#نان اگه میخوان نوناتون قرتی بشه که بچه هاتون ذوق کنن و عاشقش بشن حتما این روش رو امتحان کنین😍👌 🍫🥐 #نان_دورنگ شکلاتی 🥐🍫 🔹مواد لازم: نصف لیوان شیر ولرم نصف لیوان آب ولرم ۱/۴ لیوان روغن مایع ۱ عدد تخم مرغ ۳ ق غ شکر ۲۰ گرم کره ۳ تا ۳.۵ لیوان آرد ۱ ق غ سر صاف خمیر مایه ۱ ق چ نمک ۱ ق غ پودر کاکائو * برای وسط نان ها: ۳ ق غ شکلات صبحانه * برای رومال: ۱ عدد زرده ۱ ق غ شیر 🔹شیر، آب، روغن مایع، خمیر مایه و شکر اول ریختم داخل ظرف درشو گذاشتم ده دقیقه تا خمیر مایه عمل بیاد بعد سفیده تخم مرغ و نمک ریختم هم زدم بعد هم آرد کم کم ریختم ورز دادم تا خمیر نرمی بشه و به دست نچسبه، خمیر دو قسمت کردم به یکیش پودر کاکائو و نصف کره زدم ورز دادم ده دقیقه تا خمیر رنگ بگیره به خمیر سفید هم یک قاشق آرد و نصف باقیمونده کره رو اضافه کردم و ده دقیقه ورز دادم خمیرها بذارین داخل دو تا ظرف روشون بپوشونین یک ساعت جای گرم استراحت بدین کف و دیواره قالبتون چرب کنین خمیرها دوباره ورز بدین پفش بخوابه هر خمیر به صورت مستطیل بازش کردم خمیر کاکائویی رو گذاشتم روی خمیر سفید، به نصف خمیر شکلات صبحانه زد، انتهای خمیر رو نواری برش دادم و هر نوار پیچوندم بعد هم دوباره نان رول کردم رول های نون گذاشتم داخل قالبم روش رو پوشوندم و نیم ساعت دوباره بهش استراحت دادم 🔹برای رومال ۱ ق شیر و زرده تخم مرغ مخلوط کردم با برس زدم روی نان، گذاشتم داخل فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه برای ۳۵ الی ۴۰ دقیقه 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #نان_دورنگ شکلاتی 🥐🍫👆

باعث افتخاره کدبانوهای کانال از #آموزشهای‌رایگان‌شیرینی‌کده به این خوبی استفاده میکنن😍👏👏👏 🥐 آموزش #نان_دورنگ شکلاتی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/55479 🌻 آموزش #نان_آفتابگردان هم از طریق این لینک👇 https://eitaa.com/serajcook/36744 .