eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.2هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
2.6هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @serajcook66
مشاهده در ایتا
دانلود
14.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکر ۲۵۰گرم آب ۲۵۰گرم گلاب یک چهارم پیمانه آبلیمو طبیعی یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده ۲ق غ نعنا تازه ۴-۵ساقه هل سبز ۴-۵عدد میخک ۳-۴عدد ابتدا شکر+میخک+هل( هل هارو شکستم تا عطر بهتری به مواد بده)+آب ونعنا رو باهم ترکیب وکمی هم بزنید تا شکر واب باهم ترکیب بشه وروی حرارت کم متوسط قرار بدین تا بجوشه وقتی یک دقیقه مواد جوشید نعناهارو از داخل مواد بکشید ومجدد اجازه بدین مواد بجوشه یکم که غلیظ شدگلاب و آبلیمو وزعفران رو اضافه کنید تا تقریبا ۱۵دقیقه با همون حرارت ملایم بجوشه و کمی غلیظ بشه(اصلا نیاز نیست مواد خیلی غلیظ بشه یکم که غلظت گرفت کافیه کل زمان آماده کردن این نوشیدنی ۳۰_۴۰دقیقه ست که این زمان به حرارت و جنس قابلمه بستگی داره ) بعد از اماده شدن مواد هل ومیخک رو از داخلش خارج کنید و داخل یک ظرف شیشه ای بریزید تا خنک بشه ودر یخچال یا کابینت میتونید نگه داری کنید برای نوشیدنی سرد با آب یخ وبرای نوشیدنی گرم با آب جوش ترکیب کنید(برای نوشیدنی خنک میتونید از تخم شربتی هم استفاده کنید) https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77