو پوست بگیرید نگینی خرد کنید اضاف کنید بزارید خوب گوجه ها اب بندازه.. در انتها تخم مرغ ها رو بشکنید.. وخوب مخلوط کنید. ❌میرزاقاسمی اصیل پیاز نداره، ولی مخیر هستین و میتونید پیازم بریزید. ❌ بادمجون ها رو بزارید رو اتیش تا کباب بشن.. بعد بزارید ده دقیقه تو یک ظرف درب دار .. تا راحت پوستش جدا بشه.. باتشکر از همکار محترممون بانو سارا🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #میرزا_قاسمی 🍆🍅👆