eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.2هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
2.6هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @serajcook66
مشاهده در ایتا
دانلود
به به سلاممممم به روی ماه همتون😍 اینم ی دسر خیلی خیلی خوشمزه به اسم پاناکوتا با دانه چیا ( میتونید دانه چیا رو کلا حذف کنید) ودسر توت فرنگی حتمااااا درست کنید با این رسپی👇  شیر......2لیوان  خامه صبحانه........ 1/2لیوان  شکر.....3/4 لیوان پودرژلاتین....... 2 ق غ  وانیل...... 1/2ق چ آب سرد....1/4 پیمانه طرز تهیه:  آب سرد را درون کاسه ای ریخته و پودر ژلاتین را روی آن پاشیده و زمانی که حالت اسفنجی شد آن را روی بخار آب بن ماری کرده تا ذرات ژلاتین کاملا ذوب و حل شود. شیر را همراه شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شده وشیرکمی گرم شود. خامه را نیز به روش بن ماری گرم کنید تا روان شود. و ژلاتین را به شیرافزوده و هم بزنید بعد خامه روان شده را نیز به بقیه مواد اضافه کنید خوب مخلوط کرده و درآخر وانیل را افزوده . (مواظب باشیدخامه وشیرنجوشند فقط درحد گرم شدن و مخلوط شدن مواد باهم کافی است دانه چیا داشتید اضافه کنید؛ نداشتید هم حذف کنید نصف پیمانه شیر به همراه ۲ ق س ژلاتین بن ماری شود ۳۰۰ گرم توت فرنگی ۲۵۰ گرم خامه صبحانه ۵ ق س شکر ۱و نیم پیمانه شیر همه در مخلوط کن میکس شود در نهایت ژلاتین اضافه شود و وقتی یکدست شد روی پاناکوتا که بسته شده بریزید نوش جان😋 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77