قابلمه روییُ اصلا دست کم نگیر از فر واست بهتر نون میپزه کافیه امتحان کنی، پایه ثابت صبحونه‌ت میشه🤩🤩 🥯 #نان_قابلمه_ای 🥯 🔹مواد لازم: ۱ پیمانه شیر ۱ ق غ خمیر مایه ۱ ق غ شکر نصف ق غ نمک یک چهارم پیمانه ماست ۲ ق غ روغن ۳.۵ پیمانه آرد 🔹طرز تهیه: غیر از آرد مابقی مواد رو باهم مخلوط کنین، سپس آرد اضافه کنید و با دست ورز بدین تا خمیر جمع شه روشو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین یک الک رو داخل پارچه بذارین و طبق فیلم گوشه های پارچه رو به‌هم گره بزنین پف خمیر رو بگیرین و به ۸ قسمت تقسیم کنین و هر قسمت رو چانه بگیرین، چانه ها رو با وردنه گرد پهن کنین، روشو چنگال بزنین، کمی پوره سیر بمالین، مقداری جعفری بریزین، روشو دوباره وردنه بکشید و طبق فیلم تو قابلمه بپزین😋👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳