#نان #همبرگر #فست_فود اگه اهل فست فود هستین و موقع همبرگر خوردن اذیت میشین 🥨 این نون بخصوص برا بچه ها خیلی خوبه👌 🍔 #نان_همبرگر شکم پر 🍔 🔹مواد لازم: آرد ستاره فانتزی 500 گرم شکر 30 گرم مخمر خشک فوری 10 گرم بهبود دهنده اس پانصد 5 گرم نمک 7 گرم آب سرد 50 گرم کره 35 گرم شیر 150 گرم تخم مرغ 1عدد 🔹مواد میانی: پنیر چدار 🧀 همبرگر 🍔 اول همبرگر رو سرخ کنید خنک بشه روغنش هم بگیرید 🌭آرد رو الک کنید با مواد خشک به جز نمک مخلوط کنید 🍕تخم مرغ و شیر و ۲/۳ آب رو اضافه کنید 🧊بقیه آب رو بتدریج اضافه میکنیم تا خمیر نرمی داشته باشیم 🧂🧈 نمک و کره را اضافه کرده و ورز میدیم 🥞تا زمانی که خمیرتون صاف بشه 🥯خمیر رو نیم ساعت استراحت بده 🍞بعد چونه ۲۰۰ گرمی درست میکنیم 🍔طبق فیلم همبرگر و پنیر وسطش بزارید 🥖خمیر رو جمع کنید 🍕درز خمیر رو محکم ببندید 🌭روی چونه ها را پوشانده نیم تا یکساعت تا حدی که حجمش دوبرابر بشه استراحت بدید 🌮برای رومال تخم مرغ کامل و یک قاشق شیر و نمک و شکر را مخلوط کنید و دوبار رومال کنید 🥪فر رو حتما از یکربع قبل گرم کنید 🥨دمای فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید 🍔اینم یه همبرگر بی دردسر نوش جونتون 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳